El Shack restaurante – Concepto original, alquiler de puestos de trabajo
El restaurante Shack es un espacio único en la encrucijada entre lugar de trabajo, restauración y bienestar. Es un restaurante que ofrece la posibilidad de alquilar salas de reuniones de 8:00 a 19:00, pero también puede convertirse en un espacio de trabajo alternativo fuera de la oficina (de 8:00 a 11:00 y por la tarde de 15:00 a 18:00). Por la noche, se transforma en un bar de cócteles. La ambición de Shack es demostrar que tomarse su tiempo no es una pérdida, sino una ganancia.
Un oasis urbano en pleno corazón de París, difícil de encontrar
Shack es un oasis urbano escondido en el corazón de París, donde se puede comer, relajarse, reunirse y trabajar de otra manera. Se ubica en la impasse Sandrié, a dos pasos de la Ópera Garnier, en el antiguo sede de las ediciones Calmann-Lévy y su imprenta. Shack despliega un espacio de 1.500 m² diseñado por Gustave Eiffel, completamente reinventado. El edificio conserva todas sus características originales: bibliotecas monumentales y escaleras históricas decoran un patio interior cubierto por una gran claraboya. Este espacio suntuoso alberga el restaurante de Shack.
Este lugar de encuentros, en la encrucijada entre club social, espacio de trabajo, bienestar y restauración, acoge al público en general y a profesionales con un espíritu atemporal. Aquí vivirá una experiencia auténtica.
Shack es un espacio de vida que no es su domicilio. Una tercera dirección, entre el hogar y la oficina.
La cocina del restaurante Shack
Albane Auvray, de 23 años, toma las riendas de las cocinas de Shack París. Con Shack, desea ofrecer una propuesta contemporánea, responsable, saludable, golosa y de temporada —lo más cercana posible a los productores y proveedores franceses— y generosa. Todo se cocina in situ con productos frescos entregados diariamente. A elegir: 4 entradas, 4 platos y 4 postres.
Sus postres exclusivos a base de verduras son un ejemplo perfecto. La visión de Albane Auvray, que trabaja los productos en su totalidad, y su cocina fresca y respetuosa con el medio ambiente, la convierten en una joven chef prometedora.
Un salón-brasería acogedor, de estilo retro, que propone un nuevo menú cada mes, así como cócteles.
Atención a los amantes de los animales: aunque los adoramos, por el bienestar de todos, no se aceptan mascotas. Gracias por dejarlas bien abrigadas en casa.
La atmósfera particular del restaurante Shack
Entra en Shack y vive la atmósfera de un lugar único en pleno corazón de París. Un concepto inédito que combina relajación y networking. Shack es una experiencia en sí misma, rompiendo los códigos para una nueva forma de vida. Es un lugar de intercambio, de encuentros, de emociones y de reconexión consigo mismo y con los demás.
En el restaurante Shack encontrarás:
Salas de reuniones de diferentes tamaños y distribuciones
Un restaurante con menús que cambian cada semana
Dos bares, entre ellos un bar de cócteles en la primera planta
Un estudio de podcast con acompañamiento personalizado si es necesario
Actividades de bienestar: desde boxeo hasta yoga aéreo, pasando por el fortalecimiento muscular o la meditación, ¡hay para todos los gustos!
Conferencias mensuales: sobre temas variados para divertirse y aprender.
¡Ah, y casi lo olvidábamos! Además de los postres preparados por la chef, también ofrecemos una selección diaria de pastelería de autor de Carl Marletti: ¡las *dingueries*! Lo más difícil será elegir.
Por la noche, Shack se transforma en un bar de cócteles
En un ambiente intemporal y *lounge*, tendrás todas las oportunidades de descubrir nuestra carta de cócteles de autor creados por nuestros *mixologists*. Disfruta de un buen momento en compañía, hasta con nuestros platos y pequeñas tapas para compartir.