Alsace Brasserie - Alsace i Paris - Vurdert 4,0

På den berømte boulevarden Champs-Élysées, i 8. arrondissement, har brasseriet L’Alsace siden 1968 serveret gourmeter døgnet rundt, alle uker i året. Ulastelig service og mat av høy kvalitet er nøkkelordene for denne parisiske institusjonen. Kokkens oppskrifter på L’Alsace tilpasses sesongene og hyller det alsassiske kjøkkenet gjennom spesialiteter som surkål, vin og andre regionale produkter. Restauranten tilbyr også sjømat for de som setter pris på havets gaver. Med en enestående utsikt over verdens vakreste boulevard er brasseriet L’Alsace perfekt plassert for å arrangere private eller profesjonelle måltider: lunsj, middag eller til og med en bursdag – gjestene deres vil bli fornøyde. I 2. etasje er det en privat sal med plass til 72 personer tilgjengelig for deres arrangementer. Brasseriet L’Alsace tilhører Bertrand-gruppen. Bertrand-gruppen, grunnlagt i 1997 av Olivier Bertrand, er et fransk selskap innen hotell-, restaurant- og detaljhandel. I 2015 besto gruppen av 250 etablissementer. Holdingselskapet Ob Holding, opprettet i 1992, har siden 4. mai 2018 vært ledet av Christophe Gaschin. Selskapets hovedkontor ligger i Paris, på 55 rue Deguingand i Levallois-Perret.