Alsace Brasserie - A Alsácia em Paris - Classificado 4,0
Na avenida Champs-Élysées, no 8.º arrondissement, a brasserie L’Alsace serve os gourmets 24 horas por dia e 7 dias por semana desde 1968. Um serviço impecável e uma cozinha de qualidade são as palavras-chave desta instituição parisiense.
As receitas do chef da L’Alsace adaptam-se às estações do ano e destacam a gastronomia alsaciana através de diversas especialidades como a choucroute, os vinhos e outros produtos regionais. O restaurante também propõe frutos do mar para os amantes de produtos do mar.
Com uma vista deslumbrante sobre a avenida mais bonita do mundo, a brasserie L’Alsace está idealmente situada para organizar as suas refeições privadas ou profissionais: almoço, jantar ou até mesmo um aniversário, os seus convidados ficarão encantados. No 1.º andar, uma sala privada com 72 lugares está à sua disposição para os seus eventos.
A brasserie L’Alsace pertence ao grupo Bertrand.
O grupo Bertrand, fundado em 1997 por Olivier Bertrand, é uma empresa francesa ativa nos setores da hotelaria, restauração e comércio retalhista. Em 2015, o grupo contava com 250 estabelecimentos.
A holding Ob Holding, criada em 1992, é dirigida por Christophe Gaschin desde 4 de maio de 2018. A sua sede social situa-se em Paris, na rua Deguingand, n.º 55, em Levallois-Perret.