De Village-Restaurant - Beoordeeld: 4,3

De Village-Restaurant van de groep Costes in Cité Berryer Dit restaurant, gelegen in de passage du Village Royale, is een elegante koffiebar verscholen in een rustige straat met arcades en kunstwerken, waar je de hele dag door klassieke Franse gerechten kunt bestellen. Het wordt omringd door luxe merken zoals Dior, Chanel en nog veel meer. Een perfecte setting. Een eenvoudige maar grandioze setting Midden tussen deze prestigieuze merken vind je het Village-Restaurant, onderdeel van de Costes-groep. Allereerst is het een mooie terras met bistrotafels en comfortabele fauteuils met witte kussens. Hierdoor wordt de ruimte lichter. Eenmaal comfortabel gezeten, geniet je van de rust, ver van de drukte van de hoofdstad, ook al is de Rue Royale slechts enkele tientallen meters verderop. Het voelt alsof je op vakantie bent. Je proeft deze pauze terwijl je wacht op je gerechten. Rustig, zonder auto’s, zonder voorbijgangers, zonder oorverdovend verkeer. Een perfecte sereniteit. Een chique en ontspannen restaurant Je hoeft je niet te haasten; je bent hier om de tijd te nemen. Je kunt er een stevig ontbijt of een comfortabele lunch bestellen, een heerlijke snack of blijven hangen voor een drankje in de avond. Het Village-Restaurant past zich perfect aan de levensstijl en wensen van de Parijzenaars aan. Het biedt zowel uitstekende cocktails als vegetarische gerechten. De luxe gaat hand in hand met het betaalbare in een totale rust. Ontdek wat het bord te bieden heeft En om het te benoemen: het menu van het Village-Restaurant in Cité Berryer bestaat uitsluitend uit de beste signature dishes van het 5* Hotel Costes (om de hoek, Rue de Castiglione). Een zorgvuldige selectie die, ongeacht je keuze, je een prachtig bord belooft. De veganistische Biryani is 100% plantaardig en zet bonen, doperwten, courgettes, aubergines en wortelen in de schijnwerpers, vergezeld van tofu en geserveerd met basmatirijst gegarneerd met amandelschaafsel, cashewnoten en rozijnen. Heb je een lichte honger of wil je juist beginnen met een smakelijk voorgerecht? Dan raden we je ten zeerste de tonijn-tartare met pittige avocado aan. En voor een frisse touch, waarom niet kiezen voor asperges met vinaigrette? Kortom: een eenvoudig en gevarieerd menu dat iedere smaak zal bevredigen.