Rue des Rosiers, a zsidó negyedben, egy hely, amit érdemes megnézni
A Rue des Rosiers egy régi utca Párizs központjában, a Marais déli részén, a Saint-Gervais negyedben, amely mindössze 303 méter hosszú, kelet-nyugati irányban. Már 1230-ban is ezen a néven volt ismert, a szomszédos kertekben, a Philippe Auguste-féle városfal mentén növő rózsabokrok miatt.
Megjegyzés: egy másik Rue des Rosiers létezett a Montmartre-i községben, amely még nem tartozott Párizshoz. Ez lett a mai Rue du Chevalier-de-la-Barre.
A zsidó közösség erős történelmi jelenléte a párizsi Marais-ban A 13. század óta a zsidó közösség menedéket talált Franciaországban, és Párizsban a Marais-ban telepedett le.
Ahogyan ismeretes, Franciaország volt Európa első országa, amely a zsidó vallású személyeket teljes jogú polgároknak ismerte el, és megadta nekik a teljes polgári jogokat.
Zsinagógák, vallási iskolák és košer boltok csoportosultak, mintegy kicsiny shtetl-t (falu) alkotva.
Később, egymást követő hullámokban, 1881-ben, majd 1900 és 1914 között zsidók érkeztek a pogromok és üldözések elől Romániából, az Osztrák–Magyar Monarchiából és Oroszországból. Újra a Marais negyedben telepedtek le. A jiddis nyelvet beszélő askenázi közösség tehát erősen képviseltette magát itt, ami a Pletzl 20. századi emlékezetes képét alakította ki. A legújabb kutatások azonban azt mutatják, hogy a szefárd közösség is jelen volt. A mai Ferdinand-Duval utca, amely a 15. században vált el a Rosiers utcától, eredetileg „zsidó utcaként” volt ismert. 1900-ban, a Dreyfus-ügy idején kapta mai nevét.
A Pletzl, vagy „kicsi tér” jiddisül A Pletzl a zsidó közösség, a Marais zsidó negyedének jellegzetes tere. A pontos helye azonban homályos. Egyes vélemények szerint a Saint-Paul metróállomás környékén található, mások szerint a Francs-Bourgeois és a Rivoli utcák közötti területen terül el. Megint mások úgy gondolják, hogy a Pletzl egy négysarkú teret alkot: egyik oldalán a Rosiers és a Roi de Sicile utcák, a másikon a Pavée és a Vieille-du-Temple utcák határolják. Ezen a területen két utca halad keresztül: az Écouffes utca és a Ferdinand-Duval utca, amely korábban a „zsidó utca” nevet viselte. Az Écouffes utca a középkori zálogosokra utal.
Ezt a határvonalat valóban így tüntetik fel néhány térképen.
A Rosiers utca és a negyed fejlődése Az évek során a Marais egy egészségtelen negyeddé vált, ahol a szegénység és a tuberkulózis virágzott. A második világháború után egész háztömböket kellett lebontani.
André Malraux kulturális miniszter 1962-ben indított mentési és rehabilitációs tervével a Marais-t sikerült megmenteni a teljes pusztulástól. A Rosiers utcában és másutt a szegény családok által lakott régi épületeket felújították. A zsidó negyedtől nem messze a Salé-palota 1970-es évekbeli felújítása, majd 1985-ben a Picasso Múzeum itt való elhelyezkedése lendített a negyeden. A fejlődés 1962-től kezdődően fokozatosan zajlott.
A meleg közösség, mint előőrse, elkezdett letelepedni a negyedben, és lakásokat újított fel. Két meleg bár nyílt a Rosiers utca alsó részén. A zsidó gettó után a „rózsaszín gettó” jelent meg a meleg közösséggel. A zsidó közösség azonban épen maradt és nagyon eleven maradt.
A 1990-es években a negyed szociológiája megváltozott. Élelmiszerboltok, halárusok és könyvesboltok bezártak, hogy helyet adjanak divatos készen kapható ruházati boltoknak.
A „felújított” negyed elvesztette egy részét eredeti hangulatának, de még mindig vonzza a világ minden tájáról érkező turistákat. Hiszen megőrizte a jiddis kultúra emlékét, utolsó régi kirakataival. Ezek a megőrzött kirakatok tovább éltetik a negyed emlékét.
Még ma is fellelhető a Rosiers utca, ahol a legjobb hagyományos ételek kóstolhatók, mint például az almás rétes (a Finkelstajn cukrászdában), a hallot (szombati fonott kalácsok Murcianónál) vagy éppen a falafel (az L’As du falafelnél). A falafel csicseriborsó-püréből készült vegetáriánus szendvics.
A Rosiers utca a zsidó közösség szimbóluma maradt, számos jellegzetes üzlettel, élelmiszerbolttal, könyvesbolttal és étteremmel. Az 1980-as évektől kezdve luxusbutikok (ruházat, parfümök, kiegészítők) telepedtek meg, és lassan átalakítják az utca képét.
Nevezetes épületek és emlékhelyek a Rosiers utcában
A 4. szám alatt állt egy híres fürdő, a Saint-Paul szauna-fürdő, amelyet 1863-ban építettek. Ma már csak az eredeti homlokzat maradt meg, amelyen még mindig olvasható a „HAMMAM SAINT-PAUL - SAUNA - PISCINE” felirat.
4. számú melléképületében egy magán szakiskola, a Munkásképző Intézet működik, amelyet a zsidó hitközség hozott létre. Az intézmény súlyos árat fizetett a náci barbárságnak: erről egy emléktábla tanúskodik.
7. szám alatt állt egy híres étterem, amelyet Goldenberg Jo vezetett, és a zsidó hagyományos konyhájáról volt ismert. 2006-ban bezárt.
10. szám alatt a passage a Rosiers–Joseph-Migneret kertbe vezet, ahol helyenként még mindig kivehetőek Philippe Auguste városfalának maradványai.
16. szám alatt az épület az OPAC tulajdona, és az udvaron egy magánház maradványai, egy lépcsőház bejárata és egy maszkaron látható. A homlokzaton egy pékség mellett található a régi Zsolozsma Kávéház, amely ma „szociális kávézóként” működik, az Gyermekmentő Művelet kezelésében.
17. szám alatt áll a 17. Rosiers utcai zsinagóga, a rue des Rosiers két zsinagógájának egyike, a másik a 25. szám alatt található.
22. szám alatt állt a 20. század elején egy szociális étterem, a Takarékos Tűzhely (a Szívességi Étkezők elődje).
23. szám alatt áll egy 17. századi magánház. 1650-ben egy bizonyos Genlis tulajdona volt, majd 1750-ben d’Estat hadnagyé lett.
1979 óta, amikor is megnyílt a vendéglő, amely magáénak vallja, hogy Franciaországban bevezette a falafel, a sült csicseriborsó-püréből készült vegetáriánus szendvicsek árusítását és fogyasztását, a Rue des Rosiers (Rózsák utcája) e specialitással kapcsolatos: több étterem verseng a vendégekért.
A 1982. augusztus 9-i rue des Rosiers-i merénylet
1982-ben terrortámadás érte a Goldenberg nevű éttermet a Rue des Rosiers 7. szám alatt. A támadásban hatan vesztették életüket, huszonketten pedig megsebesültek. A Fatah–Forradalmi Tanács, Abu Nidal vezette palesztin terrorszervezetnek tulajdonított mészárlás mélyen megrázta Franciaországot. A Goldenberg étterem 2007-es bezárása szintén szimbolikus dátumot jelentett a rue társadalmi átalakulásában.