Rue des Rosiers，巴黎犹太区内的一处必游之地

罗斯里耶街是巴黎市中心的一条古老街道，位于玛莱区南部的圣热尔韦区，东西走向仅303米。早在1230年，这条街就已得名，源于邻近花园沿着腓力二世城墙生长的玫瑰花丛。

注：巴黎旧时的蒙马特区也曾有一条罗斯里耶街，但尚未并入巴黎市区。后改称“巴尔骑士街”。

玛莱区犹太社区的历史足迹 自13世纪起，犹太社区便在法国寻得庇护，并在巴黎定居于玛莱区。

众所周知，法国是欧洲首个将犹太教信众视为完整公民、赋予其完整公民权的国家。

犹太会堂、宗教学校和犹太洁食商铺聚集一处，形成了一种小型的“ shtetl”（村落）。

后来，大批阿什肯纳兹犹太人为躲避 pogrom（暴行）和迫害，于1881年及1900年至1914年间从罗马尼亚、奥匈帝国和俄罗斯涌入。他们再次选择在玛莱区定居。操意第绪语的阿什肯纳兹社区因此在这里占据重要比重，这也造就了20世纪“小普莱茨尔”这一标志性形象。然而，近期研究表明，塞法迪社区也同样在此扎根。现今的费迪南·迪瓦尔街（15世纪时从罗斯里耶街分离）昔日名为“犹太街”，于1900年因德雷福斯事件被更名。

“小普莱茨尔”——意第绪语中的“小广场” 这是玛莱区犹太社区典型的空间，也是犹太街区的核心。但这一“广场”在玛莱区的确切位置仍存争议。有人认为它位于圣保罗地铁站附近；有人认为它介于弗朗科-布尔乔瓦街与里沃利街之间；还有人认为它由四条街道围合而成：罗斯里耶街与犹太国王街之间，以及铺路街与古老圣殿街之间。这一区域被埃库夫街与费迪南·迪瓦尔街（旧称“犹太街”）两条街道贯穿。埃库夫街的名称源于中世纪的当铺业者。正是这一界定在部分地图上得到了标注。

罗斯里耶街与玛莱区的演变

多年来，玛莱区沦为贫民窟，贫困与肺结核肆虐。第二次世界大战后，整片街区的建筑被迫拆除。

1962年，文化部长安德烈·马尔罗启动玛莱区保护与修复计划，使这一街区免于彻底毁灭。罗斯里耶街及周边昔日由贫困家庭居住的老旧建筑得以修复。在犹太街区不远处，萨莱酒店于20世纪70年代完成修复，1985年毕加索博物馆入驻该酒店，为玛莱区注入新的活力。自1962年起，这一转变逐步推进。

前卫的同性恋社区率先入驻该区并修缮公寓。罗斯里耶街下段开设了两家同性恋酒吧。在昔日的犹太区之后，“粉红色街区”随同同性恋社区出现。然而，犹太社区依然保持完整且充满活力。

20世纪90年代起，玛莱区的社会结构发生变化。杂货店、鱼铺与书店相继关闭，取而代之的是时尚潮牌店铺。

“贵族化”后的街区虽然失去了部分昔日的灵魂，却仍吸引着来自世界各地的游客。因为这里保留着一段意第绪文化的记忆——最后几家古老的店铺招牌依然矗立，延续着这条街的历史。

在这条街上，你仍能找到罗斯耶街，品尝到最正宗的传统美食：苹果卷（在芬克尔斯坦糕点店）、哈拉面包（安息日绞绳面包，在穆尔西亚诺店铺）或是法拉费三明治（在“法拉费大师”店）。 法拉费是一种素食三明治，由油炸鹰嘴豆泥制成。

罗斯耶街始终是犹太社区的象征，沿街遍布商铺、杂货店、书店和特色餐厅。自上世纪80年代起，奢侈品店（服装、香水、配饰）陆续入驻，逐渐改变着这条街的面貌。
罗斯耶街上的标志性建筑与纪念地

4号曾是著名的土耳其浴场——圣保罗浴场桑拿，建于1863年。如今，它已变身商铺，仅剩的原始立面仍保留着“HAMMAM SAINT-PAUL - SAUNA - PISCINE”的字样。
4号B座是一所由以色列教会创办的私立职业学校——劳动学校。 这所学校在纳粹暴行中付出了惨重代价，纪念牌匾为证。
7号曾是一家著名餐厅，由若·戈尔登伯格经营，以传统犹太菜肴闻名，于2006年关闭。
10号的通道通往罗斯耶-约瑟夫·米涅热花园，园内仍能看到菲利普·奥古斯特城墙的遗迹。
16号现为巴黎公共住房管理局（OPAC）所有，庭院内可见一座私人府邸的遗迹、楼梯入口和滴水嘴装饰。建筑立面上，一家面包店紧邻昔日的《诗篇咖啡馆》，后者现已改为由儿童救助会（Œuvre de secours aux enfants）运营的“社会咖啡馆”。
17号是罗斯耶街17号犹太会堂，这条街上的两座犹太会堂之一（另一座在25号）。
22号在20世纪初曾是一家社会餐厅——“经济炉灶”（慈善餐厅的前身）。
23号是一座17世纪的私人府邸。1650年，它属于某位名叫让利斯的人，1750年则归属于埃斯塔中校。关于它还有一段不太光彩的传闻：有人说他的仕途更多得益于夫人的美貌与魅力，对手们讽刺道：“剑前进，不如鞘中前行。”一楼曾是餐厅，2017年则变成了一家高端糕点店。
25号曾是埃穆娜肉铺，现为一家自动洗衣店，但仍保留着原有的铁艺装饰。
26号曾是伊薇特·弗耶（1920年1月25日—1943年7月6日）的住所，她是一名F.F.I.抵抗组织中士，被囚至奥斯维辛并遇害，战后被追授“抵抗勋章”。
27号是一家自1865年起便供应阿什肯纳兹风味糕点的面包店。
34号曾是路易·夏皮罗（1913年3月28日—1944年4月30日）的住所，他是一名抵抗战士及F.T.P.F.指挥官，在蒙瓦莱里安被枪决。大楼门上方的牌匾纪念着他的事迹。
1925年，40号曾是一家现代化肉铺——斯科伊克尼特之家。自2006年起，这里变成了一家成衣店。

自1979年一家自称将法拉费（一种油炸鹰嘴豆泥素食三明治）引入法国的餐厅开业以来，罗斯耶街便与这道特色美食紧密相连：多家餐厅争夺着顾客。
1982年8月9日罗斯耶街袭击事件

1982年，位于罗斯里耶街7号的戈登堡餐厅遭遇恐怖袭击。六人死亡，另有二十二人负伤。此次屠杀由巴勒斯坦恐怖组织阿布·尼达尔领导的法塔赫革命委员会策划，深深震撼了法国。 戈登堡餐厅于2007年关闭，也成为这条街道社会变迁的一个象征性时刻。