レストラン・ド・ラール・デザール・エ・メティエ、洗練された料理、19世紀の邸宅

パリのアール＝エ・メティエ・デザール・エ・メティエホテル内にあるレストラン「レ・ザール」は、エトワール広場とエッフェル塔のほぼ中間に位置するアール＝エ・メティエ技術者協会の邸宅に「隠れて」います。かつては同協会の卒業生（OB）のみが利用できるプライベートクラブでしたが、現在は一般の方も利用できるガストロノミックレストランとなっています。
アール＝エ・メティエ・デザール・エ・メティエホテル内レストラン「レ・ザール」
レストラン「レ・ザール」は、さまざまな個室でお客様をお迎えします。テーブルは間隔が空いており、洗練された雰囲気で、プライバシーと快適さを保証します。天井の高い空間と落ち着いた雰囲気が、エッフェル塔を望む優雅な空間でおもてなしします。
大広間のダイニングは、ランチやディナーに最適な特別な空間で、60席のテラスは、晴れた日には人気の集いの場となっています。

レストラン「レ・ザール」は、単に優雅な空間というだけではありません。ランチやディナーでは、パリの一流レストランに匹敵する伝統的な料理をお楽しみいただけます。内装もテラスも、間隔が空いて洗練されたテーブルが、プライバシーと快適さを保証します。
料理の質と空間の雰囲気を考慮すると、価格は非常に手頃です。

このレストランはかつて（そして今も）アール＝エ・メティエ技術者協会のOB専用クラブでしたが、現在は一般の方もご利用いただけます。

建物内には会議室、図書館、技術者協会事務局も入っています。最新の音響技術を備えた「ラ・ロシュフコー」会議室は、最大300人まで収容可能です。

レストランでは食事の他にも、結婚式や会議などの特別なイベントや貸切も行っています。パリの邸宅でカクテルパーティーに招待されるというのは、特別な privilege です。この家の魅力、優雅なサロン、エッフェル塔の素晴らしい眺め、そして質の高いディナーにきっと魅了されるでしょう。
アール＝エ・メティエ技術者の邸宅
イエナ邸は、19世紀末の邸宅特有の魅力を備えています。1925年から「アール＝エ・メティエ技術者の家」として機能しています。

それ以来、同協会の33,000人を超える会員の「共同体」のニーズに合わせて改装されてきました。食事は定期的に改装された9つのサロンで提供され、プライベート利用に適したオリジナルの魅力を損なうことなく、その雰囲気を保っています。

したがって、協会外の「お客様」にとっては、他では味わえないパリの優雅な空間で、手頃な価格で質の高い食事を楽しめるという、唯一無二の体験となるのです。