Alsace Brasserie - Pariisin Elsass
Kadulla Champs-Élysées -kadulla 8. arrondissementissa sijaitseva L’Alsace -ravintola palvelee herkuttelijoita vuorokauden ympäri ja seitsemänä päivänä viikossa jo vuodesta 1968 lähtien. Täydellinen palvelu ja laadukas keittiö ovat tämän pariisilaisen instituution tunnusmerkkejä.
L’Alsacen keittiöpäällikön reseptit mukautuvat vuodenaikoihin ja esittelevät alsacilaista gastronomiaa erilaisten erikoisuuksien, kuten hapankaalin, viinien ja muiden alueellisten tuotteiden kautta. Ravintola tarjoaa myös mereneläviä meren antimien ystäville.
Maailman kauneimman kadun huikean näköalan ansiosta L’Alsace on ihanteellisesti sijoittunut yksityisten ja ammattitapahtumien järjestämiseen: lounaan, päivällisen tai jopa syntymäpäivän viettoon – vieraanne ovat varmasti tyytyväisiä. Ensimmäisessä kerroksessa on käytettävissänne 72-paikkainen yksityissalonki tapahtumienne järjestämistä varten.
L’Alsace -ravintola kuuluu Bertrand-ryhmälle.
Bertrand-ryhmä, jonka Olivier Bertrand perusti vuonna 1997, on ranskalainen yritys, joka toimii hotelli-, ravintola- ja vähittäiskauppasektoreilla. Vuonna 2015 ryhmällä oli 250 toimipistettä.
Ob Holding -holdingyhtiö, perustettu vuonna 1992, on toiminut Christophe Gaschinin johdolla 4. toukokuuta 2018 lähtien. Sen pääkonttori sijaitsee Pariisissa osoitteessa 55 rue Deguingand, Levallois-Perretissä.