Le Shack restaurant – Un concept original, location de postes de travail

Le Shack Restaurant er et unikt sted som ligger i skjæringspunktet mellom arbeidsrom, servering og velvære. Det er en restaurant der du kan leie møterom fra klokken 8 til 19, men det kan også bli et arbeidsområde utenfor kontoret (fra klokken 8 til 11 og om ettermiddagen fra klokken 15 til 18). Om kvelden forvandles det til en cocktailbar. Ambisjonen til Le Shack er å vise at å ta seg tid ikke er et tap, men en gevinst.

En by-oase midt i hjertet av Paris, vanskelig å finne

Le Shack er en by-oase midt i hjertet av Paris, der du kan spise, slappe av, møtes og jobbe på en annen måte. Det ligger i Impasse Sandrié, bare noen skritt unna Opéra Garnier, i det tidligere hovedkvarteret til forlaget Calmann-Lévy og deres trykkeri. Le Shack avdekker et 1 500 m² stort område designet av Gustave Eiffel, fullstendig forvandlet. Bygningen har bevart alle sine opprinnelige trekk: monumentale biblioteker og historiske trapper pryder en indre gårdsplass under en stor glassoverflate. Dette praktfulle rommet huser restauranten til Le Shack.

Dette møtestedet, som ligger i skjæringspunktet mellom en sosial klubb, arbeidsområde, velvære og servering, tar imot allmennheten og fagfolk i en tidløs ånd. Her vil du oppleve en ekte opplevelse.

Le Shack er et livsrom som ikke er hjemmet ditt. En tredje adresse, mellom hjemmet og kontoret.

Kjøkkenet på restauranten Le Shack

Albane Auvray, 23 år, tar over kjøkkenet på Le Shack Paris. Med Le Shack ønsker hun å tilby et samtidsrettet, ansvarlig, sunt, smakfullt og sesongbasert tilbud – så nær franskproduserte råvarer og leverandører som mulig – og generøst. Alt blir tilberedt på stedet med ferske råvarer levert daglig. Velg mellom: 4 forretter, 4 hovedretter og 4 desserter.

Hennes eksklusive desserter basert på grønnsaker er et perfekt eksempel. Albane Auvrays visjon, der hun jobber med produktene i sin helhet, og hennes friske og miljøbevisste matlaging, gjør henne til en lovende ung sjefskokk.

En koselig salong-bryggeri i retrostil som tilbyr en ny meny hver måned, samt cocktails.

OBS til dyreelskere: Selv om vi elsker dem, kan vi dessverre ikke ta imot kjæledyr av hensyn til alles komfort. Takk for at du lar dem bli hjemme i varmen.

Den spesielle atmosfæren på restauranten Le Shack

Kom inn på Le Shack og opplev atmosfæren på et unikt sted midt i hjertet av Paris. Et nytt konsept som kombinerer avslapning og nettverking. Le Shack er en opplevelse i seg selv, som bryter med konvensjonene for en ny livsstil. Det er et sted for deling, møter, følelser og gjenforening med seg selv og andre.

På restauranten Le Shack finner du:

Møterom i ulike størrelser og oppsett
En restaurant med ukentlig skiftende menyer
To barer, deriblant en cocktailbar i 1. etasje
En podkast-studio med tilpasset veiledning om nødvendig
Velværefasiliteter: fra boksing til luftig yoga, muskelstyrking eller meditasjon – her er det noe for enhver smak!
Månedlige foredrag: på varierte temaer for underholdning og læring.

Å, nesten glemte vi det! I tillegg til desserter laget av sjefskokken, tilbyr vi også et daglig utvalg av Carl Marlettis signaturbakverk: «dingueries»! Det vanskeligste blir å velge.

Om kvelden forvandles Le Shack til en cocktailbar

I en tidløs og loungemessig ramme får du muligheten til å oppdage vår signaturcocktailmeny laget av våre dyktige mixologer. Nyt en god stund sammen, helt til tallerkenen, med våre delingsfat og småretter.