Alsace Bryggeri - Alsace i Paris

På Champs-Élysées-avenyen, i 8. arrondissement, har brasseriet L’Alsace serveret gourmetmad døgnet rundt siden 1968. En fejlfri service og en kvalitetskøkken er nøgleordene for denne parisiske institution.

Køkkenet på L’Alsace tilpasser sig årstiderne og hylder den alsaciske gastronomi gennem specialiteter som choucroute, vine og andre regionale produkter. Restauranten tilbyder også skaldyr for dem, der elsker havets produkter.

Med en enestående udsigt over den smukkeste avenue i verden er brasseriet L’Alsace perfekt placeret til at arrangere private eller erhvervsmæssige måltider: frokost, middag eller endda en fødselsdag – dine gæster vil blive glade. På 1. sal er der en privat salon med plads til 72 personer til rådighed til dine begivenheder.

Brasseriet L’Alsace ejes af Bertrand-gruppen.

Bertrand-gruppen, grundlagt i 1997 af Olivier Bertrand, er en fransk virksomhed, der er aktiv inden for hotel-, restaurations- og detailhandelssektorerne. I 2015 havde gruppen 250 etablissementer.

Holdingselskabet Ob Holding, oprettet i 1992, ledes af Christophe Gaschin siden 4. maj 2018. Selskabets hovedkontor ligger i Paris, på 55 rue Deguingand i Levallois-Perret.