라 부트 프롬마제르, 품질 좋은 치즈의 집

La Butte Fromagère는 맛있는 치즈를 즐기고 감상하기에 안성맞춤인 곳입니다. 몽마르트르 언덕으로 가는 길이나 내려오는 길에 들르기 좋습니다. 소유자: 소피 코르메레 소피 코르메레는 트레이터리에서 일하며 쌓은 음식 관련 경력을 뒤로하고, 자신의 첫 사랑인 치즈로 돌아왔다. 2013년 La Butte Fromagère를 개업하면서 그녀는 무엇보다도 고객을 기쁘게 하고 독특하고 품질 좋은 제품을 소개하는 데 중점을 두었습니다. 소피와 그녀의 팀은 직접 거래하는 소규모 생산자들 또는 매주 시장에서 엄선한 수십 가지 치즈 중에서 고객에게 적합한 제품을 추천해 줄 것입니다. 서쪽의 몽마르트르 언덕에 자리한 아름다운 초원 톤의 매장에서 이 크림-치즈 가게의 인기 메뉴인 염소치즈 코너를 지나치기란 정말 어렵습니다! 하지만 이 가게에서는 이 외에도 다양한 치즈의 맛을 즐길 수 있습니다. 제품들은 모두 소규모 생산자들로부터 엄선되어 가게의 숙성 caves에서 신중히 숙성됩니다. 모든 취향에 맞는 제품이 있으며, 모두 excellence합니다. La Butte Fromagère: 지역 주민과 관광객 모두에게 몽마르트르의 수많은 소규모 상점들 가운데, La Butte Fromagère는 이 분야의 성지나 다름없습니다. 이곳은 단골 고객이든 occasional한 손님이든 모두에게 기쁨과 만족을 선사합니다. 소피 코르메레와 그녀의 동료들은 진정한 치즈를 엄선하고 전문가의 조언을 제공합니다. La Butte Fromagère: 아름다운 동네 치즈 가게 질 좋은 제품만 엄선하여 180여 가지의 다양한 치즈를 제공하는 Artisan 치즈 가게. 몽마르트르 동네에서 꼭 들러야 할 곳으로, 따뜻한 환영과 전문가의 조언을 받을 수 있습니다! 꼭 맛보아야 할 것: Barisien(트뤼프가 함유된 브리야-사바랭). 그리고 달콤한 전통 브루스 치즈도 잊지 마세요. 소금味 버전으로 맥크루스(rillettes)와 섞으면 정말 환상적입니다! 이곳에서는 소규모 생산자들의 치즈(Brie de Melun, Comté Marcel Petit, Roquefort Carles 등)와 특별한 치즈(Roble au romarin, 트뤼프가 함유된 Brillat-Savarin 등), 약 50종의 염소치즈를 만나볼 수 있습니다. 그리고 Pinot Noir로 문질러 향긋한 껍질과 맛있는 바삭한 페이스트를 지닌 MONT VULLY 치즈도 빼놓을 수 없습니다. 해외 치즈 코너도 빼놓을 수 없습니다. 스페인, 이탈리아, 영국, 아일랜드의 모든 클래식 치즈를 만나보세요… 유제품 코너에서는 신선한 크림, 달걀, 버터, 스푼으로 떠 먹는 요구르트, 치즈 흰색까지 모든 제품을 만나볼 수 있습니다. 그리고 이 모든 것을 빛나게 해주는 정교한 잼과 과일 젤리도 있습니다. 이렇게 풍성한 치즈를 즐기기 위한 조미료로 햄, 살라미가 포함된 델리카트essen 코너, 와인, 맥주도 준비되어 있습니다.