拉斯雷 - 米其林餐厅 - 评分4.5

就在香榭丽舍大街旁边，这栋新古典风格的豪宅是一处标志性地标。它还坐落着拉斯雷餐厅，一家米其林星级巴黎餐厅，地址位于第八区弗兰克林·D·罗斯福大道17号，毗邻香榭丽舍的“小黄金三角”。 餐厅创始于1942年，由勒内·拉斯雷所创。他当年收购了一处1937年世博会期间售卖炸薯条和啤酒的旧营房，将其改造成餐厅。从巴黎少年时代起便来此学艺的拉斯雷（2006年辞世），将这家餐厅打造成为象征性的存在。 80多年来，餐厅内部装潢奢华：大理石圆柱、兰花与绿植花盆、银质餐具与摆件、水晶吊灯、中国瓷器……另一处增添浪漫气息的元素，是那道随四季变化照亮餐桌的天窗。 为在竞争中脱颖而出，拉斯雷曾举办多场盛大晚宴，其间会放飞信鸽，每只鸽子腿上系着对应高端奖品的号码。客人们会带走停落在自己餐桌上的那只鸽子所对应的礼物。 主厨让-路易·诺米科斯在传统基础上融入个人风格：塞馅通心粉、黑松露、芹菜与鸭肝薄片焗烤；安德烈·马尔罗风格的乳鸽配法式豌豆；顶级巧克力苏夫莱蛋糕……