ル・マレ・ジュイフにあるロズィエ通り、見るべき場所
ロズィエ通りはパリ中心部、マレ地区の南部に位置するサン・ジェルヴェ地区にある、東西にわずか303メートルしか伸びない古い通りです。この通りの名は1230年には既に存在しており、フィリップ・オーギュストの城壁沿いの近隣の庭園に咲いていたバラの木に由来しています。
注：かつてモンマルトル地区にもロズィエ通りという名の道がありましたが、当時はまだパリに編入されていませんでした。現在はシュヴァリエ・ド・ラ・バール通りとなっています。
パリ・マレ地区におけるユダヤ人コミュニティの歴史的存在感
13世紀以来、ユダヤ人コミュニティはフランスに庇護を求め、パリではマレ地区に定住しました。
ご存知の通り、フランスはヨーロッパで初めてユダヤ教徒を完全な市民として認め、市民権を与えた国です。
シナゴーグ、宗教学校、コーシャ食品店が集まり、まるで小さなシェテール（村）のような様相を呈していました。
その後、1881年以降、 pogrom（ポグロム）や迫害から逃れてきたアシュケナジム系ユダヤ人が、1900年から1914年にかけてルーマニア、オーストリア＝ハンガリー、ロシアから到来し、再びマレ地区に定住しました。このため、イディッシュ語を話すアシュケナジム系コミュニティが強く根付き、20世紀には「プルツェル」の象徴的なイメージが形成されました。しかし、近年の研究によれば、セファルディム系のコミュニティも存在していたことが明らかになっています。現在のフェルディナン・デュヴァル通りは、15世紀にロズィエ通りから分かれた「ユダヤ人通り」でしたが、1900年にドレフュス事件当時にフェルディナン・デュヴァル通りと改称されました。
「プルツェル」すなわち「小さな広場」を意味するイディッシュ語
これはマレ地区のユダヤ人コミュニティ、ユダヤ人街に特有の空間を指します。しかし、この「広場」の正確な位置については諸説あります。ある説では、サン・ポール地下鉄駅周辺にあるとされ、別の説ではフラン・ブルジョワ通りとリヴォリ通りの間に広がるとされています。また、ロズィエ通りとロワ・ド・シシル通り、パヴェ通りとヴィエイユ・デュ・タンプル通りに囲まれた四角い区画を指すという説もあります。この区画はエクフ通りとフェルディナン・デュヴァル通り（かつてのユダヤ人通り）の2本の通りが通っています。エクフ通りの名は中世の質屋に由来しています。この区画こそが、一部の地図に示されているプルツェルの範囲です。
ロズィエ通りと地区の変遷
年月を経て、マレ地区は貧困や結核がはびこる不衛生な地区となりました。第二次世界大戦後、スラム街の一角が丸ごと破壊されることになりました。
1962年、文化大臣アンドレ・マルローによるマレ地区保存・再生計画が実施され、地区は完全な破壊を免れました。ロズィエ通りを含むかつて貧困層が暮らしていた古い建物は修復されました。ユダヤ人街の近くでは、1970年代にサレ邸の修復が行われ、1985年には同邸宅にピカソ美術館が開館し、地区の活気を取り戻しました。1962年以降、徐々に変化が進んでいったのです。
先駆的なゲイ・コミュニティが地区に移り住み、アパートの改修を始めました。ロズィエ通りの下の方にはゲイバーが2軒オープンし、「ピンクのゲットー」と呼ばれるようになりました。しかし、ユダヤ人コミュニティは無傷のまま、活気に満ちていました。
1990年代になると、地区の社会構造が変化しました。食料品店、魚屋、書店が閉店し、代わりに流行のファッションショップが並ぶようになりました。
「ジェントリフィケーション」により、この地区はかつての魂の一部を失ったが、今なお世界中から観光客を惹きつけている。なぜなら、この地区は最後のイディッシュ文化の面影を残す古い店先を保存しているからだ。保存されたそれらの店先は、この地区の記憶を今に伝えている。
