АО Изакая – японский ресторан – стильное и уютное место, чтобы провести отличный вечер
AO Izakaya — японский ресторан, расположенный в нескольких метрах от Оперы Гарнье, на пути к Галереям Лафайет и универмагам Ле Принтан. AO Izakaya входит в число лучших японских ресторанов Парижа.
Японская кухня завоевала сердца парижан за последние годы, и такие блюда, как рамэн, донбури и гёдза, становятся всё более популярными в ресторанах столицы. Среди множества японских заведений Парижа AO Izakaya выделяется как одно из самых высоко оценённых прессой и критиками. Мы гордимся нашей командой, которая стремится предоставить вам безупречный сервис и продукты высочайшего качества, чтобы вы могли открыть для себя аутентичные вкусы японской кухни.
Интерьер: современный, изысканный и светлый.
Функциональный декор и открытая кухня. Шеф-повар сочетает французскую изысканность с японскими традициями. Помимо исключительных бэнто и суши, японский шеф, прошедший обучение в лучших французских ресторанах, предлагает красочные горячие и холодные тапасы, сервированные в изящной ручной керамике. Изюминка: фуа-гра на гриле на подушке из риса суши, политое соусом тэняки… Мясные деликатесы Metzger, лосось Label Rouge и органические овощи сочетаются с традиционными японскими ингредиентами и специями, импортируемыми напрямую из Японии.
Удивительная креативность в классических японских блюдах
Японский шеф-повар Ясуо Нанауми, прошедший обучение во французской кухне, создаёт почти идеальную интерпретацию сашими, суши, маки и мисо-супов, приготовленных на месте и подаваемых в обеденное время в ланч-боксе бэнто: «must have» этого скромного и светлого заведения. Японский ресторан с парижским духом
Откройте для себя Изакая — культовое место японской культуры, где можно отведать разнообразные закуски в компании напитков. Очень популярный среди деловых мужчин и женщин, Изакая — это не просто японский ресторан. Это идеальное место, чтобы расслабиться после долгого рабочего дня. Отличные повара и безупречный сервис в AO Izakaya — Японский ресторан
Но не только сервис делает AO Izakaya тем, чем он является. Здесь работают повара, обученные Ясуо Нанауми, который трудился в таких известных ресторанах, как «Мулен де Мужен», «Мезон д’Америк Латэн» и «Люка Картон». Каждый день они переосмысливают японские классические блюда с французским акцентом через дневное омакасе. Приходите и откройте для себя это! Наши фирменные японские блюда также доступны навынос — попробуйте наши бэнто с темпурой или японской панированной свининой тонкацу с толстой корочкой. Тёплый и внимательный сервис для отличного времяпрепровождения в элегантном японском ресторане с кухней высокого класса.
Карта, сочетающая японские деликатесы и вдохновение
Как только вы садитесь в ресторан японской кухни AO Izakaya, гастрономический опыт становится подлинно аутентичным. Вечернее меню предлагает широкий выбор японских блюд, способный удовлетворить любопытство любого ценителя японской кухни. Именно это богатство кулинарных традиций создало репутацию нашего заведения. Тапасы подаются с отличным сакэ в элегантной и дружелюбной атмосфере. Шеф-повар, мастер своего дела, вкладывает всё мастерство и изящество в приготовление блюд. Классические японские блюда, такие как шабу-шабу, соседствуют с оригинальными интерпретациями, например, эскалоп из утиной печени в соусе терияки.
Дух Izakaya в Париже
AO Izakaya — это успешная адаптация японского ночного концепта для обеденного времени. В то время как японские изакая обычно открываются только вечером, у нас вы можете насладиться ассортиментом традиционных японских бэнто, приготовленных специально для вас. В меню вас ждут хрустящие овощные темпуры, мисо-вагю и аппетитные сашими, всё это подаётся с чашкой риса и мисо-супом. Всё это по доступной цене в обеденное время, с безупречным сервисом — всего в нескольких сотнях метров от церкви Мадлен и площади Согласия.