Amorino Gelato – Opéra van Parijs – IJs op basis van gezonde ingrediënten

Amorino Gelato - Paris Opéra is één van de winkels van het bedrijf Amorino. Deze werd in 2002 opgericht door twee jeugdvrienden, Cristiano Sereni en Paolo Benassi.

De eerste Amorino Gelato-winkel in Parijs op Île-Saint-Louis

Zij openden hun eerste winkel op Île-Saint-Louis in Parijs, vlakbij de Notre-Dame. Hun ervaring leerde hen dat er nauwelijks hoogwaardige Italiaanse ijsjes werden aangeboden.

Vanaf 2005 breidde Amorino Gelato zich uit via een franchisenetwerk in Frankrijk en vanaf 2008 ook in het buitenland.

Identieke producten, uniforme kwaliteit

Waar je ook een Amorino Gelato-winkel in Frankrijk of elders ter wereld vindt, de producten zijn altijd hetzelfde. Alles wordt geproduceerd in Orly, vlakbij Parijs.

Geselecteerde ingrediënten

Onze ijsjes worden uitsluitend gemaakt met natuurlijke melk en eieren van vrije uitloopkippen. Chemische toevoegingen zijn bij dit merk verboden. De onderneming hecht groot belang aan hygiëne en de gezondheid van haar klanten.

Er zijn ook veganistische producten beschikbaar.

Een steeds groeiend assortiment

Sinds de oprichting is het assortiment uitgebreid. Uiteraard ijsjes en sorbets, maar ook sundae’s, milkshakes, bevroren macarons, pannenkoeken, wafels, bevroren desserts… en warme dranken (zoals een heerlijke warme chocolademelk) en fijne vleeswaren (koekjes, chocolade, gekonfijte kastanjes).

De groei van Amorino Gelato

In 2020 had het bedrijf 200 verkooppunten in 18 landen, waarvan 80 in Frankrijk. De ambitie is om dit aantal te verdubbelen naar 400 tegen 2025. Deze ambitieuze expansie de komende vijf jaar omvat onder meer de opening van meer dan 40 eigen winkels, vooral in Frankrijk.

Amorino Gelato: een concept van productie en verkoop dat wettelijk beschermd is

Het sterke concept van Amorino berust op recepten voor Italiaanse ijsjes zonder kleurstoffen of conserveringsmiddelen, in de traditie van de gelati uit Noord-Italië. Daarbij komt een specifiek en innovatief economisch model.
« Dankzij digitale technologieën en onze juridische structuur kan Amorino nu franchisenemers en toekomstige franchisenemers een knowhow aanbieden die beschermd wordt door aangepaste maatregelen », aldus Paolo Benassi, medeoprichter van het merk.

Amorino Gelato: een pionier

Biologisch ijs sinds 2011
Biologisch afbreekbare verpakkingen sinds 2017
IJs zonder kunstmatige aroma’s, kleurstoffen of smaakversterkers sinds 18 jaar
Gecentraliseerde productie in één laboratorium sinds 2005
Biologische certificering van smaken verkregen in 2011
Verhuizing van het laboratorium en de kantoren naar Orly en opening van een winkel in New York – 2016