Galeries Lafayette Le Gourmet, expertise em boa alimentação

Galerias Lafayette Le Gourmet vem desenvolvendo sua expertise presencial e online no mundo da gastronomia francesa e do arte de viver. Galeries Lafayette Haussmann dedicou-lhe 4 níveis de um dos seus 3 edifícios. Está localizado em frente à loja principal Galeries Lafayette na rua Haussmann, 35.

Um espaço único para comer bem nas Galeries Lafayette Le Gourmet

Este local único, um templo para comer bem e comer bem, reúne o crème de la crème do cenário culinário e gastronômico atual. Mercado, delicatessen, adega, boutiques gourmet e restaurantes compõem esta praça de alimentação de 3500 m2.

Mapa do site: clique em "Maison & Gourmet'

• Nível - 1: comida e delicatessens
• Piso 0 (Térreo): Cozinha mundial, gastronomia francesa, Maison gourmet e serviços
• Nível +1: Restaurantes gourmet, vinhos, champanhes, bebidas espirituosas
• Nível +2: Conceitos decorativos, roupa de cama, iluminação, banheiros, aromas, tecidos para móveis
• Nível +3: Louça, artes culinárias, roupa de casa, pequenos eletrodomésticos

Um templo para comer bem

Este local único, um templo para comer bem e fazer o bem, reúne o crème de la crème do cenário culinário e gastronômico atual. Mercado, delicatessen, adega, boutiques gourmet e restaurantes compõem esta praça de alimentação de 3500 m2.
Venha visitar-nos na loja ou encomende online, as suas compras estão à sua espera no Click & Collect ou por delivery.

Mesas renomadas na área "Galeries Lafayette Le Gourmet"

Enquanto delicatessens e lojas de alimentos estão agrupadas no subsolo (Piso -1), as Galeries Lafayette criaram vários restaurantes "estrangeiros" para todos os gostos e bolsos na área "Le Gourmet" nos Pisos 0 e +1:

THE CROSSING do Chef JITIN JOSHI com estrela Michelin - Nível 1 - Cozinha gourmet reconfortante de sua Índia natal. Disponível para comer no local ou levar. O chef Jitin Joshi é reconhecido mundialmente pelo talento e facilidade em inovar e sublimar a culinária de sua infância.

LABEL BROCHE do chef DAVID GALLIENNE com estrela Michelin (restaurante "Le Jardin des Plumes" em Giverny - Ville de Monnet) - Piso 1 - Uma proposta culinária que combina gastronomia e churrasqueira. Disponível para comer no local ou levar. 7 dias por semana (segunda a sábado das 9h30 às 9h30 e domingo das 11h às 8h).

MAVROMMATIS da chef grega com estrela Michelin Andréa Mavrommatis - Piso 0 - Mercearia e delicatessen Mavrommatis oferece cozinha com sabor mediterrâneo. Desfrute de pratos e especialidades típicas da Grécia e de Chipre. Disponível para comer no local ou levar. De segunda a sábado das 9.30h9 às 11h e domingos e feriados das 8h às XNUMXh.

PIERRE SANG EXPRESS - O chef francês nascido na Coreia, Pierre Sang, compartilha sua visão da culinária coreana. Nível 0 - Para comer no local ou levar. 7 dias por semana (segunda a sábado das 9.30h9.30 às 11h8 e domingo das XNUMXh às XNUMXh).

YORA PAR JOSÉ ARIAS - O chef José Arias inaugura o Yora, no 1º andar das Galeries Lafayette Le Gourmet, oferecendo um gostinho da América do Sul. Uma oferta para desfrutar no local ou para levar. 7 dias por semana (segunda a sábado das 9.30h9.30 às 11h8 e domingo das XNUMXh às XNUMXh).

LE BAR DE LA CAVE - Piso +1 - Para complementar sua Cave, Duclot, comerciante de vinhos finos já presente nas Galeries Lafayettes, abre o Le Bar para degustações ao vivo das melhores garrafas, acompanhadas por bancas de degustação. O Le Bar oferece 12 lugares privilegiados no coração de La Cave, uma oportunidade de descobrir uma seleção excepcional de 3,500 vinhos, champanhes e destilados. Você será recebido e assessorado por uma equipe de sommeliers de vendas. Uma oferta para desfrutar no local ou para levar. 7 dias por semana (segunda a sábado das 9.30h9.30 às 11h8 e domingo das XNUMXh às XNUMXh).

