Nespresso Opera Shop – Elegante e relaxante em frente à Ópera Garnier
A boutique Nespresso Opéra é uma loja Nespresso que oferece cafés de qualidade entre suas bebidas. Como as demais lojas Nespresso pertencentes ao grupo suíço Nestlé, proprietário da marca, ela fica em frente à Ópera Garnier, próximo aos grandes magazines Le Printemps e Galeries Lafayette.
Nespresso, ou Nestlé Nespresso S.A., é uma marca derivada da Nestlé e do espresso.
Ela pertence à Société des Produits Nestlé. Posicionada no mercado de café em cápsulas, oferece máquinas de café que utilizam cápsulas de alumínio. O grupo busca adaptar seu modelo para melhor enfrentar seus concorrentes. Tornou-se líder de mercado.
A invenção do engenheiro vaudês Éric Favre
A ideia da Nespresso nasceu em 1970 na Nestlé: a multinacional suíça imaginou um conceito consistindo em um sistema fechado e integrado no qual uma cápsula de café poderia ser inserida para produzir o equivalente a um espresso. A primeira aplicação patenteada remonta a 1970, baseada em um processo inventado por Éric Favre, engenheiro baseado no cantão de Vaud.
Um início difícil
A Nespresso inicialmente vendeu suas cápsulas no meio profissional (bares, hotéis, escritórios…), mas foi um fracasso: entre 1986 e 1988, as vendas não decolaram e a Nestlé questionou o projeto. Em 1988, as vendas finalmente começaram a crescer fortemente. Em 1990, a empresa assinou seu primeiro contrato com a Turmix, outra empresa suíça, para a produção das máquinas. Contratos posteriores foram assinados com Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens, De’Longhi e Sage. A Nespresso se estabeleceu em inúmeros países.
A publicidade, o nervo da guerra
Em 2005, a Nespresso recorreu a George Clooney para lançar uma campanha publicitária, depois, em 2008, a John Malkovich, e, em 2014, a Jean Dujardin. Por fim, em 2022, Camille Cottin juntou-se a George Clooney e Jean Dujardin em uma nova campanha publicitária.
O sucesso enfim
Em 2015, na inauguração de sua nova fábrica em Romont, a Nespresso indicou estar presente em 63 países com 432 lojas e empregar mais de 10.500 pessoas, das quais 2.300 na Suíça.
Em 2020, o faturamento atingiu 5,9 bilhões de francos suíços. Segundo o Le Figaro, a rentabilidade da empresa é “próxima dos níveis registrados na indústria do luxo”. Em 2022, a Nespresso alcançou um faturamento de 6,5 bilhões de euros.
Máquinas e cápsulas. Divisão de papéis
A empresa Nespresso comercializa máquinas e cápsulas. As cápsulas são distribuídas exclusivamente nas lojas Nespresso ou por correspondência, enquanto as máquinas são licenciadas. A Nespresso se associou à Eugster e De’Longhi para a produção de suas máquinas, e à Turmix, Koenig, Krups, Magimix, Siemens, KitchenAid e Sage para a distribuição.
As variedades de café
As variedades de café contidas nas cápsulas Nespresso vêm de diferentes regiões do mundo. As misturas são compostas por Robusta e Arábica em proporções variáveis. Vinte e quatro variedades são comercializadas permanentemente aos consumidores e treze para o mercado profissional. Edições limitadas também são oferecidas várias vezes por ano.
A concorrência controlada
Desde 2016, a concorrência surgida no mercado de cápsulas com a perda das patentes obrigou a Nespresso a rever sua estratégia. De fato, o lançamento da linha Vertuo com cápsulas diferentes (e, portanto, protegidas por suas patentes) permitiu vislumbrar uma reconquista do mercado premium de cápsulas. Essa linha oferece a possibilidade de preparar cafés longos.
No entanto, em maio de 2013, a LSA destacava que « as múltiplas tentativas jurídicas da Nestlé para proteger suas patentes haviam fracassado, outras [após o Casino] se lançavam [na produção de cápsulas compatíveis] ». Em 2020, Nespresso France, Nestlé Nespresso e Nestlé SA, a empresa-mãe, foram até condenadas a pagar 500 mil euros à Ethical Coffee Company (ECC) por concorrência desleal.
No entanto, em maio de 2013, a LSA salientava que « as múltiplas tentativas judiciais da Nestlé para proteger suas patentes haviam fracassado, outras [após o Casino] se lançavam [na produção de cápsulas compatíveis] ». Nespresso France, Nestlé Nespresso e Nestlé SA, a empresa-mãe, foram até condenadas em 2020 a pagar 500 mil € à Ethical Coffee Company (ECC) por concorrência desleal.
Nespresso hoje
A loja Nespresso dos Champs-Élysées fechou no final de 2019. Em contrapartida, a boutique Nespresso Opéra, aberta em 2018, foi reformada. A Nespresso agora recebe seus clientes nesse novo espaço atrativo.
Em 2022, a Nespresso registrou um faturamento de 6,5 bilhões de euros.