Szent-Gervászt tér, a 16–17. századi középkori történet és utcácskák

Egy zöldellő szilfa díszíti a Saint-Gervais teret. 1912-ben ültették újra, és a hagyományra emlékeztet, miszerint a bírók a szilfa alatt szolgáltatták az igazságot. E szokás nyomai még ma is fellelhetők a negyedben: a 2–14. számú François-Miron utcai házak erkélyein (1732-ből származóak) vasmunkák díszítik a szilfákat, különösen a 14. számnál. A jelenlegi templom a 6. században épült szent Gervais és Protais vértanú testvéreknek szentelt szentély helyén áll, akiknek ereklyéit Milánóban találták meg. A mai templom a 16–17. századból származik. 1616 júliusában XIII. Lajos helyezte el az első követ a homlokzaton, ahol a három antik oszloprend – dór, ión és korinthoszi – egymás fölött sorakozik. Marie de Rabutin-Chantal, Sévigné márkinője 1644-ben itt kötött házasságot. Számos híres személyiség, például Scarron és Philippe de Champaigne is itt lelt végső nyugalomra. Az orgonákat 1974-ben állították helyre a hagyományos stílusban, ezek a híres Couperin-dinasztia orgonái voltak, akik a 17. század kiemelkedő zenészei voltak. A forradalom idején a sírokat feldúlták, a szobrokat összetörték, a templomot pedig az Ifjúság Templomává alakították át. A 19. században Párizs városa újrafestette a kápolnákat, szobrokat rendelt, és restaurálta az üvegablakokat. 1918-ban egy német lövedék több mint száz halálos áldozatot követelve ledöntötte a boltozat egy részét. 1975 óta a jeruzsálemi Monasztikus Testvériség szerzetesei és apácái szolgálják a templomot, akik napi háromszor (7 órakor, 12:30-kor és 18 órakor), valamint vasárnaponként 11 órakor tartanak istentiszteletet.