Mariage Frères, sztuka parzenia wyrafinowanych herbat

Sklep z herbatą Mariage-Frères w Marais to jeden z najpiękniejszych spośród siedmiu sklepów tej marki w Paryżu. Znajdują się one w turystycznych i ekskluzywnych dzielnicach stolicy, a także w największych paryskich domach towarowych, w Londynie (1 sklep) oraz w Japonii (5 sklepów). Każdy z tych domów herbaty oferuje niepowtarzalną atmosferę, w której prestiż, elegancja i tradycja łączą się w jedną całość. Mariage-Frères, obecne w handlu przyprawami i produktami kolonialnymi od 1660 roku, otworzyło swój sklep w Marais w Paryżu w 1830 roku. Jego karta herbat obejmuje ponad 650 mieszanek pochodzących z 36 krajów producentów, obejmujących wszystkie rodziny herbat.

Niektóre paryskie sklepy oferują salę degustacyjną, w której można delektować się najlepszymi gatunkami herbat od południa do godziny 19.00. Najbardziej szlachetne plony z najprestiżowszych ogrodów parzy się za kontuarem z antycznego dębu, który stanowi prawdziwy bar przygotowawczy.

Sklep z herbatą Mariage-Frères w Marais
Dom Mariage-Frères w Marais podzielony jest na trzy strefy: przy 30, rue du Bourg-Tibourg znajduje się główny sklep, muzeum oraz salon herbaciany; przy 32, ulokowano cenne zestawy, w tym pudełka na herbatę ozdobione złotem i srebrem; przy 35 zaś znajdują się najchętniej kupowane mieszanki gotowe do zapakowania.

Gastronomia w sklepie z herbatą Mariage-Frères
Smakosze mogą również spróbować oryginalnych kreacji na bazie herbaty: francuska sztuka kulinarna, będąca kwintesencją sztuki stołu, wyraża się poprzez „Kuchnię z Herbatą” – od filetu z łososia z zieloną herbatą matcha po sałatki z wędzonej piersi kaczki z herbatą Jade Mountain, aż po desery HÉRITAGE GOURMAND® – sorbety z herbatą, sunburn lub babeczki Earl Grey.

Zasady złote, tak cenne dla Mariage-Frères, są stosowane z największą starannością, aby zadowolić nawet najbardziej wymagających i cenionych miłośników herbat. Sekret udanej infuzji tkwi przede wszystkim w kontroli czasu parzenia oraz temperatury wody. Aby zachować aromaty herbaty, używa się wody oczyszczonej. Liście są również usuwane przed podaniem.

W pobliżu kontuarów, salonów i restauracji, urządzonych w stylu antycznym, znajdują się oazy spokoju, w których spotykają się miłośnicy smaków i wyrafinowanych podniebień, pomiędzy słonymi smakami a kuszącymi słodyczami.

Muzeum Herbaty Mariage-Frères
Sklep z herbatą Mariage-Frères w Marais, położony w sercu paryskiego Marais, gromadzi przedmioty związane z herbatą i jej historią, a także z podróżnikami, którzy przemierzali oceany, kontynenty i przywozili herbaty z najtajniejszych ogrodów. Richard A. Bueno, założyciel Muzeum Herbaty Mariage-Frères, otwartego z okazji 137. rocznicy powstania firmy, wzbogacił zbiory muzeum, dbając o najwyższą jakość.

To muzeum, klejnot w koronie Mariage-Frères, zabiera Cię w poetycką i aromatyczną podróż wokół tej duchowej napoju, poprzez niektóre z najrzadszych przedmiotów w historii herbaty.