ミディ 12 クレープリー – 評価 4.7

Midi 12 クレープ専門店：モダンで居心地が良く、暖かい雰囲気のクレープ専門店。ビジネスランチや友人とのティータイム、カップルでのディナーまで、まるで自宅にいるかのようにくつろげます。ラファイエット通りに位置し、オスマン大通り、ガレリ・ラファイエット、プランタン百貨店の近くです。

ショッピングの後にひと休み

9区の中心地、Midi 12で、ガレリ・ラファイエットやオペラ座からほんの数歩のところにある当店で、贅沢な朝食、同僚とのランチ、友人とのティータイムをお楽しみください。グランマのようなクリーミーなホットチョコレートと一緒にクレープを、またはテイクアウト用のお料理をお選びいただけます。

シェフのこだわりクレープもお見逃しなく。ピペラード（ピーマンとトマトの煮込み）にローストチキンの白身、エスプレット産ピペラード、オッソ・イラティチーズと卵をのせた「ピペラード」や、サクサクのクレープの千枚漬け風に、ローストリンゴとスペキュロス風味のクリームを重ねた贅沢なクレープなど、独創的なレシピをご用意しています。

Midi 12 クレープ専門店のメニュー

当店のメニューは幅広い選択肢で、あらゆる味覚を楽しめるよう工夫されています。多くのレシピはグルテンフリー、一部はベジタリアン向けです。また、お肉なし、チーズなし、卵なし、グルテンフリーなど、ご要望に応じたアレンジも可能ですので、お気軽にスタッフまでお申し付けください。

すべて手作り！

Midi 12 クレープ専門店では、すべてのお料理をオーダーメイドでご用意しています。毎日、新鮮な食材を使ってクレープやガレットを作り、季節や仕入れ状況に応じてレシピを変えています。すべてのレシピは、新鮮な食材で手作りされています。

厳選された小麦粉

当店の有機小麦粉、そば粉、緑レンズ豆粉は、ベルギー国境近くのアルデンヌ地方のフランス人粉挽き職人（Contal社）から仕入れています。

昔ながらの製法で石臼挽きされたこれらの粉は、ガレットやクレープに本物の風味を与えています。

温かいおもてなし、きめ細やかなサービス

Midi 12 クレープ専門店では、笑顔でお迎えし、お客様に喜んでいただけるよう、心のこもった料理体験をお届けします。

ベジタリアン向けの選択肢

ベジタリアン向けのガレットや、ご要望に応じてレシピを変更することも可能です