Рожевий будинок, дім художників, відомий завдяки Морісу Утрілло

Команда Pink House це маленька історія каталонця Рамона Пішо, за адресою n° 2 rue de l'Abreuvoir (на розі вулиці des Saules), на Бют Монмартр. Він відомий завдяки картині Утрілло, яка його представляє. Рамон Пішо придбав цей невеликий будинок приблизно в 1905 році. Він також був художником і другом Далі, також каталонця, та іспанського художника Пабло Пікассо. Він часто приймав їх у цьому будинку, який служив йому майстернею.

Легендарний будинок пофарбований у рожевий колір

У 1908 році він одружився з Жермен Гаргалло, a Монмартр фігура і модель для худож. Після поїздки в Іспанію Жермен перефарбувала зовнішні стіни в рожевий колір і відкрила ресторан. Їхній ресторан, звичайно, відвідували мешканці Bateau Lavoir та їхні друзі-художники.

Слава «Рожевому дому» завдячує художнику Утрілло?

Історія свідчить, що Утрілло прославив Рожевий будинок, намалювавши його на одній зі своїх картин. Однак його другом був Елізей Маклет, скромний художник, але визнаний на той час відоміший (або навіть більший), ніж Утрілло. Він написав La Maison Rose і Монмартр добре перед ним. Тепер визнається, що стиль Маклета сильно вплинув на стиль Утрілло, молодого хлопця, який захоплювався старшим. Однак Маклет пішов у забуття після економічної кризи 1930 року.

Рожевий будинок до та під час Другої світової війни

Історія закладу до і під час Друга світова війна залишається загадкою. З фотографій видно, що кілька років це було кабаре.

Відродження з родиною Міолано

У 1948 році Беатріс Міолано, родом з Північної Італії, купила цей маленький французький ресторан. Іноді їй допомагав або заміняв її син Жан Міолано. Пізніше ресторан було передано в управління.

Місце буде відвідувати безліч артистів, зокрема шансоньє, які виступають у Пігаль і в кабаре на Монмартрі. Пізніше ми також зустрічаємо Камю, Алена Делона, Даліду та ін.

У 2017 році онука Беатріс очолила заклад з новою командою. Філософія місця обертається навколо пам'яті села Монмартр, його городів та сімейної історії власників. Ця нова команда хоче об’єднати громаду сусідів, парижан і гостей за хорошим столом, гостинним, творчим і відповідальним.

Ресторан сьогодні

Креативний і гостинний місцевий ресторан La Maison Rose пропонує коротке меню на основі сезонних продуктів. Він натхненний французькою кухнею та італійською cucina povera (скромна італійська кухня). Закуски та невеликі страви запрошують скуштувати та поділитися. Ми подаємо органічне вино, просекко на розлив у вінтажній атмосфері бістро.

Протягом літнього сезону ви можете насолодитися красивою терасою. Взимку наш ресторан вітає вас на першому поверсі та у своєму залі нагорі.

У меню «flexivore» сезонні овочі, якісне м’ясо, птиця та риба. La Maison Rose ретельно обирає свою продукцію та постачальників. Пріоритет надається сезонним продуктам і місцевій економіці, співпрацюючи з кулінарними майстрами з 18-й округ. У La Maison Rose заборонено пластикові пляшки чи соломинки, консервні банки, промислові напої, фільтровану воду подають у перероблених скляних графинах, обмеження забруднюючих поставок.