Le Shack restaurant – Originelles Konzept, Arbeitsplatzvermietung

Das Shack Restaurant ist ein einzigartiger Ort an der Schnittstelle von Arbeitsraum, Gastronomie und Wohlbefinden. Es ist ein Restaurant, das von 8 bis 19 Uhr auch als Veranstaltungsraum für Meetings gemietet werden kann, aber auch als alternativer Arbeitsplatz außerhalb des Büros dient (von 8 bis 11 Uhr und nachmittags von 15 bis 18 Uhr). Abends verwandelt es sich in eine Cocktailbar. Das Shack will beweisen, dass sich Zeit nehmen kein Verlust, sondern ein Gewinn ist.

Eine urbane Oase mitten im Herzen von Paris – schwer zu finden

Das Shack ist eine urbane Oase mitten im Herzen von Paris, wo man essen, entspannen, sich treffen und anders arbeiten kann. Es befindet sich in der Impasse Sandrié, nur wenige Schritte von der Opéra Garnier entfernt, im ehemaligen Sitz der Éditions Calmann-Lévy und ihrer Druckerei. Das Shack präsentiert einen 1.500 m² großen Raum, entworfen von Gustave Eiffel, der vollständig neu belebt wurde. Das Gebäude hat alle ursprünglichen Merkmale bewahrt: monumentale Bibliotheken und historische Treppen schmücken einen Innenhof, überdacht von einer großen Glaskuppel. Dieser prunkvolle Raum beherbergt das Restaurant des Shack.

Dieser Ort des Zusammentreffens, an der Schnittstelle von Social Club, Arbeitsraum, Wohlbefinden und Gastronomie, empfängt sowohl die breite Öffentlichkeit als auch Fachleute in zeitlosem Ambiente. Hier erleben Sie ein authentisches Erlebnis.

Das Shack ist ein Lebensraum, der nicht Ihr Zuhause ist. Eine dritte Adresse zwischen Zuhause und Büro.

Die Küche des Restaurants Le Shack

Albane Auvray, 23 Jahre alt, übernimmt die Leitung der Küchen des Shack Paris. Mit dem Shack möchte sie ein zeitgemäßes, verantwortungsvolles, gesundes, leckeres und saisonales Angebot bieten – so nah wie möglich an französischen Produzenten und Lieferanten – und großzügig portionieren. Alles wird vor Ort zubereitet, mit täglich frisch gelieferten Produkten. Zur Auswahl stehen: 4 Vorspeisen, 4 Hauptgerichte und 4 Desserts.

Ihre exklusiven Desserts auf Gemüsebasis sind ein perfektes Beispiel dafür. Albane Auvrays Vision, die Produkte in ihrer Gesamtheit zu verarbeiten, und ihre frische, umweltbewusste Küche machen sie zu einer vielversprechenden jungen Köchin.

Ein gemütliches Salon-Bistro im Retro-Stil mit monatlich wechselndem Menü sowie Cocktails.

Achtung Tierliebhaber: Auch wenn wir sie sehr mögen, sind Haustiere aus Rücksicht auf alle Gäste leider nicht erlaubt. Bitte lassen Sie sie schön warm zu Hause.

Das besondere Ambiente des Restaurants Le Shack

Betreten Sie das Shack und erleben Sie die Atmosphäre eines einzigartigen Ortes mitten in Paris. Ein neues Konzept, das Entspannung und Networking verbindet. Das Shack ist ein Erlebnis für sich, das mit Konventionen bricht für eine neue Art zu leben. Es ist ein Ort des Teilens, der Begegnungen, der Emotionen und der Neuverbindung mit sich selbst und anderen.

Im Restaurant Le Shack finden Sie:

Veranstaltungsräume in verschiedenen Größen und Ausstattungen
Ein Restaurant mit wöchentlich wechselnden Menüs
Zwei Bars, darunter eine Cocktailbar im 1. Stock
Ein Podcast-Studio mit individueller Betreuung
Wellness-Aktivitäten: von Boxen bis zu aerial Yoga, Krafttraining oder Meditation – für jeden Geschmack ist etwas dabei!
Monatliche Vorträge zu abwechslungsreichen Themen zum Lernen und Unterhalten.

Oh, fast hätten wir es vergessen! Neben den Desserts der Köchin bieten wir täglich eine Auswahl an Signature-Pâtisseries von Carl Marletti: die „Dingueries“! Die Qual der Wahl wird Ihnen sicher schwerfallen.

Abends verwandelt sich das Shack in eine Cocktailbar

In einem zeitlosen und lässigen Ambiente haben Sie alle Möglichkeiten, unsere Karte mit Signature-Cocktails zu entdecken, kreiert von unseren Mixologen. Genießen Sie einen schönen Abend zusammen – bis hin zum gemeinsamen Teller mit unseren kleinen, zum Teilen gedachten Platten.