ヴェンキー – ショコラティエ – 評価 4.8

1878年以来、ヴェンキ・ショコラティエはイタリアの伝統にのっとり、高品質な素材を用いて、毎日純粋な贅沢のひとときを提供しています。
ヴェンキ・ショコラティエの価値観は、すべての創作にインスピレーションを与え、日々の活動を導いています。

1878年に始まった物語

ヴェンキ・ショコラティエの歴史は1878年、20歳の若きシルヴァーノ・ヴェンキが、貯金のすべてを2つの銅鍋に投資し、トリノのヴァンキリア地区、ヴィア・デッリ・アルティスティ通りの小さな部屋でチョコレートの実験を始めたところから始まります。

その実験は大成功を収め、ほどなく「ヌガティーヌ」が誕生します。カリカリとしたヘーゼルナッツをキャラメルで包み、極上のブラックチョコレートでコーティングしたこのお菓子は（どうぞ、実際に味わいながらこの物語を振り返ってください）、そして「ピエモンテで最もエレガントなチョコレート工場」と評されたヴェンキ・スパも設立されました。同社は「王室御用達」の称号も授けられています。

ヴェンキ・ショコラティエの現在の製品

今日、パッケージからは王室の紋章こそ消えましたが、情熱、細部へのこだわり、そして実験への大胆さは今も受け継がれています。こうして「ショコヴィアール」「ジャンデュイット」「クレミーノ」、板チョコ、スプレッド、贅沢な卵型チョコレート、そしてアイスクリームまで、数々の魅惑的な名前のチョコレートが生まれています。