今でも、ローズィエ通りでは伝統的な料理を堪能できる。例えば、アップル・ストゥデル（パティスリー・フィンケルスタイン）、ハラ（シャバト用の編み込みパン、ムルシアーノ）、そしてファラフェル（L’As du falafel）。 ファラフェルとは、揚げたひよこ豆のペーストを使ったベジタリアン・サンドイッチだ。
ローズィエ通りはユダヤ人コミュニティの象徴的な存在で、数多くの商店、食料品店、書店、典型的なレストランが並ぶ。1980年代以降、高級ブティック（衣料品、香水、アクセサリー）が次々と進出し、徐々に通りの景観を変えつつある。
ローズィエ通りの歴史的建造物と記念すべき場所
4番地にはかつて有名なハマム、サンクル・ポール・ハマム（1863年創業）があった。現在は店舗に変わっているが、オリジナルのファサードが残り、「HAMMAM SAINT-PAUL - SAUNA - PISCINE」の文字が今も刻まれている。
4番地の2には、イスラエル教区によって設立された職業専門学校、エコール・デュ・トラヴェイユがある。 この学校はナチスの残虐行為の犠牲となり、今もその記念プレートが建物に掲げられている。
7番地にはかつてジョ・ゴールドンベルクが経営する有名なレストランがあり、ユダヤ料理で知られていたが、2006年に閉店した。
10番地の通路は、フィリップ・オーギュストの城壁の名残がところどころに見られるローズィエ＝ジョゼフ・ミニェレ庭園へと通じている。
16番地の建物は現在OPACが所有しており、中庭には邸宅の名残である階段の入り口とマスカロンが見られる。ファサードにはパン屋が隣接しており、かつての「カフェ・デ・プサーム」は今では「カフェ・ソシアル」に変わり、児童救済事業団によって運営されている。
17番地にはローズィエ通りの2つのシナゴーグのうちの1つ、17番地のシナゴーグがある。もう1つは25番地にある。
22番地には20世紀初頭、社会的レストラン「オ・フルノー・エコノミック」（レスト・デュ・クールの先駆け）があった。
23番地には17世紀の邸宅がある。1650年にはジェンリスという人物が所有し、1750年には大佐のエスタが所有していた。この邸宅には悪い伝説が残っている。その妻の美貌と人気ゆえに出世したというもので、敵対者たちはこう皮肉った。「剣で出世するより、鞘で出世するほうが早い」と。1階にはレストランがあり、2017年には高級洋菓子店が入った。
25番地にはかつてエムナの肉屋があったが、今は自動コインランドリーになっており、オリジナルの鉄製装飾が残っている。
26番地にはイヴェット・フイエ（1920年1月25日 - 1943年7月6日）が住んでいた。彼女はFFIの軍曹で、レジスタンス活動家としてアウシュヴィッツに送られ、殺害された。死後、レジスタンス勲章を授与された。
27番地には1865年からアシュケナジムのパンを提供するパン屋がある。
34番地にはルイ・シャピロ（1913年3月28日 - 1944年4月30日）が住んでいた。彼はレジスタンス活動家でFTPFの司令官であり、モン・ヴァレリアンで銃殺された。建物のドア上部に掲げられたプレートがその功績を伝えている。
1925年、モダンな肉屋「メゾン・スコイニット」が40番地にあった。2006年以降は既製服の店舗となっている。
1979年にファラフェル（揚げたひよこ豆のペーストを使ったベジタリアン・サンドイッチ）の販売と消費をフランスに紹介したと主張するレストランがオープンして以来、ローズィエ通りはこの名物と結びつけられ、複数のレストランが顧客を奪い合っている。
1982年8月9日のローズィエ通りテロ事件
1982年、パリのロジエ通り7番地にあったレストラン「ゴールデンベルク」でテロ攻撃が発生した。6人が死亡、22人が負傷した。パレスチナ過激派組織「アブ・ニダル派」の犯行とされるこのテロ事件は、フランス社会に深い衝撃を与えた。 2007年に「ゴールデンベルク」が閉店したこともまた、ロジエ通りの社会的変容を象徴する出来事となった。