المونتمارترواز، إنها الروح السرية لقلب باريس البوهيمي. مصنوعة من كِرش كروم مونتمارتر، هذه الكحول الحرفية بنسبة 100% باريسية تجسد روح الحي وأناقة حرفة نادرة.
في الفم، إنها جولة تذوقية ومهرجانية: ثمار ناضجة، بهارات حلوة، وذرة من جنون الفلفل التي تدغدغ اللسان.
إبداع وقع عليه توقيع نيكولا جوليه (مصنع باريس)، بالتعاون مع كزافييه تويزات، أفضل عامل في فرنسا وأفضل نادل خمور في فرنسا. كنز محلي وسري.
ملاحظة : في نهاية النص ستجدون
1/ ما يجب زيارته بالقرب
2/ معرض صور مرتبط بالمقال
3/ هدية مجانية: 5 مساعدات ثمينة لتنظيم وبلوغ إقامتكم في باريس بنجاح
المونتمارترواز، جرعة من روح مونتمارتر
متوارية في الأزقة المتعرجة لمونتمارتر، حيث كان الفنانين يرسمون يوماً من الأيام ويحلم الشعراء، تحافظ معمل صغير على روح الحي المتمردة، زجاجة تلو الأخرى.
هذا السائل الكحولي الحرفي الذي وُلد في قلب تلّة مونmartre، ليس مجرد مشروب عادي. إنه إعلان حب للتراث البوهيمي في باريس، نكهة القرية التي لا تزال تخفق تحت نبض المدينة الحديث.
منذ سنوات، هذا الإكسير الذهبي الثمين – المنقوع بالعسل والتوابل ولمسة من الغموض – هو نخب الحانات المخفية والسهرات المتأخرة في مونmartre. لكن مؤخرًا، أصبح يبرز تحت الأضواء.
مع مشهد الكوكتيلات الباريسية الذي يحتضن النكهات المحلية والسياح الباحثين عن تجارب أصيلة، أصبحت "لامونmartرواز" المشروب الذي لا بد منه لمن يريد أن يشرب مثل أهل مونmartre الحقيقيين.
لماذا تقع باريس (من جديد) في حب "لامونmartرواز"
ظلّت مونmartre دائمًا عالمًا منفصلاً. بينما كان بقية باريس يتسارع نحو القرن الحادي والعشرين، احتفظت التلة بسحرها من القرن التاسع عشر: أزقة مرصوفة، جدران مغطاة بالبلاست، وصدى بعيد لأكورديونات. تلتقط "لامونmartرواز" هذه الخلود في كأس واحد.
أصبحت هذه الكحول مؤخرًا تحظى بشعبية متزايدة خارج موطنها الأصلي. يقوم خلاطو المشروبات في الحانات الرائجة مثل المقصف العام والباب الأحمر الصغير باستبدال الشرابات التقليدية بغناها العسلي، ليبتكروا كوكتيلات تحكي قصصًا. في الوقت نفسه، يبحث الزوار عنها في المتاجر المتخصصة مثل بيت العسل أو يتذوقونها صافية في المقاهي التاريخية مثل الكونسولات (الواقع في 15 شارع نورفين - مونمارتر - 75018 باريس)، حيث كان من الممكن أن يرفع إرنست همنغواي كأسه.
ما هو سرها؟ إنها تُصنع يدويًا بكميات صغيرة وفقًا لوصفات تتناقلها الأجيال بين مُقطّري مونمارتر. لا إنتاج بالجملة، لا اختصارات - مجرد هذا الإتقان الذي يجعل النهضة الحرفية في باريس مثيرة للغاية.
كيف تشرب "لامونمارترواز" مثل السكان المحليين
تجنبوا مصائد السياح. إذا أردتم تجربة لا مونتمارترواز الأصلية، إليكم كيف تستمتعون بها مثل الباريسيين:
نقياً، مع لمسة "استمتع بها طازجة كهضم بعد الأكل"، كما كان يفعل أصحاب المقاهي القديمة. تبقى نوتات العسل والتوابل كاحتضان دافئ بعد يوم طويل من الاستكشاف.
