Nespresso Opera Shop – Elegante y relajante frente a la Ópera Garnier
La boutique Nespresso Opéra es una tienda Nespresso que ofrece cafés de calidad entre sus bebidas. Al igual que las demás tiendas Nespresso pertenecientes al grupo suizo Nestlé, propietario de la marca, se encuentra frente a la Ópera Garnier, cerca de los grandes almacenes Le Printemps y Galeries Lafayette.
Nespresso, o Nestlé Nespresso S.A., es una marca derivada de Nestlé y del espresso.
Pertenece a la Sociedad de Productos Nestlé. Posicionada en el mercado del café en cápsulas, ofrece máquinas de café que utilizan cápsulas de aluminio. El grupo busca adaptar su modelo para contrarrestar mejor a sus competidores. Se ha convertido en el líder del mercado.
La invención del ingeniero vaudois Éric Favre
La idea de Nespresso surgió en 1970 en Nestlé: la multinacional suiza imaginó un concepto consistente en un sistema cerrado e integrado en el que una cápsula de café podía insertarse para producir el equivalente a un espresso. La primera aplicación patentada data de 1970, basada en un procedimiento inventado por Éric Favre, ingeniero afincado en el cantón de Vaud.
Un comienzo difícil
Nespresso comenzó vendiendo sus cápsulas en el ámbito profesional (bares, hoteles, oficinas…), pero fue un fracaso: entre 1986 y 1988, las ventas no despegaron y Nestlé cuestionó el proyecto. En 1988, las ventas finalmente comenzaron a crecer fuertemente. En 1990, la empresa firmó su primer contrato con Turmix, otra empresa suiza, para la producción de las máquinas. Posteriormente, se firmaron contratos con Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens, De’Longhi y Sage. Nespresso se implantó en numerosos países.
La publicidad, clave del éxito
En 2005, Nespresso recurrió a George Clooney para lanzar una campaña publicitaria, luego en 2008 a John Malkovich, y en 2014 a Jean Dujardin. Finalmente, en 2022, Camille Cottin se unió a George Clooney y Jean Dujardin en una nueva campaña publicitaria.
El éxito al fin
En 2015, con motivo de la inauguración de su nueva fábrica en Romont, Nespresso indicó estar presente en 63 países con 432 tiendas y emplear a más de 10.500 personas, de las cuales 2.300 en Suiza.
En 2020, la facturación alcanzó los 5,9 mil millones de francos suizos. Según Le Figaro, la rentabilidad de la empresa es «cercana a los niveles registrados en la industria del lujo». En 2022, Nespresso registró una facturación de 6,5 mil millones de euros.
Máquinas y cápsulas. Reparto de roles
La empresa Nespresso comercializa máquinas y cápsulas. Las cápsulas se distribuyen exclusivamente en las tiendas Nespresso o por correo, mientras que las máquinas se venden bajo licencia. Nespresso se ha asociado con Eugster y De’Longhi para la producción de sus máquinas, y con Turmix, Koenig, Krups, Magimix, Siemens, KitchenAid y Sage para la distribución.
Las variedades de café
Las variedades de café contenidas en las cápsulas Nespresso provienen de diferentes regiones del mundo. Las mezclas están compuestas de Robusta y Arábica en proporciones variables. Veinticuatro variedades se comercializan de forma permanente para los consumidores y trece para el mercado profesional. También se ofrecen ediciones limitadas varias veces al año.
La competencia controlada
Desde 2016, la competencia aparecida en el mercado de las cápsulas tras la pérdida de las patentes obligó a Nespresso a replantear su estrategia. De hecho, el lanzamiento de la gama Vertuo con cápsulas nuevas y diferentes (y por tanto protegidas por sus patentes) permitió vislumbrar una reconquista del mercado premium de las cápsulas. Esta gama ofrece la posibilidad de preparar cafés largos.
Sin embargo, en mayo de 2013, LSA destacaba que « tras los múltiples intentos judiciales de Nestlé por proteger sus patentes, que fracasaron, otras empresas [tras Casino] se lanzan [a producir cápsulas compatibles] ». En 2020, Nespresso France, Nestlé Nespresso y Nestlé SA, la matriz, fueron condenadas a pagar 500.000 euros a Ethical Coffee Company (ECC) por competencia desleal.
Sin embargo, en mayo de 2013, LSA destaca que « tras los múltiples intentos judiciales de Nestlé por proteger sus patentes, que fracasaron, otras empresas [tras Casino] se lanzan [a producir cápsulas compatibles] ». Nespresso France, Nestlé Nespresso y Nestlé SA, la matriz, fueron condenadas en 2020 a pagar 500.000 € a Ethical Coffee Company (ECC) por competencia desleal.
Nespresso hoy
La tienda Nespresso de los Campos Elíseos cerró a finales de 2019. En cambio, la boutique Nespresso Opéra, abierta en 2018, fue reformada. Nespresso acoge ahora a su clientela en este nuevo espacio atractivo.
En 2022, Nespresso registró unas ventas de 6.500 millones de euros.