La Butte Fromagère, hemmet för kvalitetsoch ostar

La Butte Fromagère är den perfekta platsen för att njuta av och upptäcka goda ostar. På vägen uppför Butte Montmartre eller på vägen ner. Ägare: Sophie Cormerais Efter att ha arbetat med flera yrken inom livsmedelsbranschen, bland annat för prestigefyllda cateringföretag, återvände Sophie Cormerais till sin första passion: osten. När hon öppnade La Butte Fromagère 2013 var hennes främsta mål att glädja och låta kunder upptäcka originella och kvalitativa produkter. Sophie och hennes team kommer att guida dig bland de tiotals ostar från små producenter som hon antingen arbetar direkt med eller väljer ut varje vecka på marknaderna. I en vacker butik med ängstema, belägen på den västra sidan av Butte Montmartre Det är svårt att motstå frestelsen inför den helt dedikerade hyllan med getostar, stjärnan i denna mejeri-ostbutik! Men här finns många andra läckerheter att upptäcka i butiken. Produkterna är utvalda från små producenter och lagrade omsorgsfullt i butikens lagringskällare. Det finns något för alla smaker. Och alla är utmärkta. La Butte Fromagère: för lokalbefolkningen och de resande turisterna Bland de många små butikerna i kvarteret är La Butte Fromagère en pilgrimsplats inom sitt område, till glädje och belåtenhet för både tillfälliga och stamkunder. Alla får ta del av de äkta ostarna och de kloka råd som Sophie Cormerais och hennes medarbetare delar med sig av. La Butte Fromagère: en vacker kvartersochbutik Enbart kvalitetsprodukter i ett brett urval av ostar. En hantverksmässig ostbutik med nästan 180 sorter. En utmärkt adress i Montmartre-kvarteret. Varmt bemötande och expertmässiga råd! Att inte missa: Barisien, en Brillat-Savarin med tryffel. Och glöm inte deras brousse, traditionellt söt men också läcker i salt version, blandad med muskelbitar i rillettes – en utmärkt idé! Här hittar du urval av små producenter (Brie de Melun, Comté Marcel Petit, Roquefort Carles…) samt exklusiva ostar (Roble med rosmarin, Brillat-Savarin med tryffel…), nästan 50 sorter av getost. Och glöm inte MONT VULLY: en ost gniden med Pinot Noir, med doftande skorpa och smakrik, lätt krispig massa. Och våra utländska ostar: alla stora klassiker från Spanien, Italien, England och Irland… När det gäller mejeriprodukter hittar du allt från gräddfil och ägg till smör, via yoghurt och löpeost! Och för att förhöja alltihop, raffinerade sylt och fruktgeléer. För att komplettera denna överflöd av ostar att njuta av finns en delikatessavdelning (skinkor, korvar), viner och öl.