كوكتل. جربوها في "مونمارتر مويل" (زنجبيل، ليمون أخضر ولامونمارترواز) في Truskel، أو اطلبوا "بوت أوлд فيشنيد" في Bar des Théâtres الجديد تماماً.
مع الجبن. قارنوها بجبن بري دو موه الكريمي أو روكفور المنعش في حانة نبيذ مثل Le Verre Volé. السحر يكمن في التباين.
نصيحة : توجه إلى المتجر الصغير في مصنع النبيذ، الكائن في 68 شارع ليبيك في مونمارتر، لتذوق المشروب. المالكون، الذين غالبًا ما يكونون هم من يقدمون الخدمة، سيحدثونك بشغف عن القصص المثيرة لماضي مونمارتر. كان الأمر يتعلق غالبًا بفنانين ثملين بال absinthe وراقصات الكانكان.
مستقبل إرث باريس السائل
في الوقت الذي تعيد فيه باريس اختراع نفسها بعد جائحة كوفيد-19، هناك شغف بالعيش الأصيل.
لا تقتصر "لامونمارترواز" على ركوب هذه الموجة فحسب، بل تساهم في تشكيلها. من خلال مشاريع التوسع (دون أن تفقد روحها الحرفية أبدًا) وتعاوناتها مع الطهاة المحليين، تثبت هذه الكحول أن روح مونمارتر لا تزال حية.
لذا، في المرة القادمة التي تزور فيها باريس، انسَ نخب الشمبانيا المبالغ في سعره عند برج إيفل. اصعد إلى التلة بدلاً من ذلك، ابحث عن حانة ذات إضاءة خافتة، واطلب كأسًا من لامونمارترواز. إنها ليست مجرد مشروب، بل مونمارتر في صورة سائلة.
وهو من تلك الأسرار الباريسية التي تستحق الحفاظ عليها.
ما يمكن رؤيته بالقرب منك
يمكنك الاستمتاع بزيارة تل مونمارتر من خلال الاستعانة بثلاثة جولات مشي ذاتية التوجيه المخصصة له:
ولكن يمكنك أيضاً رؤية أو زيارة (وحجزها عبر الإنترنت عند توفر ذلك) المعالم التالية (انقر على كل واحدة منها لمعرفة المزيد وحجزها مباشرة إذا كان ذلك متاحاً):
بونس: 5 مساعدات ثمينة لتنظيم وإتمام إقامتك في باريس بنجاح
هل لاحظت أن موقعنا يوفر لك أدوات تساعدك على تنظيم رحلتك إلى باريس بسهولة، لضمان إقامتك ناجحة وخالية من التوتر؟
1. أداة الترجمة والمفردات للمتحدثين بغير الفرنسية بطلاقة
هل تجد صعوبة في العثور على الكلمة أو العبارة المناسبة باللغة الفرنسية؟ انقر هنا على PHRASEBOOK – أو في أعلى يمين شاشتك. إنه قاموس يضم 100 كلمة أو عبارات مفيدة للسياح أثناء زيارتهم لباريس. ستتمكن من التحدث بطلاقة في المطاعم، الفنادق، التسوق، المترو، التحية، طلب الاتجاهات، وغيرها. تتوفر ثماني لغات. وهل تعرف ما هو أفضل؟ يمكنك أيضًا الاستماع إلى نطق كل كلمة وعبارة باللغة الفرنسية.
2. مولد رحلات VPBY
هناك العديد من الأشياء المثيرة والمفيدة值得 الزيارة في باريس. ننصحك بشدة بتنظيم جيد لرحلتك. لمساعدتك، نضع بين يديك وبالمجان مولد رحلاتنا.
