Nespresso Opera Shop – Изысканно и расслабляюще напротив Оперы Гарнье

Магазин Nespresso Opéra — это бутик Nespresso, предлагающий качественные кофейные напитки. Как и другие бутики Nespresso, принадлежащие швейцарской компании Nestlé — владельцу бренда, он расположен напротив Оперы Гарнье, рядом с универмагами Printemps и Galeries Lafayette.

Nespresso, или Nestlé Nespresso S.A., — это дочерний бренд компании Nestlé, специализирующийся на эспрессо.

Он принадлежит компании Société des Produits Nestlé. Занимая нишу рынка кофе в капсулах, Nespresso предлагает кофемашины, работающие с алюминиевыми капсулами. Группа стремится адаптировать свою бизнес-модель, чтобы лучше конкурировать с соперниками, и уже стала лидером рынка.

Изобретение инженера из кантона Во Эрика Фавре

Идея Nespresso зародилась в 1970 году в недрах Nestlé: швейцарский концерн разработал концепцию закрытой системы, в которую можно было вставить капсулу с кофе для приготовления эспрессо. Первое запатентованное изобретение датируется 1970 годом и основано на процессе, разработанном инженером Эриком Фавре, работавшим в кантоне Во.

Трудный старт

Изначально Nespresso продавал свои капсулы в профессиональной среде (барах, отелях, офисах), но это оказалось неудачным решением: с 1986 по 1988 годы продажи не росли, и Nestlé пришлось пересмотреть проект. В 1988 году продажи наконец начали стремительно расти. В 1990 году компания подписала первый контракт с швейцарской фирмой Turmix на производство кофемашин. Позднее были заключены соглашения с Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens, De’Longhi и Sage. Nespresso расширил свое присутствие во многих странах.

Реклама — двигатель прогресса

В 2005 году Nespresso пригласил Джорджа Клуни для запуска рекламной кампании, в 2008 году — Джона Малковича, а в 2014 году — Жана Дюжардена. Наконец, в 2022 году к ним присоединилась Камиль Коттен.

Наконец-то успех

В 2015 году, на церемонии открытия нового завода в Ромоне, Nespresso заявил о присутствии в 63 странах, наличии 432 магазинов и более чем 10 500 сотрудников, из которых 2 300 работают в Швейцарии.

В 2020 году оборот компании достиг 5,9 миллиардов швейцарских франков. По данным газеты Le Figaro, рентабельность предприятия «близка к показателям индустрии люкс». В 2022 году оборот Nespresso составил 6,5 миллиардов евро.

Кофемашины и капсулы. Разделение ролей

Компания Nespresso продает кофемашины и капсулы. Капсулы распространяются исключительно через фирменные магазины Nespresso или по почте, тогда как кофемашины выпускаются по лицензии. Для производства кофемашин Nespresso сотрудничает с Eugster и De’Longhi, а для дистрибуции — с Turmix, Koenig, Krups, Magimix, Siemens, KitchenAid и Sage.

Сорта кофе

Сорта кофе в капсулах Nespresso поступают из разных регионов мира. Смеси состоят из арабики и робусты в различных пропорциях. Постоянно в продаже доступны 24 разновидности для потребителей и 13 — для профессионального рынка. Также несколько раз в год выпускаются лимитированные издания.

Контроль над конкуренцией

С 2016 года, после истечения срока действия патентов, на рынке капсул появилась конкуренция, что заставило Nespresso пересмотреть стратегию. Запуск линейки Vertuo с новыми, защищенными патентами капсулами позволил вернуть позиции на рынке премиальных капсул. Эта линейка дает возможность готовить длинные кофейные напитки.

Однако, в мае 2013 года журнал LSA отмечал, что «несмотря на многочисленные судебные попытки Nestlé защитить свои патенты, потерпевшие неудачу, другие [после Casino] начинают [производство совместимых капсул]». В 2020 году компании Nespresso France, Nestlé Nespresso и Nestlé SA, материнская компания, были даже приговорены к выплате 500 000 евро компании Ethical Coffee Company (ECC) за недобросовестную конкуренцию.

Однако, в мае 2013 года LSA подчеркивает, что «несмотря на многочисленные судебные попытки Nestlé защитить свои патенты, потерпевшие неудачу, другие [после Casino] начинают [производство совместимых капсул]». В 2020 году компании Nespresso France, Nestlé Nespresso и Nestlé SA, материнская компания, были даже приговорены к выплате 500 000 евро компании Ethical Coffee Company (ECC) за недобросовестную конкуренцию.

Nespresso сегодня

Магазин Nespresso на Елисейских Полях закрылся в конце 2019 года. В то же время бутик Nespresso Опера, открытый в 2018 году, был отремонтирован. Теперь Nespresso принимает своих клиентов в этом новом привлекательном пространстве.

В 2022 году оборот Nespresso составил 6,5 миллиарда евро.