Кафе де ла Пэ, парижская достопримечательность рядом с Оперой Гарнье и Большими магазинами

Кафе де ля Пэ в Париже было открыто 5 мая 1862 года императрицей Евгенией, супругой Наполеона III. По этому случаю она произнесла: «Это словно дома! Я чувствовала себя в Компьене или Фонтенбло».

Исключительное место

Кафе де ля Пэ, расположенное на углу площади Оперы (дом 5) и бульвара Капуцинок (дом 12), выходит на авеню Оперы, ведущую к Лувру, вблизи улицы Обер — к вокзалу Сен-Лазар и универмагам бульвара Осман, а также на бульвар Капуцинок, который соединяет его с церковью Мадлен и площадью Согласия.

И наконец, с 1903 года станция метро Опера позволяет добраться до любой точки Парижа.

Кафе де ля Пэ и Гранд-отель де Пари

Изначально кафе и ресторан были неотъемлемой частью Гранд-отеля. Последний должен был называться «Гранд-отель де ля Пэ», в самом центре «Новой Оперы» — района, обустроенного префектом Османом. Однако это название было отвергнуто, так как могло бы совпадать с названием другого существующего парижского отеля. Только кафе-ресторан сохранило название «де ля Пэ», тогда как отель стал называться «Гранд-отель».

Шикарное место, чтобы увидеть и быть увиденным

Ресторан Кафе де ля Пэ пережил расцвет после открытия Оперы (5 января 1875 года). Здесь можно было наблюдать за бульварами и быть на виду. Сюда стекались художники, писатели, журналисты, театральные и оперные деятели, финансисты — как французы, так и иностранцы. Здесь бывали Ги де Мопассан, Виктор Гюго, Марсель Пруст, Эмиль Золя (его героиня Нана умерла несколькими этажами выше, в номере Гранд-отеля), Оскар Уайльд (его квартира находилась неподалёку, на бульваре Капуцинок, 29), Артур Конан Дойл (здесь Шерлок Холмс встретил своего помощника, доктора Ватсона). Принц Уэльский, сын королевы Виктории и будущий Эдуард VII, тоже приходил сюда, чтобы наблюдать за парижанками.

В 1896 году здесь состоялись первые кинематографические сеансы.

В последующие десятилетия Кафе де ля Пэ оставалось в моде и в истории.

Анекдот 1910 года: Сергей Дягилев, основатель «Русских балетов», устраивал здесь пышные застолья с обильным угощением… но часто забывал расплачиваться!

В 1914 году, в начале Первой мировой войны, такси Марны, направлявшиеся на фронт, проезжали мимо заведения.
11 ноября 1918 года, во время празднования Победы, Клемансо расположился на верхнем этаже, чтобы наблюдать за парадом войск, проходившим у него под окнами, как и певица Марта Шеналь, которая, облачившись в трёхцветный флаг, исполнила «Марсельезу» на ступенях Оперы.
Сразу после Первой мировой войны здесь часто можно было увидеть английских солдат, расквартированных во Франции, обедающих на террасе кафе. В 1930-х годах Эрнест Хемингуэй упомянул Кафе де ля Пэ в романе «И восходит солнце».

В 1939 году Кафе де ля Пэ впервые в своей истории закрылось в день объявления войны.

25 августа 1944 года, во время боев за освобождение Парижа, немецкая зажигательная граната вызвала небольшой пожар, который быстро потушили метрдотелы с помощью огнетушителей.
После Второй мировой войны, в июне 1948 года, Морис Шевалье, Анри Сальвадор и Ив Монтан собрались в Кафе де ля Пэ, которое стало декорацией для съёмок передачи «This is Paris» — первого телешоу, транслировавшегося в прямом эфире в США.

Здесь также любил останавливаться на террасе знаменитый балетмейстер соседней Оперы, Сергей Лифарь.

В 1970-х годах знаменитости вроде Марлен Дитрих создавали настоящую давку за столиками кафе «Па» (Café de la Paix), настолько большую, что сервировка столов вызывала пробки, и официантам приходилось прокладывать особый путь между кухнями, стойками и обеденными залами.
В 1976 году телевизионный журналист Леон Зитрон решил отметить здесь свой профессиональный юбилей. Он разослал роскошные приглашения всем друзьям и родственникам. Французское сумасбродное движение (M.L.F.), возглавляемое актёром Пьером Даком и его друзьями, решило подшутить над ним: они напечатали поддельные приглашения и разослали их всем консьержам 19-го округа, цирковым труппам и музыкальным коллективам. В день праздника все явились с приглашениями.

Не так давно за столиком на террасе можно было увидеть даже Джона Траволту.

Кафе «Па» отделилось от Гранд-отеля — правда, ненадолго

Кафе «Па» изначально входило в состав Гранд-отеля вплоть до сентября 1897 года. В этом месяце кафе и ресторан были проданы Артуру Миллону, уже владевшему ресторанами «Ледуэн» и «Вебер» на улице Королевы, который в итоге взял под контроль Гранд-отель, а затем и «Мёрисе», и даже участвовал в создании противоречивой улицы Эдуарда VII (она начинается с домов 16-22 на бульваре Капуцинок и заканчивается площадью Эдуарда VII). Артур Миллон стал основателем одной из крупнейших гостиничных империй Парижа. После его смерти в 1913 году дело унаследовал его сын Андре, а после семейных разногласий группа была продана в 1972 году.

Вместе с Гранд-отелем ресторан стал жемчужиной нового квартала Оперы, сохранив элегантность эпохи Второй империи. Он гордится своими охраняемыми фресками и роскошными позолотами.

Кафе «Па»: парижская достопримечательность

Оно стало и остаётся парижской достопримечательностью. Его название, стиль эпохи Наполеона III и легендарное местоположение таковы, что фасад кафе «Па» написан с британским акцентом, чтобы лучше соответствовать туристам со всего мира.

Кафе открыто ежедневно для деловых завтраков, обедов и ужинов, предлагая групповые меню с фирменными блюдами, переосмысленными шеф-поваром Лораном Андре.

Попробуйте все знаменитые парижские деликатесы, прославившие заведение: устрицы и морепродукты, фуа-гра, улитки, паштет в тесте, соле мюньер, телячью отбивную и, конечно, десерт «Опера». Изысканный сервис и подходящая винная карта.

Здесь также можно отведать фирменные десерты, такие как мильфей.

Идеальное место для частных мероприятий: от 10 до 120 гостей на обедах или от 20 до 140 человек на коктейлях, в самом сердце Парижа.

Кафе «Па» предлагает исключительный воскресный бранч

Этот многообразный и вкусный буфет, придуманный шеф-поваром Лораном Андре, можно отведать в нашем парижском заведении. Проведите приятный семейный или дружеский ужин в роскошной обстановке эпохи Второй империи. Для самых маленьких организован развлекательный мастер-класс. Открыто каждое воскресенье, стоимость — 120 € с человека, включая бокал розового шампанского. Бесплатно для детей до 3 лет и со скидкой 50 % для детей 4–12 лет.