Abisso al Padiglione Ledoyen - Yannick Alléno - Ristorante gastronomico - Voto 4,4

Un piacere di preparazioni e sapori giapponesi. Due menu degustazione tra cui scegliere. Il piccolo (circa 200 euro, se non ricordo male) ci è bastato: originale, squisito, impeccabilmente presentato e servito. Un abbigliamento appropriato è d’obbligo per abbinarsi a questa cornice magnifica, e il servizio è perfetto, tutto eleganza.