프리탕 봄 돔 – 레스토랑 & 티살롱

프리탕 봄 돔 – 레스토랑 & 티살롱

1924년에 건설되어 역사적 기념물로 지정된 오스만_PRINTemps 쿠폴이 최근 복원되어 преж의 영광을 되찾았습니다. 파리의 가장 큰 레스토랑(1,200㎡, 400석)이 위치한 홀을 현대적으로 재단장하면서도 아름다운 둥근 모양을 보존한 decorateur-designer Didier Gomez의 아름다운 성과입니다.

오스만_PRINTemps 쿠폴

세계에서 가장 많이 방문하는 쿠폴 중에는 로마의 판테온과 파리의_PRINTemps 쿠폴이 있습니다. 이 건축적 걸작은 세 명의 대표적인 예술가들의 협력으로 탄생했습니다: 구조와 기하학을 맡은 Ferdinand Chanut, 스테인드글라스를 담당한 Jacques Grüber, 그리고 철제 장식을 맡은 Louis Majorelle.

현재의 스테인드글라스는 10개의 빛줄기로 이루어진 거대한 꽃 모양을 이루며, 총 1,000㎡에 달합니다. 오스만_PRINTemps 쿠폴은 인근의 Galeries Lafayette Paris Haussmann을 방문할 때 필수 코스입니다.

1923년에 건설된 오스만_PRINTemps 쿠폴

1908년_PRINTemps의 성공에 대응하기 위해, 새로운 건물이 카우마르탱가와 프로방스가의 모퉁이에 문을 열었고, 지하 통로로 기존 역사적 매장과 연결되었습니다. 바로 이 건물 꼭대기에 이 역사적 기념물로 지정된 건축적 걸작이 자리하고 있습니다! 9구에 위치한 Printemps Femme 건물 6층은 1923년 제작된 거대한 스테인드글라스 쿠폴로 환하게 밝혀집니다.

프랭탕 백화점의 돔 – 외젠 브리에르의 걸작

유리 예술가 외젠 브리에르가 설계한 이 돔은 높이 16미터, 지름 20미터에 달하며, 파란색과 주황색을 바탕으로 한 수많은 꽃과 잎 무늬가 장식되어 있습니다. 길게 뻗은 잎사귀는 돔 꼭대기까지 이어지며, 노란색과 녹색의Highlighted touches가 더해져 화려한 빛을 발합니다.

제2차 세계대전 당시의 프랭탕 돔

1940년, 이 유리로 만들어진 돔은 파리 근교 클리시라가렌느의 창고 지하에 보관되어 폭격 위험으로부터 보호되었습니다. 이 돔은 수많은 시련을 겪었는데요! 폭격 위험을 피하기 위해 3,185개의 판으로 분해되어 보관되었습니다. 수년간 보관된 후 오랜 세월이 지나 복원되었습니다. 마침내 1972년, 브리에르의 손자인 직접 원본 도면을 바탕으로 복원 작업을 감독했습니다.

프랭탕 오스만 돔의 리노베이션

2021년 봄, 유서 깊은 이 돔은 2년 이상의 공사를 마치고 마침내 리노베이션을 완료했습니다.

프랭탕 오스만 돔과 그 독특하고Copyable한 건축미는 무엇보다도 파리를 방문하고 도시의 건축적 위업을 discovering하고자 하는 이들을 매료시킬 것입니다. 이 돔은 백화점이자 동시에 하나의 기념물로, 프랭탕 백화점의 돔은 파리의 상징적인 건축물입니다.

프랭탕 오스만 백화점의 평면도

오늘날 프랭탐 오스만은 3개의 건물로 구성되어 있습니다: 프랭탐 드 라 퓸(9개 층의 매장), 프랭탐 뷰티 메종 앙팡(7개 층의 매장), 프랭탐 드 라 옴므(11개 층의 매장)으로, 총 45,000m² 이상의 면적을 자랑합니다.

