Le Shack restaurant – Orijinal konsept, çalışma alanları kiralama

Shack Restaurant, benzersiz bir mekân olup çalışma alanı, restoran ve iyilik hali arasında bir kesişim noktasıdır. 8.00-19.00 saatleri arasında toplantı salonları kiralanabilen bir restoran olmasının yanı sıra, 8.00-11.00 ve 15.00-18.00 saatleri arasında ofisiniz dışında çalışabileceğiniz bir alan da sunmaktadır. Akşamları ise bir kokteyl barına dönüşmektedir. Shack’in amacı, zaman ayırmanın bir kayıp değil, aksine bir kazanç olduğunu kanıtlamaktır.

Paris’in tam kalbinde zor bulunan bir kentsel vaha

Shack, Paris’in tam ortasında yer alan, yemek yiyebileceğiniz, dinlenebileceğiniz, buluşabileceğiniz ve farklı şekilde çalışabileceğiniz bir kentsel vaha. Opéra Garnier’nin hemen yakınında, Sandrié pasajında, eski Calmann-Lévy yayıncılık şirketi ve matbaasının bulunduğu yerde konumlanmıştır. Gustave Eiffel tarafından tasarlanan ve tamamen yeniden hayal edilen 1.500 m²’lik bu alan, orijinal özelliklerini korumuştur: devasa kütüphaneler ve tarihi merdivenler, büyük bir cam tavanla örtülü iç avlunun etrafında yer alır. Bu görkemli mekân, Shack’in restoranına ev sahipliği yapmaktadır.

Sosyal kulüp, çalışma alanı, iyilik hali ve restoranın kesişiminde yer alan bu mekân, hem genel hem de profesyonel misafirleri zamansız bir ruhla ağırlamaktadır. Burada otantik bir deneyim yaşayacaksınız.

Shack, eviniz değil bir yaşam alanıdır. Üçüncü bir adres, ev ile ofis arasında.

Shack Restaurant’ın mutfağı

23 yaşındaki Albane Auvray, Shack Paris’in mutfağının başına geçiyor. Shack ile birlikte çağdaş, sorumlu, sağlıklı, lezzetli ve mevsimlik bir teklif sunmayı, mümkün olduğunca Fransız üreticilerden ve tedarikçilerden faydalanmayı ve cömert olmayı hedefliyor. Tüm yemekler taze ürünlerle günlük olarak pişirilmektedir. Seçenekler: 4 başlangıç, 4 ana yemek ve 4 tatlı.

Sebzelerden yapılan özel tatlıları bunun mükemmel bir örneğidir. Albane Auvray’in ürünleri tamamen kullanması ve çevreye saygılı, taze mutfağı, onu umut vaat eden genç bir şef yapmaktadır.

Her ay yeni bir menü sunan, retro tarzda sıcak bir brasserie ve kokteyller.

Hayvanseverlere not: Onları çok seviyoruz ancak herkesin konforu için evcil hayvanlar kabul edilmiyor. Lütfen onları evde rahat bırakın.

Shack Restaurant’ın özel atmosferi

Shack’e girin ve Paris’in kalbinde benzersiz bir mekânın atmosferini yaşayın. Rahatlama ve networking’in bir arada olduğu yenilikçi bir konsept. Shack, yaşam tarzında yeni bir soluk getirerek kodları altüst eden tam anlamıyla bir deneyimdir. Paylaşım, buluşma, duygu ve kendinizle ya da başkalarıyla yeniden bağlantı kurma yeridir.

Shack Restaurant’ta şunları bulabilirsiniz:

Farklı boyut ve düzenlemelerde toplantı salonları
Her hafta değişen menülere sahip bir restoran
İki bar, bunlardan biri 1. katta bulunan bir kokteyl barı
Gerekirse kişiselleştirilmiş destekli bir podcast stüdyosu
İyilik hali aktiviteleri: boks, havayoga, kuvvet antrenmanı ya da meditasyon gibi her zevke uygun seçenekler
Ayda bir yapılan çeşitli konulardaki konferanslar

Neredeyse unuttuk! Şefin hazırladığı tatlıların yanı sıra, her gün Carl Marletti’nin imzasını taşıyan "dingueries" adı verilen özel pastalar da sunulmaktadır. Seçmek en zor kısmı olacak.

Akşamları Shack, kokteyl barına dönüşüyor

Zamansız ve rahat bir ortamda, mixologlarımızın hazırladığı özel kokteyl menüsünü keşfetme fırsatını bulacaksınız. İyi vakit geçirin, hatta paylaşılan tabaklar ve küçük porsiyonlarla yemeğin keyfini çıkarın.