レストラン・ド・ロテル・デザール・エ・メティエ、洗練された料理、19世紀の邸宅

アール・デ・ザール・エ・メティエ・ホテルのレストラン「レ・ザール」は、エトワール広場とエッフェル塔のほぼ中間に位置するアール・エ・メティエ技師の邸宅内に「隠れる」ようにあります。かつてはアール・エ・メティエ技師同窓会の会員（卒業生）専用のプライベートクラブでしたが、今日では一般のお客様にも開放されたガストロノミックレストランです。
アール・デ・ザール・エ・メティエ・ホテルのレストラン「レ・ザール」
レストラン「レ・ザール」は、さまざまな個室でお客様をお迎えします。テーブルは間隔が空いていて洗練されており、落ち着いた雰囲気と快適さを保証します。その格式高い空間は、高い天井と落ち着いた雰囲気で、エレガンスとエッフェル塔を望む景観が魅力です。
広いダイニングルームは、ランチやディナーに最適な特別な空間を提供し、60席のテラスは晴れた日には人気の集いの場となっています。

レストラン「レ・ザール」は、単に格式高い空間というだけではありません。ランチやディナーでは、パリの最高級レストランに匹敵する伝統的な料理が提供されます。テーブルは、内装でもテラスでも、間隔が空いていて洗練されており、落ち着いた雰囲気と快適さを保証します。
料理の質と店内の環境に比べて、価格は非常に手頃です。

このレストランはかつて（そして今も）アール・エ・メティエ技師同窓会の会員専用のクラブでしたが、現在は通りすがりのお客様にもご利用いただけます。

この建物には、会議室、図書館、そして技術者協会の事務局も入っています。最新の音響技術を備えた「ラ・ロシュフコー」会議室は、最大300人を収容できます。

レストランでは食事の提供に加え、特別イベントや結婚式、会議などでの貸切も行っています。パリの邸宅でカクテルに招待されることは、特別な privilege です。この家の魅力、優雅なサロン、エッフェル塔を一望できる眺望、そして質の高いディナーにきっと魅了されるでしょう。
技術者芸術工芸協会の邸宅
イエナ・ホテルは、19世紀末の邸宅特有の魅力を備えています。1925年以降、ここは「技術者芸術工芸協会の家」となっています。

以来、このホテルは同協会の33,000人を超える会員の「共同体」のニーズに合わせて改装されてきました。食事は定期的に改装される9つのサロンで提供され、プライベート利用にふさわしいオリジナルの魅力を損なうことなく、その雰囲気を保っています。

そのため、協会外の「お客様」であっても、このパリでは他に類を見ない優雅な空間で、手頃な価格の質の高い食事を楽しむという特別な体験をすることができるのです。