في غضون 5 دقائق و5 نقرات، ستحصل على برنامج زياراتك لنصف يوم تلو الآخر. بالإضافة إلى ذلك، كل الحجوزات - إذا رغبت في ذلك، دون أي التزام - للمواقع التي تريد زيارتها. تشمل الحجوزات أيضًا وسائل النقل (الطائرة، القطار أو السيارة)، وحجز إقامتك. حتى اقتراحات هدايا تذكارية ثمينة لك ولأصدقائك ولعائلتك.
كيف يعمل؟
انقر على "منظم الإقامة في باريس" المجاني تمامًا، والذي سيساعدك على عدم التعب في رؤية أقصى ما يمكن في أقل وقت ممكن. بعد ذلك، ستضطر إلى الاختيار:
1/ اختر "رغباتك العامة" بالنقر على القائمة (متاحف، كنائس، معالم، حدائق، إلخ)؛
2/ يقترح عليك مُنشئ الرحلات بواسطة VPBY بعد ذلك مجموعة من البطاقات ذات الصلة؛
3/ تختار عن طريق النقر على أسماء المتاحف أو المعالم أو الحدائق أو الأنشطة التي ترغب فيها؛
4/ يرسل لك المنظم جدول الرحلة لكل يوم من أيام إقامتك؛
5/ مع التنظيم الجغرافي الأمثل للزيارات اليومية - إذا رغبت في ذلك - لتفادي التنقلات المزعجة والمتعبة.
يتم ذلك في 5 نقرات و3 دقائق فقط. وهو مجاني تماماً. لاستخدامه، انقر على "منظم رحلاتك في باريس"
ملاحظة: هل تريد معرفة آراء مستخدمي مُنشئ الرحلات بواسطة VPBY حول تجربتهم؟ انقر على "لقد صمموا رحلاتهم مع VPBY"
3. قائمة الحجوزات الواجب إجراؤها
يمكنك الوصول مجانًا إلى قاعدة بياناتنا لتعلم "استكشاف" باريس (انقر على دليل باريس) والتعرف على باريس (انقر على أماكن تستحق الزيارة). ولتجنب إضاعة الوقت في الانتظار، ننصحك بإجراء حجوزاتك مباشرة عبر الإنترنت قبل几天 من موعدها. جميع الحجوزات الرسمية متاحة ومفيدة ويمكنك العثور عليها على موقعنا الإلكتروني:
حجوزات لدخول المتاحف والمواقع الأثرية والعروض المسرحية والجولات النهرية على نهر السين
حجوزات لوصولك إلى فرنسا: طائرات، قطارات، سيارات
حجوزات لإقامتك: فنادق، شقق، منازل ضيوف - في باريس أو بالقرب منها مباشرة
ستجدون روابط جميع هذه الحجوزات متاحة مباشرة في مقالات الزيارات التي تهمكم أو في المسارات الذاتية التوجيه في جولاتنا. بالنقر على "الحجوزات" في شريط الترويسة، ستحصلون على جميع الحجوزات اللازمة خلال إقامتكم. على سبيل المثال:
حجز دخول كاتدرائية نوتردام بباريس (الدخول مجاني لكن الحجز موصى به لتفادي الطوابير)
4. إحضار صور تذكارية جمالية من مجموعة صور باريس
هذه صور عالية الدقة من مجموعة صور متاحة رقمياً أو مطبوعة تدوم طويلاً (من 75 إلى 100 عام). تتوفر أحجامها بين حجم بطاقة بريدية وصورة كبيرة تصل إلى 1 متر أو أكثر. تذكار مدى الحياة لتزيين منزلك. تذكار ذو جودة عالية (يختلف عن كرات الثلج أو برج إيفل البلاستيكية). بسعر في المتناول جداً. انقر على:
5. العودة بصور شخصية مصورة خاصة بإقامتك في باريس
تقرير مصور من قبل مصورين محترفين في باريس في الأماكن التي تختارونها أو التي نقترحها عليكم. تقرير "عائلي"، زواج، أو أحداث أخرى. من ساعة إلى يوم كامل. أفضل جودة مقابل سعر. انقر على :
