알자스 브래서리 - 파리의 알자스 - 평점 4.0

파리 8구 샹젤리제 대로에 위치한 브래서리 랄자스(Alsace)는 1968년부터 24시간 연중무휴로 미식가들을 맞이하고 있습니다. 뛰어난 서비스와 질 높은 요리가 이 파리 명소의 특징입니다. 셰프의 계절별 레시트는 알자스 지역 요리를 대표하는 슈크루트, 와인, 지역 특산품 등으로 구성되어 있으며, 해산물 메뉴도 제공합니다. 세계에서 가장 아름다운 대로를 overlooking하는 랄자스는 개인 및 비즈니스 행사를 위한 이상적인 장소입니다. 점심, 저녁, 생일 파티 등 손님들을 기쁘게 할 것입니다. 1층에는 72석 규모의 프라이빗 룸이 마련되어 있습니다. 랄자스는 베르트랑 그룹 소유입니다. 베르트랑 그룹은 1997년 올리비에 베르트랑에 의해 설립된 프랑스 기업으로, 호텔, 레스토랑, 소매업을 영위하고 있습니다. 2015년 기준으로 250개 이상의 점포를 운영했습니다. 1992년 설립된 holding사인 OB 홀딩스는 2018년 5월 4일부터 크리스토프 가스쟁이 이끌고 있으며, 본사는 파리 레발루아-페레의 55 rue Deguingand에 위치해 있습니다.