Galeries Lafayette Le Gourmet, le uzmanı lezzetli yemek

Galeries Lafayette Le Gourmet, mağazada ve çevrimiçi olarak Fransız gastronomisi ve yaşam sanatının evreninde uzmanlığını geliştiriyor. Galeries Lafayette Haussmann, 3 binadan birinin 4 katını bu mekâna ayırmış durumda. Ana Galeries Lafayette mağazasının karşısında, 35 bd Haussmann adresinde yer alıyor. Galeries Lafayette Le Gourmet’te iyi yemenin tek adresi. Bu benzersiz yer, iyi yemenin ve keyifli yaşamın tapınağı olarak, günümüzün önde gelen mutfak ve gastronomi sahnesinin seçkinlerini bir araya getiriyor. 3.500 m²’lik bu food court, bir pazar, bir gourmet market, bir şarap mahzeni, lezzetli dükkânlar ve restoranlardan oluşuyor. Site planı: "Maison & Gourmet" bağlantısına tıklayın. Kat -1: Gıda ve gourmet marketler Kat 0 (Zemin kat): Dünya mutfakları, Fransız gastronomisi, Lezzetli Ev ve hizmetler Kat +1: Lezzetli restoranlar, şaraplar, şampanyalar, alkollü içecekler Kat +2: Dekorasyon kavramları, ev tekstili, aydınlatma, banyo, parfümler, mobilya kumaşları Kat +3: Çatal-bıçak takımları, mutfak sanatları, ev tekstili, küçük ev aletleri İyi yemenin tapınağı Bu benzersiz yer, iyi yemenin ve keyifli yaşamın tapınağı olarak, günümüzün önde gelen mutfak ve gastronomi sahnesinin seçkinlerini bir araya getiriyor. 3.500 m²’lik bu food court, bir pazar, bir gourmet market, bir şarap mahzeni, lezzetli dükkânlar ve restoranlardan oluşuyor. Mağazamızı ziyaret edin ya da çevrimiçi sipariş verin; alışverişleriniz Click & Collect ya da teslimat seçenekleriyle sizi bekliyor. "Galeries Lafayette Le Gourmet" alanındaki olağanüstü masalarda. Gourmet alanında, gıda ve lüks marketler bodrum katta (Kat -1) toplanırken, Galeries Lafayette, Le Gourmet alanında 0 ve +1 katlarda her zevke ve bütçeye hitap eden birkaç "egzotik" restoran kurmuş: **THE CROSSING** – Şef JITIN JOSHI tarafından – Kat 1 – Doğduğu topraklar olan Hindistan’dan esinlenen rahatlatıcı ve lezzetli bir mutfak. Yerinde tüketilebilir ya da paket servis yapılabilir. Şef Jitin Joshi, çocukluk mutfağını yüceltmekteki yeteneği ve ustalığıyla dünya çapında tanınıyor. **LABEL BROCHE** – Şef DAVID GALLIENNE tarafından ("Le Jardin des Plumes" – Giverny, Monnet Kenti) – Kat 1 – Gastronomi ve fırıncılıkla harmanlanan bir mutfak önerisi. Yerinde tüketilebilir ya da paket servis yapılabilir. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09:30-21:30, Pazar 11:00-20:00). **MAVROMMATIS** – Yunan şef Andréa Mavrommatis tarafından – Kat 0 – Mavrommatis gourmet marketi, Akdeniz esintili bir mutfak sunuyor. Yunanistan ve Kıbrıs’a özgü yemekleri ve özel lezzetleri yerinde tadabilir ya da paket servis yaptırabilirsiniz. Pazartesi-Cumartesi 09:30-21:00, Pazar ve resmi tatiller 11:00-20:00. **PIERRE SANG EXPRESS** – Fransız-Koreli şef Pierre Sang, Koreli mutfak vizyonunu paylaşıyor. Kat 0 – Yerinde tüketilebilir ya da paket servis yapılabilir. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09:30-21:30, Pazar 11:00-20:00). **YORA PAR JOSÉ ARIAS** – Şef José Arias, Galeries Lafayette Le Gourmet’in 1. katında Yora’yı açıyor; Güney Amerika’ya lezzetli bir yolculuk. Yerinde tüketilebilir ya da paket servis yapılabilir. