네스프레소 오페라 샵 – 오페라 가르니에 맞은편에서 편안한 고급스러움을 즐기세요

파리 오페라에 위치한 네스프레소 부티크는 고품질 커피를 포함한 음료를 제공하는 네스프레소 매장입니다. 스위스 네슬레 그룹 소유의 이 브랜드 매장은 오페라 가르니에 맞은편에 있으며, 프랭탕 백화점과 갈레리 라파예트 인근에 자리 잡고 있습니다.

네스프레소(또는 네슬레 네스프레소 S.A.)는 네슬레에서 파생된 에스프레소 브랜드입니다.

이 브랜드는 네슬레 제품Société des Produits Nestlé 소유로, 캡슐 커피 시장을 겨냥해 알루미늄 캡슐을 사용하는 커피머신을 판매합니다. 그룹은 경쟁사 대응을 위해 비즈니스 모델을 혁신해왔으며, kini 시장에서 선두주자로 자리매김했습니다.

보주 출신 엔지니어 에릭 파브르의 발명

네스프레소의 아이디어는 1970년 네슬레에서 탄생했습니다. 스위스 다국적 기업은 폐쇄적이고 통합된 시스템에서 캡슐 커피를 삽입해 에스프레소와 같은 음료를 추출할 수 있는 개념을 고안했습니다. 최초의 특허 출원은 1970년으로, 보주 주에 거주하던 엔지니어 에릭 파브르가 개발한 공정에 기반했습니다.

어려운 시작

네스프레소는 처음에 캡슐을 직장 환경(바, 호텔, 사무실 등)에서 판매했지만, 이는 실패로 끝났습니다. 1986년부터 1988년까지 판매가 부진해 네슬레는 프로젝트를 재검토했습니다. 1988년에서야 비로소 판매가 급격히 증가하기 시작했습니다. 1990년, 네스프레소는 스위스의 다른 기업인 투르믹스와 기계 생산을 위한 첫 계약을 체결했습니다. 이후 크룹스, 마지믹스, 알레시, 필립스, 지멘스, 데롱기, 세이지 등과도 계약을 맺으며 세계 여러 나라에 진출했습니다.

광고, 전쟁의 핵심

2005년 네스프레소는 광고 캠페인을 위해 조지 클루니를 기용했고, 2008년에는 존 말코비치를, 2014년에는 장 뒤자르댕을 섭외했습니다. 마침내 2022년에는 카미유 코탱이 조지 클루니와 장 뒤자르댕과 함께 새로운 광고 캠페인에 참여했습니다.

드디어 성공

2015년Romont에 새로운 공장을 개장한 네스프레소는 63개국에 432개의 매장을 두고 1만 500명 이상의 직원을 고용하고 있으며, 이 중 2,300명이 스위스에서 근무하고 있다고 밝혔습니다.

2020년 매출액은 59억 스위스 프랑에 달했습니다. 르 피가로에 따르면, 네스프레소의 수익성은 “럭셔리 산업에서 기록된 수준에 근접”하다고 합니다. 2022년 네스프레소의 매출액은 65억 유로에 달했습니다.

기계와 캡슐. 역할 분담

네스프레소는 커피머신과 캡슐을 판매하는 기업입니다. 캡슐은 네스프레소 매장이나 우편 주문으로만 구매할 수 있으며, 커피머신은 라이선스 형태로 제공됩니다. 네스프레소는 커피머신 생산을 위해 유그스터(Eugster)와 데롱기(De’Longhi)와 제휴하고 있으며, 터믹(Turmix), 쾨니히(Koenig), 크룹스(Krups), 마지믹스(Magimix), 지멘스(Siemens), 키친에이드(KitchenAid), 세이지(Sage)와는 유통을 담당합니다.

커피의 종류

네스프레소 캡슐에 담긴 커피는 세계 각지에서 수입됩니다. 블렌드는 로부스타와 아라비카를 다양한 비율로 혼합한 것이며, 소비자 대상으로는 24종의 정기 판매 품목과 프로페셔널 시장을 위한 13종의 품목이 있습니다. 또한 매년 여러 번 한정판도 출시됩니다.

경쟁력 유지

2016년 이후 특허권 소멸로 인한 캡슐 시장 경쟁이 치열해지면서 네스프레소는 전략을 재정비해야 했습니다. 새로운 캡슐(특허로 보호되는)을 탑재한 버튜어(Vertuo) 라인업을 출시함으로써 프리미엄 캡슐 시장을 재탈환할 수 있었습니다. 이 라인업은 롱 커피를 만들 수 있는 기능을 제공합니다.

그러나 2013년 5월, LSA는 "네슬레가 특허 보호를 위한 여러 번의 법적 시도를 실패한 후, [카지노 이후] 다른 기업들도 [호환 캡슐 생산에] 뛰어들고 있다"고 지적했다. 2020년, 네스프레소 프랑스, 네슬레 네스프레소, 모기업인 네슬레 SA는 불공정 경쟁 혐의로 에티컬 커피 컴퍼니(ECC)에 50만 유로를 배상하라는 판결을 받았다.

그러나 2013년 5월, LSA는 "네슬레가 특허 보호를 위한 여러 번의 사법적 시도를 실패한 후, [카지노 이후] 다른 기업들도 [호환 캡슐 생산에] 뛰어들고 있다"고 지적했다. 네스프레소 프랑스, 네슬레 네스프레소, 모기업인 네슬레 SA는 2020년 불공정 경쟁 혐의로 에티컬 커피 컴퍼니(ECC)에 50만 유로를 배상하라는 판결을 받았다.

오늘날의 네스프레소

샹젤리제에 있던 네스프레소 매장은 2019년 말 문을 닫았다. 반면, 2018년 개장한 오페라 네스프레소 매장은 리노베이션을 마쳤다. 네스프레소는 이제 이 새로운 매장에서 고객을 맞이하고 있다.

2022년, 네스프레소는 65억 유로의 매출을 기록했다.