Restaurangbyn - Betyg: 4,3

Restaurangbyn från Costes-gruppen vid Cité Berryer Den här restaurangen, belägen i passage du Village Royale, är en elegant café som ligger undangömd i en gata kantad av arkader och konstverk, där man serverar klassiska franska rätter till lunch och under hela dagen. Den omges dessutom av lyxmärken som Dior, Chanel och många andra. En perfekt ram. En enkel men storslagen miljö Mitt bland dessa prestigefyllda butiker ligger Restaurangbyn, som tillhör Costes-gruppen. Framför allt är det en vacker uteservering med bistrobord och bekväma vita kuddförsedda stolar. Här blir det ljust och luftigt. När man slagit sig ner i lugn och ro njuter man av stillheten, långt från huvudstadens stress, trots att Rue Royale bara ligger några tiotal meter bort. Det känns som att vara på semester. Man njuter av denna paus i väntan på maten. Lugnt, utan bilar, utan folkvimlet, utan öronbedövande trafik. En fullkomlig ro. En chic och avslappnad restaurang Det finns ingen anledning att stressa – här tar man sig tid. Man kan njuta av en rejäl frukost eller en bekväm lunch, ta en matig paus eller stanna kvar för en drink på kvällen. Restaurangbyn anpassar sig perfekt till parisarnas livsstil och önskemål. Här serveras både utmärkta cocktails och vegetariska rätter. Lyxen möter det prisvärda i fullständig sinnesro. Upptäck vad tallriken har att erbjuda Och för att tala om det måste man framhålla att Restaurangbyns meny vid Cité Berryer består uteslutande av de bästa signaturrätterna från 5*-hotellet Costes (ett stenkast bort på Rue de Castiglione). En omsorgsfullt utvald meny som, oavsett vad man väljer, lovar en vacker tallrik. Den veganska biryanin är 100 % vegansk och hyllar bondbönor, ärtor, zucchini, auberginer och morötter, serverade med tofu och basmatiris garnerat med mandelspån, cashewnötter och russin. Om du har en lättare aptit eller tvärtom vill inleda måltiden med en smakrik förrätt rekommenderar vi varmt tonfiskstatar med kryddig avokado. Och för en fräschare touch, varför inte välja sparris med vinaigrette? Sammanfattningsvis en enkel och varierad meny som kommer att tillfredsställa alla smaker.