MOSUGO PAR MORY SACKO - Piso +1 - Cozinha inspirada na comida de rua. Descubra os sabores de suas versões de frango frito e hambúrguer. Disponível para comer no local ou levar. 7 dias por semana (segunda a sábado das 9.30h9.30 às 11h8 e domingo das XNUMXh às XNUMXh).

STARVING CLUB BY THIBAUT SPIWACK - Nível +1 - Estrela Verde Michelin, o chef Thibaut Spiwack oferece um conceito americano de comida de rua. O restaurante também oferece café da manhã e lanches. 7 dias por semana (segunda a sábado das 9.30h9.30 às 11h8 e domingo das XNUMXh às XNUMXh).

RICE STREET BY QUAN BAI - Quan Bai, chef e fundadora dos restaurantes Panasia dedicados à culinária asiática, importa seu novo conceito Rice Street para o 1º andar das Galeries Lafayette Le Gourmet. A Rice Street também conta com uma extensa lista de Sakés para acompanhar peixes crus ou semi-cozidos. 7 dias por semana (segunda a sábado das 9.30h9.30 às 11h8 e domingo das XNUMXh às XNUMXh).

BAGNARD PAR YONI SAADA - No segundo andar do Le Gourmet, o chef dá vida ao seu conceito de estilo bistrô. Bagnard foi projetado para receber 82 convidados em um ambiente amigável e generoso. Yoni Saada Filho e neto do açougueiro mais antigo do Marais, Yoni Saada sempre teve um pé na cozinha. Inspirando-se na cultura da comida de rua, o chef reinterpreta sua madeleine de Proust, o pan-bagnat, e recebe ótimas críticas por sua versão pessoal da salada niçoise. 7 dias por semana (segunda a sábado das 9h30 às 9h30 e domingo das 11h às 8h).

Outras lojas na Galeries Lafayette Le Gourmet

ALLÉNO & RIVOIRE: Chocolate diferente “Tirei o açúcar, mas não a doçura”.
Artesão e artista do doce, Aurélien Rivoire continua suas experiências deslumbrantes. Após vários anos de pesquisa, ele decidiu substituir o açúcar pela água de bétula (a seiva da árvore), abrindo caminho para um chocolate gourmet mais saudável para os humanos e para o planeta. Pires Trèfles: verdadeiros doces gourmet. Pralinés: cinco receitas gourmet com água de bétula. Wafers Terroirs de France: ousadas barras de chocolate. Ganaches: chocolates com textura que derrete na boca. Confits de frutas: a ilustração perfeita de grande savoir-faire. Imperdível para todos os amantes de chocolate!

YANN COUVREUR PÂTISSERIE - Descubra o rigor e a audácia do homem que se tornou um dos grandes nomes da pastelaria francesa, criando as suas famosas sobremesas: tartes de fruta, entremets, o aclamado pudim de baunilha azul Reunion...

A PADARIA CHEZ MEUNIER - A padaria Chez Meunier oferece a excelência do artesanato tradicional. Desperte o seu paladar com pães orgânicos, viennoiseries criativas e doces generosos. Além do pão, a criatividade e a expertise da padaria são ilustradas por outras saborosas criações como salgados, babkas, pastéis, sobremesas à fatia e muito mais. Do café da manhã ao chá da tarde.

MACARONS E CHOCOLATES PIERRE HERMÉ - Pierre Hermé estabeleceu o seu nome como uma marca verdadeiramente global com uma pastelaria francesa clássica. Faça uma pausa gourmet com macaroons requintados na Galeries Lafayette Paris Haussmann.

BABKA ZANA - A contemporânea padaria levantina Babka Zana perpetua cuidadosamente a longa herança de gerações de mães e avós carinhosas no coração de Paris.
O pop-up apresenta seu produto estrela, o famoso Babka, originário do Leste Europeu, disponível em diversas variações: chocolate, pistache com flor de laranjeira, limão, além de 3 novos produtos.