ラ・ビュット・フロマジェール、高品質チーズの家

ラ・ビュット・フロマジェールは、美味しいチーズを堪能できる理想的な場所。モンマルトルの丘への道中、あるいは下り坂で立ち寄るのに最適です。 オーナー：ソフィー・コルメレ 食品関連の仕事を経て、特に有名な仕出し業者で働いた後、ソフィー・コルメレは自身の原点であるチーズに回帰しました。2013年にラ・ビュット・フロマジェールを開店した彼女は、何よりもお客様に喜んでいただき、独創的で質の高い製品を発見してほしいと願っていました。ソフィーと彼女のチームは、直接取引をしている地元の生産者や毎週市場で厳選した数十種類のチーズの中から、あなたにぴったりのチーズをおすすめします。 モンマルトルの丘の西側に位置する、牧草地のような色合いの美しい店内で 山羊チーズ専用のコーナーは圧巻で、思わず足を止めてしまうほど！しかし、このチーズ専門店では、他にもさまざまなチーズの贅沢が楽しめます。 製品はすべて地元の生産者から仕入れ、店内の熟成庫で丁寧に熟成させています。どれも味わい深く、万人に愛される逸品ばかりです。 ラ・ビュット・フロマジェール：地元のお客様と旅行者に モンマルトルの多くの小さな商店の中でも、ラ・ビュット・フロマジェールはまさにチーズの聖地。常連客もそうでない方も、本物のチーズの選び抜かれた品揃えと、ソフィー・コルメレと彼女のスタッフによる的確なアドバイスに満足しています。 ラ・ビュット・フロマジェール：素敵な地元のチーズ専門店 質の高い製品だけを取り揃えた、幅広いチーズの品揃え。180種類近いチーズを扱う職人技のチーズ専門店。モンマルトル地区でおすすめの一軒。温かいおもてなしと専門家ならではのアドバイスが魅力です！ 見逃せない逸品：バリジアン（トリュフ入りのブリア・サヴァラン）。そして忘れずに、伝統的な甘いブロusseもお試しください。塩味バージョンもあり、マクルーズのリレットと合わせると絶品です！この他にも、地元の生産者によるチーズ（メランのブリ、マルセル・プティのコンテ、カルレスのロックフォールなど）や、逸品（ローズマリー入りのローブル、トリュフ入りのブリア・サヴァランなど）、50種類近い山羊チーズを取り揃えています。 そして、忘れてはならないのがモント・ヴリ：ピノ・ノワールで磨かれ、香り高い外皮とほんのり歯ごたえのあるおいしいペーストが特徴のチーズです。 海外のチーズも充実：スペイン、イタリア、イギリス、アイルランドの定番チーズはもちろんのこと……。 乳製品コーナーでは、生クリーム、卵、バター、スプーンですくうタイプのヨーグルト、白いチーズなど、あらゆる商品を取り揃えています。そして、これらのチーズとのマリアージュを引き立てるために、洗練されたジャムやフルーツゼリーもご用意しています。 これらのチーズを堪能するために、テラス（ハム、サラミ）、ワイン、ビールも取り揃えています。