Coupole du Printemps – Restaurant und Teesalon
Die Kuppel des Printemps Haussmann, 1924 erbaut und als historisches Monument eingestuft, wurde kürzlich restauriert, um wieder in altem Glanz zu erstrahlen. Ein schöner Erfolg dank des Innenarchitekten und Designers Didier Gomez, der es verstand, die Eleganz der Kuppel zu bewahren, während er den darunter liegenden Restaurantbereich (der größte in Paris, 1.200 m², 400 Plätze) modernisierte.
Die Kuppel des Printemps Haussmann
Zu den meistbesuchten Kuppeln der Welt zählen das Pantheon in Rom und die des Printemps in Paris. Dieses architektonische Meisterwerk ist das Ergebnis der Zusammenarbeit dreier berühmter Künstler: Ferdinand Chanut für die geometrische Struktur, Jacques Grüber für die Glasmalereien und Louis Majorelle für die Schmiedeeisenarbeiten.
Die heutigen Glasmalereien bilden eine riesige Blume mit zehn Strahlen, die insgesamt 1.000 m² umfassen. Die Kuppel des Printemps ist ein Muss bei einem Besuch der Galeries Lafayette Paris Haussmann in der Nähe.
Die Kuppel des Printemps Haussmann, 1923 erbaut
1908 eröffnete man, um dem Erfolg des Printemps Rechnung zu tragen, ein neues Gebäude an der Ecke Rue Caumartin und Rue de Provence, das durch einen Keller mit dem historischen Kaufhaus verbunden war. Genau an der Spitze dieses Gebäudes befindet sich dieses architektonische Juwel, das als historisches Monument eingestuft ist! Das sechste Obergeschoss des Printemps-Frauengebäudes im 9. Arrondissement wird von einer riesigen Glasmalerei-Kuppel aus dem Jahr 1923 erhellt.
Die Kuppel des Printemps – ein Meisterwerk von Eugène Brière
Entworfen vom Glasmeister Eugène Brière, erreicht die Kuppel eine Höhe von 16 Metern und einen Durchmesser von 20 Metern. Sie ziert zahlreiche blumige und blattartige Motive in Blau- und Orangetönen, die mit Akzenten in Gelb und Grün auf den langgezogenen Blättern bis zum Scheitelpunkt der Glasmalerei hinaufreichen.
Die Kuppel des Printemps während des Zweiten Weltkriegs
1940 wurde die Glas kuppel vollständig demontiert und in den Kellern eines Lagers in Clichy-la-Garenne bei Paris eingelagert, um sie vor Bombenangriffen zu schützen. Diese Kuppel hat viel durchgemacht! Sie wurde in 3.185 Paneele zerschnitten, bevor sie in Sicherheit gebracht wurde. Nach Jahren der Lagerung wurde sie erst Jahrzehnte später wieder aufgebaut. Schließlich leitete Brières eigener Enkel 1972 die Restaurierung – basierend auf den Originalplänen, die die Familie bewahrt hatte.
Die Renovierungen der Kuppel des Printemps Haussmann
Im Frühjahr 2021 wurde die berühmte Kuppel nach über zwei Jahren Bauzeit fertiggestellt.
Die Kuppel des Printemps Haussmann und ihre einzigartige, unnachahmliche Architektur wird all jene begeistern, die Paris besuchen und die architektonischen Meisterleistungen der Stadt entdecken möchten. Die Kuppel des Kaufhauses Printemps ist gleichermaßen ein Monument und ein Warenhaus.
