Amorino Gelato – Opéra de Paris – Is med sunne ingredienser

Amorino Gelato - Paris Opéra er en av butikkene til selskapet Amorino. Den ble grunnlagt i 2002 av to barndomsvenner, Cristiano Sereni og Paolo Benassi.

Den første Amorino Gelato-butikken i Paris på Île-Saint-Louis

De åpnet sin første butikk på Île-Saint-Louis i Paris, like ved Notre-Dame. Deres erfaring viste at det var nesten ingen tilbud på italiensk kvalitetsis.

Fra 2005 har Amorino Gelato bygget ut et franchise-nettverk i Frankrike, og senere også internasjonalt fra 2008.

Identiske produkter, jevn kvalitet

Uansett hvilken Amorino Gelato-butikk du besøker i Frankrike eller andre steder i verden, er produktene identiske. Alle lages i Orly, nær Paris.

Utvalgte ingredienser

Våre iser lages utelukkende med naturlig melk og egg fra høns som går fritt ute. Kjemiske tilsetningsstoffer er forbudt av merket. Stor vekt legges på hygiene og kunders helse.

Det finnes også et utvalg av veganske produkter.

En stadig voksende produktportefølje

Siden oppstarten har produktutvalget blitt utvidet. Is og sorbetter, selvfølgelig, men også sundae, milkshakes, frosne macarons, vafler, vafler, frosne desserter… samt varme drikker (som en deilig varm sjokolade) og fine delikatesser (kjeks, sjokolader, glacerte kastanjer).

Amorino Gelatos vekst

I 2020 hadde bedriften 200 utsalgssteder i 18 land, hvorav 80 i Frankrike. Målet er å doble antallet innen 2025. Denne ambisiøse ekspansjonen de neste fem årene inkluderer åpning av over 40 egne butikker, særlig i Frankrike.

Amorino Gelato: et konsept for produksjon og salg beskyttet av loven

Amorinos sterke konsept bygger på italienske isoppskrifter uten fargestoffer eller konserveringsmidler, i tradisjon med gelati fra Nord-Italia. I tillegg kommer en spesifikk og innovativ forretningsmodell.
«Takket være digital teknologi og vår juridiske struktur kan Amorino nå tilby franchisetakere og potensielle franchisetakere et knowhow beskyttet av tilpassede tiltak», sier Paolo Benassi, medgründer av merket.

Amorino Gelato: en pioner

Økologisk is siden 2011
Bionedbrytbare emballasjer siden 2017
Is uten kunstige aromaer, fargestoffer eller smaksforsterkere i 18 år
Sentralisert produksjon i ett laboratorium siden 2005
Økologisk sertifisering av smaker oppnådd i 2011
Flytting av laboratorium og kontorer til Orly og åpning av en butikk i New York – 2016