Amorino Gelato – Ópera de Paris – Gelados com ingredientes saudáveis
Amorino Gelato - Paris Opéra é uma das lojas da Amorino. Foi fundada em 2002 por dois amigos de infância, Cristiano Sereni e Paolo Benassi.
A 1ª loja Amorino Gelato - Paris na Île-Saint-Louis
Eles abriram a sua primeira loja na Île-Saint-Louis, em Paris, perto de Notre-Dame. A experiência permitiu-lhes constatar que a oferta de gelados italianos de qualidade era quase inexistente.
A partir de 2005, a Amorino Gelato desenvolveu uma rede de franquias em França e, a partir de 2008, no estrangeiro.
Produtos idênticos, qualidade uniforme
Seja qual for a loja Amorino Gelato em França ou noutro local do mundo, os produtos são idênticos. Todos são fabricados em Orly, perto de Paris.
Ingredientes selecionados
Os nossos gelados são elaborados apenas com leite natural e ovos de galinhas criadas ao ar livre. Os produtos químicos são banidos pela marca. Esta dá grande importância à higiene e à saúde dos seus clientes.
Também estão disponíveis produtos veganos.
Uma gama em constante expansão
Desde a sua criação, a gama de produtos oferecidos tem vindo a alargar-se. Gelados e sorvetes, claro, mas também sundae, milkshakes, macarons gelados, crepes, gofres, sobremesas geladas… bem como bebidas quentes (como um delicioso chocolate quente) e produtos de charcutaria fina (biscoitos, chocolates, castanhas cristalizadas).
O desenvolvimento da Amorino Gelato
Em 2020, a empresa contava com 200 pontos de venda em 18 países, dos quais 80 em França. A sua ambição é duplicar este número até atingir 400 em 2025. Esta expansão ambiciosa nos próximos cinco anos inclui a abertura de mais de 40 lojas próprias, nomeadamente em França.
Amorino Gelato: um conceito de fabrico e venda protegido por lei
O forte conceito da Amorino assenta em receitas de gelados italianos sem corantes nem conservantes, na tradição dos gelati do norte de Itália. A este acresce um modelo económico específico e inovador.
« Graças às tecnologias digitais e à sua arquitetura jurídica, a Amorino pode agora oferecer aos franqueados e futuros franqueados um know-how protegido por medidas adaptadas », declarou Paolo Benassi, cofundador da marca.
Amorino Gelato: um pioneiroGelados biológicos desde 2011
Embalagens biodegradáveis desde 2017
Gelados sem aromas, corantes ou realçadores de sabor artificiais há 18 anos
Produção centralizada num único laboratório desde 2005
Certificação biológica dos sabores obtida em 2011
Mudança do laboratório e dos escritórios para Orly e abertura de uma loja em Nova Iorque – 2016