粉色小屋，一座艺术家之家，因莫里斯·于特里约而闻名

粉红小屋是加泰罗尼亚画家拉蒙·皮肖（Ramon Pichot）的小故事，位于蒙马特高地的阿布勒瓦尔街（rue de l'Abreuvoir）2号（与苏勒街[rue des Saules]交汇处）。这栋房子因尤特里罗（Utrillo）的画作而闻名。皮肖于1905年左右购得这间小屋。身为画家的他，同时也是达利（同样来自加泰罗尼亚）与西班牙艺术家巴勃罗·毕加索的好友。他经常在这栋兼作画室的房子里招待他们。
传奇的粉红色房子
1908年，他与蒙马特名人、画家模特热尔梅娜·加尔加洛（Germaine Gargallo）结婚。在西班牙旅行归来后，热尔梅娜让人将外墙重新刷成粉红色，并在此开了一家餐厅。他们的店自然成为“洗衣船”（Bateau-Lavoir）居民及艺术家朋友们的聚集地。
粉红小屋的名声缘于尤特里罗？
传说中，尤特里罗曾在画布上描绘粉红小屋，令其声名远扬。然而，真正比他更早描绘这栋房子的，其实是当时同样知名（甚至更受欢迎）的画家埃利塞·马克莱（Élisée Maclet）。如今人们公认，马克莱的风格深刻影响了年轻的尤特里罗——后者对前辈极为仰慕。不过，马克莱在1930年经济危机后逐渐被人遗忘。
二战前后的粉红小屋
这家店在二战前后的历史至今仍是谜。一些照片显示，它在某些年间曾是一家歌舞厅。
米奥拉诺家族的复兴
1948年，来自意大利北部的碧雅翠丝·米奥拉诺（Béatrice Miolano）买下了这家小餐厅。她有时会得到儿子让·米奥拉诺（Jean Miolano）的帮助或代替她打理。后来，餐厅转由他人经营。
这家店吸引了无数艺术家光顾，特别是在皮加勒（Pigalle）表演的歌者以及蒙马特各家歌舞厅的常客。后来，这里还迎来了加缪、阿兰·德龙、达利达等名人。
2017年，碧雅翠丝的孙女接手餐厅，并组建了新团队。这里的经营理念围绕蒙马特村庄的记忆、菜园以及店主家族历史展开。新团队希望将街区、巴黎人与游客们聚集在一张充满创意、温馨且负责任的餐桌旁。
今日的餐厅
粉红小屋是一家充满创意与温暖氛围的社区餐厅，菜单简洁且以当季食材为主。它汲取了法国料理与意大利“穷人厨艺”（cucina povera）的精髓。开胃小菜与小份菜肴邀您细品慢享。餐厅供应有机葡萄酒、现压普罗塞克，氛围如复古小酒馆般怀旧。
夏季，您可在美丽的露台上用餐；冬季，餐厅在二楼及更上层的房间迎接您。
我们的“灵活素食”菜单以当季蔬菜、优质肉类、禽类与鱼类为主。粉红小屋精心挑选产品与供应商，优先选择当季食材与本地经济，与第18区的食品工匠合作。在这里，您找不到塑料瓶、吸管、易拉罐或工业饮料——只有过滤水盛放在回收玻璃水壶中，并最大限度减少污染配送。