Nespresso Opera Shop – Şık ve rahat Opera Garnier karşısında

Nespresso Opéra mağazası, kaliteli kahvelerin de aralarında bulunduğu içecekler sunan bir Nespresso mağazasıdır. Nestlé’nin sahip olduğu markanın diğer mağazaları gibi, bu mağaza da Paris’in simge yapılarından Opéra Garnier’nin karşısında, Le Printemps ve Galeries Lafayette gibi ünlü alışveriş merkezlerinin yakınında yer almaktadır.

Nespresso ya da tam adıyla Nestlé Nespresso S.A., Nestlé’nin bir yan markasıdır ve espresso temellidir.

Marka, Nestlé Ürünleri Topluluğu’na aittir. Tek kullanımlık kahve kapsülleri pazarında konumlanan Nespresso, alüminyum kapsüllerle çalışan kahve makineleri sunmaktadır. Şirket, rakiplerine karşı konumunu güçlendirmek için modelini yenilemeye çalışmaktadır ve pazar lideri konumuna gelmiştir.

Vaudlu mühendis Éric Favre’nin icadı

Nespresso fikri, 1970 yılında Nestlé’de doğdu: İsviçreli çok uluslu şirket, bir espresso eşdeğeri üreten kapalı ve entegre bir sistem olan bir konsept tasarladı. İlk patentli uygulama, 1970 yılında, Vaud kantonunda faaliyet gösteren mühendis Éric Favre tarafından geliştirilen bir yönteme dayanıyordu.

Zor başlangıç

Nespresso, başlangıçta kapsüllerini profesyonel ortamlarda (barlar, oteller, ofisler vb.) satmaya başladı, ancak bu girişim başarısız oldu: 1986 ile 1988 yılları arasında satışlar yükselmedi ve Nestlé projeyi yeniden değerlendirmek zorunda kaldı. 1988 yılında satışlar nihayet önemli ölçüde artmaya başladı. 1990 yılında şirket, makinelerin üretimi için İsviçreli bir başka firma olan Turmix ile ilk sözleşmesini imzaladı. Daha sonra Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens, De’Longhi ve Sage gibi firmalarla da anlaşmalar yapıldı. Nespresso birçok ülkede faaliyet göstermeye başladı.

Reklam, savaşın anahtarı

2005 yılında Nespresso, reklam kampanyası için George Clooney’e başvurdu, ardından 2008’de John Malkovich, 2014’te Jean Dujardin ve nihayet 2022’de Camille Cottin, George Clooney ve Jean Dujardin’e katılarak yeni bir reklam kampanyasında yer aldı.

Sonunda başarı

2015 yılında Romont’taki yeni fabrikasının açılışında Nespresso, 63 ülkede 432 mağazasıyla faaliyet gösterdiğini ve 10.500’den fazla kişiyi istihdam ettiğini, bunun 2.300’ünün İsviçre’de çalıştığını açıkladı.

2020 yılında cirosu 5,9 milyar İsviçre frangına ulaştı. Le Figaro’ya göre şirketin kârlılığı “lüks endüstrisinde kaydedilen seviyelere yakın”. 2022 yılında Nespresso’nun cirosu 6,5 milyar euro oldu.

Makineler ve kapsüller. Roller ayrımı

Nespresso şirketi hem makineler hem de kapsüller satmaktadır. Kapsüller yalnızca Nespresso mağazalarında veya posta yoluyla dağıtılırken, makineler lisans altında üretilmektedir. Nespresso, makine üretimi için Eugster ve De’Longhi ile, dağıtım için ise Turmix, Koenig, Krups, Magimix, Siemens, KitchenAid ve Sage ile iş birliği yapmaktadır.

Kahve çeşitleri

Nespresso kapsüllerindeki kahve çeşitleri dünyanın farklı bölgelerinden gelmektedir. Karışımlar, değişken oranlarda Robusta ve Arabica’dan oluşmaktadır. Tüketicilere sürekli olarak 24 çeşit sunulurken, profesyonel pazar için 13 çeşit bulunmaktadır. Ayrıca yıl boyunca sınırlı sayıda özel edisyonlar da piyasaya sürülmektedir.

Rekabetin kontrolü

2016 yılından bu yana, patentlerin kaybedilmesiyle birlikte tek kullanımlık kapsüller pazarında artan rekabet, Nespresso’yu stratejisini yeniden gözden geçirmeye zorladı. Yeni ve farklı kapsüllerden oluşan (ve dolayısıyla patent koruması altında olan) Vertuo serisinin piyasaya sürülmesiyle, üst segmentteki pazarı yeniden kazanma fırsatı doğdu. Bu seri, uzun kahveler hazırlama imkânı sunmaktadır.

Ancak, Mayıs 2013'te LSA, "Nestlé'nin patentlerini korumaya yönelik çok sayıda hukuki girişiminin başarısız olması üzerine, [Casino'nun ardından] diğerleri [uyumlu kapsüller üretmeye] başladı" vurgusunu yaptı. 2020 yılında ise Nespresso France, Nestlé Nespresso ve ana şirket Nestlé SA, haksız rekabet nedeniyle Ethical Coffee Company (ECC)'ye 500.000 avro tazminat ödemeye mahkûm edildi.

Ancak, Mayıs 2013'te LSA, "Nestlé'nin patentlerini korumaya yönelik çok sayıda hukuki girişiminin başarısız olması üzerine, [Casino'nun ardından] diğerleri [uyumlu kapsüller üretmeye] başladı" diye vurguladı. Nespresso France, Nestlé Nespresso ve ana şirket Nestlé SA, 2020 yılında haksız rekabet nedeniyle Ethical Coffee Company (ECC)'ye 500.000 € ödemeye mahkûm edildi.

Nespresso bugün

Champs-Élysées'deki Nespresso mağazası 2019 sonunda kapandı. Buna karşılık, 2018 yılında açılan Opéra'daki Nespresso butiği yenilendi. Nespresso artık müşterilerini bu yeni çekici mekanda ağırlıyor.

2022 yılında Nespresso, 6,5 milyar avro ciro elde etti.