AO Izakaya – restaurante japonês – um espaço elegante e acolhedor para desfrutar de bons momentos

AO Izakaya - Restaurante japonês, a poucos metros da Ópera Garnier, no seu caminho para as Galeries Lafayette e as Grandes Lojas Le Printemps. AO Izakaya entre os melhores restaurantes japoneses de Paris. A culinária japonesa conquistou o coração dos parisienses nos últimos anos, com pratos como ramen, donburi e gyoza cada vez mais presentes nos restaurantes da capital. Dentre os inúmeros restaurantes japoneses de Paris, o AO Izakaya destaca-se como um dos mais aclamados pela imprensa e pelos críticos. Orgulhamo-nos da nossa equipa, que se esforça para lhe oferecer um serviço impecável e produtos de excelência, para que possa descobrir os sabores autênticos da cozinha japonesa. O estabelecimento: moderno, refinado e luminoso. Decoração funcional e cozinha aberta. O chef combina o toque francês com influências japonesas. Além de bentos e sushis excecionais, o chef japonês, formado nos grandes restaurantes franceses, propõe tapas quentes e frias coloridas, servidas em lindas travessas artesanais. Um destaque: o foie gras snack na plancha sobre um leito de arroz sushi, regado com molho tenyaki… As carnes Metzger, o salmão Label Rouge e os legumes biológicos misturam-se aos ingredientes e especiarias tradicionais importados diretamente do Japão. Uma criatividade surpreendente dos clássicos japoneses O chef japonês Yasuo Nanaumi, formado na gastronomia francesa, cria uma interpretação quase perfeita de sashimis, sushis, makis e sopas miso preparados no local e servidos em marmita *bento* na hora do almoço: o "must" deste estabelecimento sóbrio e luminoso. Um restaurante japonês com espírito parisiense Descubra o Izakaya, local emblemático da cultura japonesa, onde pode saborear uma variedade de petiscos acompanhados de bebidas. Muito frequentado por homens e mulheres de negócios, o Izakaya é muito mais do que um simples restaurante japonês. É o lugar ideal para relaxar após um longo dia de trabalho. Com bons chefs e excelente serviço no AO Izakaya - Restaurante Japonês Mas, além do serviço, o AO Izakaya não seria o que é sem seus chefs, treinados por Yasuo Nanaumi, que atuou nos mais renomados restaurantes como o Moulin de Mougins, a Maison d’Amérique Latine ou o Lucas Carton. Todos os dias, eles reinventam os clássicos japoneses com um toque francês por meio do OMAKASE do dia. Venha descobri-lo! Nossas especialidades japonesas também estão disponíveis para viagem, com nossos *bentos* de tempura ou de tonkatsu empanado ao estilo japonês e com uma crosta grossa. Atendimento caloroso e atencioso para um bom momento em um restaurante japonês sofisticado com cozinha de alta qualidade. Uma carta que alia especialidades japonesas e inspirações Assim que se instala no AO Izakaya - Restaurante Japonês, a experiência gastronômica é simplesmente autêntica. O cardápio noturno oferece uma grande variedade de especialidades japonesas, capaz de satisfazer a curiosidade de qualquer amante da culinária nipônica. É justamente essa riqueza gastronômica que forjou a reputação do nosso Izakaya. As tapas são servidas com um excelente saquê, em um ambiente elegante e acolhedor. O chef, mestre em sua área, põe todo o seu know-how e delicadeza na preparação dos pratos. Os grandes clássicos da culinária japonesa, como o Shabu Shabu, dividem espaço com criações reinventadas, como a escalope de foie gras com molho teriyaki. O espírito Izakaya em Paris O AO Izakaya é a adaptação bem-sucedida de um conceito noturno ao almoço. Enquanto os Izakayas japoneses geralmente só abrem à noite, aqui no AO você pode saborear uma seleção de bentôs japoneses tradicionais, recém-preparados para o seu prazer. No cardápio, aproveite tempura de legumes crocantes, Miso Wagyu e deliciosos sashimis, tudo acompanhado de um bowl de arroz e uma sopa miso. Tudo a um preço acessível para o almoço, com um serviço impecável — a apenas algumas centenas de metros da igreja da Madeleine e da praça da Concórdia.