O Shack restaurante – Conceito original, aluguel de estações de trabalho

O restaurante Le Shack é um espaço único na intersecção entre local de trabalho, restauração e bem-estar. É um restaurante onde pode alugar salas de reunião das 8h às 19h, mas também funciona como um espaço de trabalho fora do seu escritório (das 8h às 11h e à tarde das 15h às 18h). À noite, transforma-se num bar de cocktails. A ambição do Shack é provar que perder tempo não é uma perda, mas um ganho.

Uma oásis urbana no coração de Paris, difícil de encontrar

O Shack é uma oásis urbana escondida no coração de Paris, onde pode comer, relaxar, encontrar-se e trabalhar de forma diferente. Localiza-se na impasse Sandrié, a dois passos da Ópera Garnier, no antigo edifício das edições Calmann-Lévy e da respetiva tipografia. O Shack revela um espaço de 1 500 m² concebido por Gustave Eiffel, totalmente recriado. O edifício manteve todas as suas características originais: bibliotecas monumentais e escadarias históricas adornam um pátio interior coberto por uma grande claraboia. Este espaço sumptuoso alberga o restaurante do Shack.

Este local de encontros, na interseção entre clube social, espaço de trabalho, bem-estar e restauração, acolhe o público em geral e profissionais num espírito atemporal. Aqui viverá uma experiência autêntica.

O Shack é um espaço de vida que não é a sua casa. Um terceiro local, entre o lar e o escritório.

A cozinha do restaurante Le Shack

Albane Auvray, com 23 anos, assume as rédeas das cozinhas do Shack Paris. Com o Shack, pretende oferecer uma proposta contemporânea, responsável, saudável, saborosa e sazonal – tão próxima quanto possível dos produtores e fornecedores franceses – e generosa. Tudo é cozinhado no local, com produtos frescos entregues diariamente. Escolha entre 4 entradas, 4 pratos principais e 4 sobremesas.

As suas sobremesas exclusivas à base de legumes são um exemplo perfeito disso. A visão de Albane Auvray, que trabalha os produtos na sua totalidade, e a sua cozinha fresca e respeitadora do ambiente, fazem dela uma jovem chef promissora.

Uma sala de estar e cervejaria acolhedora, de estilo retro, que propõe um novo menu todos os meses, bem como cocktails.

Atenção aos amantes de animais: embora os adoremos, por comodidade de todos, os animais de estimação não são permitidos. Por favor, deixem-nos confortavelmente em casa.

A atmosfera única do restaurante Le Shack

Entre no Shack e viva a atmosfera de um local único no coração de Paris. Um conceito inédito que alia relaxamento e networking. O Shack é uma experiência completa, que quebra os códigos para uma nova arte de viver. É um local de partilha, encontros, emoções e reconexão consigo e com os outros.

No restaurante Le Shack, encontrará:

Salas de reunião de diferentes dimensões e disposições
Um restaurante com menus que mudam semanalmente
Dois bares, incluindo um bar de cocktails no 1º andar
Um estúdio de podcast com acompanhamento personalizado, se necessário
Atividades de bem-estar: de boxe a ioga aéreo, passando por fortalecimento muscular ou meditação, há para todos os gostos!
Conferências mensais: sobre temas variados para entreter e aprender.

Oh, quase nos esquecíamos! Além das sobremesas preparadas pela chef, também oferecemos uma seleção diária de pastelarias assinatura de Carl Marletti: as "dingueries"! O mais difícil será escolher.

À noite, o Shack transforma-se num bar de cocktails

Num ambiente intemporal e descontraído, terá todas as oportunidades de descobrir a nossa carta de cocktails assinatura, criados pelos nossos mixólogos. Passe um bom momento em conjunto, até à refeição, com as nossas travessas e minipratos para partilhar.