AO Izakaya – японский ресторан – стильное и уютное место, чтобы отлично провести время
AO Izakaya — Японский ресторан, расположенный в нескольких метрах от Оперы Гарнье, на пути к Галереям Лафайет и универмагам Ле Принтан.
AO Izakaya входит в число лучших японских ресторанов Парижа
Японская кухня завоевала сердца парижан за последние годы, и такие блюда, как рамэн, донбури и гёдза, становятся всё более популярными в ресторанах столицы.
Среди множества японских заведений Парижа AO Izakaya выделяется как одно из самых высоко оценённых прессой и критиками.
Мы гордимся нашей командой, которая стремится предложить вам безупречный сервис и продукты высочайшего качества, чтобы вы могли насладиться аутентичными вкусами японской кухни.
Заведение: современное, изысканное и светлое
Функциональный декор и открытая кухня. Шеф-повар сочетает французские нотки с японскими традициями. Помимо исключительных бэнто и суши, японский шеф, прошедший обучение в лучших французских ресторанах, предлагает яркие холодные и горячие тапасы, подаваемые в красивых ручной работы тарелках. Изюминка: закуска из фуа-гра на планше, на подушке из суши-риса, под соусом тэрияки… Мясные деликатесы Metzger, лосось Label Rouge и органические овощи сочетаются с традиционными японскими ингредиентами и специями, импортируемыми напрямую из Японии.
Удивительное творческое переосмысление классических японских блюд
Японский шеф-повар Ясуо Нанауми, прошедший обучение во французской гастрономии, создаёт почти идеальную интерпретацию сашими, суши, маки и мисо-супов, которые готовятся на месте и подаются в ланч-боксе бэнто: «must have» этого сдержанного и светлого заведения.
Японский ресторан с парижским духом
Откройте для себя Идзакая — символ японской культуры, где можно отведать разнообразные закуски в компании напитков. Очень востребованный среди деловых людей, Идзакая — это не просто японский ресторан. Это идеальное место, чтобы расслабиться после долгого рабочего дня.
Отличные повара и безупречный сервис в AO Izakaya — японском ресторане
Но не только сервис делает AO Izakaya тем, чем он является. Заведение славится своими поварами, обученными Ясуо Нанауми, который работал в таких известных ресторанах, как «Moulin de Mougins», «Maison d’Amérique Latine» и «Lucas Carton».
Каждый день они переосмысливают японские классики с французским акцентом через «омакэсе дня». Приходите и откройте для себя это!
Наши фирменные японские блюда доступны и навынос: бэнто с темпурой, японским панированным тондонацу с толстой корочкой и не только.
Тёплый и внимательный сервис для незабываемого времяпрепровождения в элегантном японском ресторане с кухней высочайшего уровня.
Карта, сочетающая японские традиции и вдохновение
Как только вы заходите в AO Izakaya — японский ресторан, ваш гастрономический опыт становится подлинным. Вечернее меню предлагает широкий выбор японских деликатесов, способный удовлетворить любопытство любого ценителя японской кухни.
Именно это богатство гастрономических традиций и создало репутацию нашего Идзакая. Тапасы подаются с отличным сакэ в элегантной и дружелюбной атмосфере.
Шеф-повар, мастер своего дела, вкладывает всё мастерство и изящество в приготовление своих блюд. Классические японские блюда, такие как шабу-шабу, соседствуют с переосмысленными творениями, например, с эскалопом из фуа-гра под соусом тэрияки.
Дух Идзакая в Париже
AO Izakaya — это успешная адаптация ночного концепта для обеденного времени. В то время как японские Идзакая обычно открыты только вечером, у нас вы можете насладиться свежеприготовленными традиционными японскими бэнто в обед.
В меню: хрустящий овощной темпура, мисо-вагю и восхитительные сашими, всё это подаётся с рисом и мисо-супом. Всё это по доступной цене на обед с безупречным сервисом — всего в нескольких сотнях метров от церкви Мадлен и площади Согласия.