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09:30-21:30, Pazar 11:00-20:00). **LE BAR DE LA CAVE** – Kat +1 – Prestijli şarap satıcısı Duclot’un, Galeries Lafayette’teki varlığını tamamlayan Bar’ı, büyük şarapların tadımını, lezzetli tabaklarla sunuyor. Bar, 3.500 şarap, şampanya ve alkollü içecek seçkisinin ortasında yer alan 12 özel oturma yeriyle, olağanüstü bir deneyim sunuyor. Ticaret-sommelier ekibi tarafından karşılanıp, bilgilendirileceksiniz. Yerinde tüketilebilir ya da paket servis yapılabilir. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09:30-21:30, Pazar 11:00-20:00). **MOSUGO PAR MORY SACKO** – Kat +1 – Sokak lezzetlerinden esinlenen bir mutfak. Tavuklu sandviç ve yeniden yorumlanmış burgerlerin tadına bakın. Yerinde tüketilebilir ya da paket servis yapılabilir. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09:30-21:30, Pazar 11:00-20:00). STARVING CLUB BY THIBAUT SPIWACK – Seviye +1 – Michelin yıldızlı yeşil şef Thibaut Spiwack, Amerikan tarzı sokak yemeği konsepti sunuyor. Restoran ayrıca kahvaltılar ve atıştırmalıklar da sunmaktadır. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09:30-21:30, Pazar 11:00-20:00). RICE STREET BY QUAN BAI – Asya mutfağına adanmış Panasia restoranlarının kurucusu ve şefi Quan Bai, yeni Rice Street konseptini Galeries Lafayette Le Gourmet’in 1. katında sunuyor. Rice Street, çiğ ya da yarı çiğ balıklar için geniş bir sake menüsü de sunmaktadır. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09:30-21:30, Pazar 11:00-20:00). BAGNARD PAR YONI SAADA – Gourmet’in 2. katında yer alan restoranda şef, bistro tarzı bir konsept oluşturdu. Bagnard, 82 misafire sıcak ve samimi bir ortamda hizmet vermek üzere tasarlandı. Marais’in en eski kasabının oğlu ve torunu olan Yoni Saada’nın mutfakla daima iç içe olan hayatı, sokak yemeği kültüründen ilham alarak Proust’un madeleini, yani pan-bagnat’ı yeniden yorumluyor ve kişisel Niçoise salatası versiyonuyla damakları şenlendiriyor. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09:30-21:30, Pazar 11:00-20:00). Diğer Galeries Lafayette Le Gourmet dükkanları **ALLÉNO & RIVOIRE**: Farklı bir çikolata “Şekeri çıkardım, ama lezzeti değil.” Hem zanaatkâr hem de tatlı sanatçısı Aurélien Rivoire, göz kamaştırıcı deneyimlerine devam ediyor. Yıllar süren araştırmaların ardından şekeri huş ağacı özüyle değiştirmeye karar vererek, hem insan hem de gezegen için daha sağlıklı lezzetli bir çikolata yolunu açtı. Soslu üçgüller: gerçek lezzet bombaları. Huş ağacı özlü pralinler: beş farklı lezzet. Fransa’nın terroirları: cesur tabletler. Ganajlar: lezzetli çikolatalar. Kurutulmuş meyveler: büyük bir ustalığın mükemmel bir örneği. Tüm çikolata tutkunları için vazgeçilmez! **YANN COUVREUR PÂTISSERIE** – Ünlü Fransız pastacılığının önde gelen isimlerinden biri olan Yann Couvreur’un titizliği ve cesur yaklaşımını keşfedin: meyveli tartlar, entremetler, La Réunion’un ünlü mavi vanilyalı flanı... **LA BOULANGERIE CHEZ MEUNIER** – Chez Meunier, geleneksel zanaatın mükemmelliğini sunuyor. Biyo ekmeklere, yaratıcı viennoiserielere ve bolca pastalara yer vererek damaklarınızı şenlendirin. Ekmeklerin yanı sıra, fırının yaratıcılığı ve ustalığı tuzlu yemekler, babkalar, pastalar, pay boyutunda tatlılar ve daha birçok lezzetli ürünle de kendini gösteriyor. Kahvaltıdan ikindi kahvaltısına kadar. **MACARONS & CHOCOLATS PIERRE HERMÉ** – Pierre Hermé