45,500m²의 면적을 3개 건물 27층에 걸쳐 배치
판매 중인 상품 100만 개 이상
하루 평균 4만 명(연말에는 최대 10만 명)의 방문객
연간 750만 명의 방문객(그중 20%가 외국인)

프랭탐의 새로운 쿠폴: 거대한 레스토랑과 티룸을 위한 지붕

프랭탐 쿠폴은 프랭탐 드 라 퓸 건물 6층에 위치한 레스토랑 겸 티룸 블뢰 쿠폴을 품고 있습니다. 디자이너 디디에 고메스가 실내를 현대적으로 재단장하면서도(파리의 가장 큰 식당, 1,200m², 400석) 아름다운 둥근 형태를 그대로 보존해 성공을 거두었습니다. 최고의 장소는? 바로 중앙의 밝은 바 beneath 거대한 헬륨 샹들리에 아래입니다. 최고의 시간은? 혼잡한 시간을 피하세요. 쇼핑을 시작하기 전, 개장 직후 혼자서 방문해 보세요.

블뢰 쿠폴은 2022년 3월 19일 개관한 프랭탐 오스만의 새로운 레스토랑 겸 티룸으로, 프랭탐 드 라 퓸 6층 쿠폴 아래에 자리하고 있습니다.

옛날 어둡던 브래스리(맥주 전문 음식점)는 잊고, 빛이 가득한 레스토랑으로 거듭났습니다. 파리의 멋진 전경을 감상할 수 있는 전망과 함께, privatizable(개인 이용 가능) 테라스도 마련되어 있습니다. 메뉴는 엘비라 마송의 맛있는 요리로 시작해 성공적인 첫발을 내딛습니다.

오늘의 블뢰 쿠폴 레스토랑 – 완전히 다른 분위기

아트 데코의 걸작인 웅장한 쿠폴은 그대로지만, 공간은 완전히 변했습니다. 6층은 해변으로 탈바꿈했습니다. 한때 중앙을 차지했던 브래스리는 사라지고, 여름용 수영복, 옷, 액세서리가 자리를 잡았습니다.
블뢰 쿠폴을 찾으려면 접객 zones(영역)의 왼쪽으로, 빛을 즐기며 유리창을 따라 걸어가면 됩니다. 분위기에 맞게 레스토랑은 тран사트(해변용 의자)와 페탕크 경기장 같은 해변 분위기를 연출합니다.
안쪽 창문 주변을 둘러보면, 여러 테이블과 여름철을 유혹할 작은 야외 테라스들이 곳곳에 흩어져 있습니다. 이 테라스들은 privatizable(개인 이용 가능)하다는 점도 기억하세요. 현재 레스토랑은 매장 영업 시간에만 문을 열며, 점심, 한잔 또는 차까지 20시까지(마지막 주문 18시 45분) 즐길 수 있습니다.

프랭탱 백화점 쿠폴 아래의 요리

음식의 경우, Bleu Coupole에서는 6개월마다 갱신되는 맞춤형 메뉴를 제공합니다. 먼저, 베스트셀러 《나의 주방에서》의 저자인 엘비라 마송이 메뉴를 기획하고, 셰프 클레망 블롱도가 이를 훌륭히 구현합니다. 《나의 주방에서》는 집에서 쉽게 만들 수 있는 간단한 레시피를 제안하는 책으로, 엘비라는 Printemps의 봄 메뉴에 자신의 책에 실린 다양한 요리들을 선보입니다.

전채 요리로는 매콤한 마요네즈 그리비슈 에그, 신선한 샐러드(Printemps의 새로운 정체성을 반영한), 렌틸콩과 가자미 샐러드, 그리고 마리네이드 비네그레트 소스를 곁들인 푸아로가 있습니다.

메인 요리로는 할루미 구운 채소, 송어와 비트 그라블락스, 맛있는 초록색 샤크슈카, 그리고 조개와 소시지가 곁들어진 사르데냐 프리골라가 있습니다.

마지막으로는 레몬 포셋(레몬 크림, 머랭, 샌드위치)과, 부드러운 리소토, 또는 가볍게 먹고 싶은 분들을 위한 비사프 시럽에 절인 배로 마무리합니다.

Printemps Haussmann의 다른 레스토랑

Printemps Haussmann에는 7층과 8층에 위치한 테라스 레스토랑 Printemps du goût, 그리고 Printemps Homme 9층의 Perruche가 있습니다.

‘7e Ciel’이라는 레스토랑은 Printemps Femme 7층, Bleu Coupole 바로 위층에 위치해 있습니다.

사진

프리탕 봄 돔 – 레스토랑 & 티살롱