ベストリーズ・ベーカリー – アメリカン・ブーランジェリー

Besties Bakery、初恋から始まった企業へ

かつて Nejma は、砂場でケーキ作りに夢中になった21歳。2011年、彼女はケーキやイベントの装飾を手掛ける最初の事業を立ち上げた。

しかし、彼女の初恋はまだそこにあった…。彼女は海外のお菓子に出会い、恋に落ちた。

そのため、 Nejma はロンドンへ赴き、新しいレシピを学び、それをすぐにシェアしたくなった。

頭の中はアイデアでいっぱい。彼女はフランスに戻り、新しいブランドを立ち上げる決意をした。

アメリカン・ベーカリーからフランス流へ

フランスとイギリスで修業を重ね、 Nejma は最高の素材を使ったレシピを生み出した。

質の高いケーキを提供するため、新鮮な素材を使い、豚由来のゼラチン、アルコール、添加物を一切使用しないことが重要だった。

当社のお菓子には加糖されておらず、バターを使わないクリームで作られている。

情熱を注ぐチーム

実は、フランスではドーナツが圧倒的に不足していた。今回は、親友であり妹の Wassila と共に新たな挑戦を始める時がきた。2019年、Besties Bakery が誕生した。

ベストリーズのチーム一同は情熱を持って取り組み、美しくておいしい商品を提供することを目指しています。ベストリーズベーカリーは、フランス流にアレンジされたアメリカンペストリーで、質の高い素材を使用し、ユニークで味わい深く、カラフルな作品を生み出しています。

ベストリーズは、おとぎ話のようなペストリーの世界を一新しただけでなく、24時間以内に作成されるカスタムケーキのNo.1ブランドにもなりました。

ベストリーズベーカリーの拡大

今日、初期のお客様のご愛顧のおかげで、ベストリーズベーカリーは、フランス流のアクセントが際立つイギリス系の国々のインスピレーションを受けたペストリーのラインナップを拡充しました。
バター不使用・砂糖不使用の贅沢なレシピです！

ベストリーズベーカリーの作品は、オペラ座やフラゴナール美術館の近く、ガレ・ラファイエットやプランタンからわずか100メートルの、11 rue Auberにある当店のティーサロンでご賞味いただけます。当店は7日間営業しており、テイクアウトのご注文は「ケーキ」カテゴリーをご覧ください。

年間を通してお楽しみいただけるカップケーキ、ドーナツ、クッキーの新メニュー、そして何よりも当店の名物である、完全カスタマイズ可能なベントーケーキとレイヤーケーキをご紹介します。

パリの中心で贅沢なティータイムを

甘いひとときをお求めですか？このティーサロンは、カラフルで心温まるひと休みに最適な場所です。暖かい雰囲気の中で、大胆さと優しさを兼ね備えたクリエーションを味わってみてください。大きなデパートからもすぐ近く、買い物の合間やオペラ座周辺を散策した後にぴったりのスイーツタイムです。パリの定番とはひと味違う、贅沢なひとときをお楽しみください。

居心地の良い雰囲気と斬新なスイーツがお好きな方には、まるで友人の家にいるかのような居心地の良さを感じられるでしょう。個性的なスイーツが好きな方、新しい味を求めるグルメな方、家族で楽しめるティータイムをお探しの方にぴったりです。見た目も味も美しいクリエーションは、シェアしても、一人でこっそり味わっても、どちらでも罪悪感なく楽しめます。

この場所を一日を通してのプランに組み込むなら、まずは周辺の街を散策してみましょう。オスマン様式の建築と活気あるショップが並ぶ通りを歩けば、オペラ座やフラゴナール美術館もすぐそこです。素敵な探索の合間に、簡単でおいしいスイーツタイムを楽しんでください。