Alsace Söröző - Az Elzász Párizsban - 4,0-es értékelés
A az Avenue des Champs-Élysées-en, a 8. kerületben található L’Alsace söröző 1968 óta szolgálja ki a gourmeteket éjjel-nappal, hétvégénként is. A tökéletes kiszolgálás és a kiváló konyha e párizsi intézmény mottói.
Az L’Alsace séfje szezonális receptekkel dolgozik, és az elzászi gasztronómiát dicséri különleges fogásaival, mint a savanyú káposzta, a borok és egyéb régióbeli termékek. A vendéglő tengeri termékeket is kínál a tenger gyümölcsei kedvelőinek.
A világ legszebb sugárútjának lenyűgöző kilátásával az L’Alsace söröző ideális helyen található magán- vagy üzleti események, ebédek, vacsorák, sőt születésnapi partik szervezéséhez is. Az emeleten egy 72 férőhelyes privát szalon áll rendelkezésre rendezvényekhez.
Az L’Alsace söröző a Bertrand-csoport tulajdona.
A Bertrand-csoportot 1997-ben Olivier Bertrand alapította, és a franciaországi szálloda-, vendéglátó- és kiskereskedelmi szektorokban tevékenykedik. 2015-ben a csoportnak 250 üzeme volt.
Az Ob Holding holdingtársaságot 1992-ben hozták létre, és 2018. május 4. óta Christophe Gaschin vezeti. A székhelye Levallois-Perret-ben, a 55 Deguingand utcában található.