Grundriss des Kaufhauses Printemps Haussmann
Heute: Das Printemps Haussmann besteht aus 3 Gebäuden: Printemps de la Femme (9 Verkaufsebenen), Printemps Beauté Maison Enfant (7 Verkaufsebenen) und Printemps de l’Homme (11 Verkaufsebenen) auf über 45.000 m².
eine Fläche von 45.500 m², verteilt auf 3 Gebäude und 27 Stockwerke mehr als eine Million Artikel zum Verkauf 40.000 Besucher pro Tag (bis zu 100.000 während der Weihnachtsfeiertage) 7,5 Millionen Besucher pro Jahr, davon 20 % aus dem Ausland
Die neue Kuppel des Printemps: ein Dach für ein riesiges Restaurant und Teesalon
Die Kuppel des Printemps im 6. Stock des Gebäudes Femme beherbergt das Restaurant und den Teesalon Bleu Coupole. Ein schöner Erfolg dank des Innenarchitekten und Designers Didier Gomez, der es verstand, den Speisesaal des Restaurants (größter in Paris, 1.200 m², 400 Plätze) zu modernisieren und gleichzeitig seine schöne Rundform zu bewahren. Der beste Ort? In der Mitte, an der hellen Bar, unter einem monumentalen Heliumleuchter. Die beste Zeit? Meiden Sie Stoßzeiten. Kommen Sie lieber zur Eröffnung, allein, bevor Sie sich in einen Shopping-Tag stürzen.
Bleu Coupole ist der Name des neuen Restaurants und Teesalons von Printemps Haussmann, das am 19. März 2022 eröffnet wurde und sich unter der Kuppel im 6. Stock von Printemps Femme befindet.
Vergessen Sie die alte, düstere Brauerei, die sich hier befand – stattdessen erwartet Sie ein lichtdurchflutetes Restaurant mit atemberaubendem Blick über Paris und mehreren privatisierbaren Terrassen. Auf der Speisekarte stehen köstliche Gerichte von Elvira Masson für einen gelungenen Einstieg.
Das Restaurant Bleu Coupole heute – eine völlig andere Atmosphäre
Während die majestätische, kunstvolle Art-déco-Kuppel unverändert bleibt, hat sich der Raum grundlegend gewandelt. Das 6. Stockwerk verwandelt sich in einen Strand. Die einstige Brauerei in der Mitte des Raumes ist verschwunden und weicht Badekleidung, Sommerkleidung und Accessoires.
Um das Bleu Coupole zu entdecken, gehen Sie links vom Empfangsbereich entlang der Glasfront, um dieses geschätzte Licht zu genießen. Um sich dem Flair anzupassen, setzt das Restaurant auf eine strandnahe Atmosphäre mit Liegestühlen und einem Pétanque-Spielfeld.
Rings um die Fenster in den Nischen finden sich zahlreiche Tische sowie mehrere kleine Außenbereiche, die uns diesen Sommer verzaubern werden. Diese Terrassen lassen sich privat mieten. Aktuell ist das Restaurant nur während der Öffnungszeiten des Kaufhauses zugänglich – Sie können hier also bis 20 Uhr (letzte Bestellung um 18:45 Uhr) Mittagessen, einen Aperitif oder Tee genießen.
Eine Küche unter der Kuppel von Printemps
Kulinarisch bietet Bleu Coupole eine maßgeschneiderte Karte, die alle sechs Monate erneuert wird. Den Anfang macht Elvira Masson mit dem Menü, das brillant vom Chef Clément Blondeau zubereitet wird. Die Autorin des erfolgreichen Buches „Dans ma cuisine“, das einfache und leicht zu Hause nachzukochende Rezepte bietet, serviert uns hier viele Gerichte aus ihrem Buch im Printemps.
Die Vorspeisen umfassen würzige Mayo-Gribiche-Eier, einen köstlichen grünen Salat (Hommage an die neue Identität des Printemps), einen Linsen- und Rochen-Salat sowie Lauch in marinierter Vinaigrette.
Zu den Hauptgerichten zählen geröstetes Gemüse mit Halloumi, Forelle und Rote-Bete-Gravlax, ein köstliches grünes Chakchouka sowie Fregola sarda mit Venusmuscheln und Wurst.
Den Abschluss bilden verführerische Desserts wie das cremige Lemon Posset (Zitronencreme mit Meringue und Mürbeteig), Milchreis oder pochierte Birne mit Hibiskus für diejenigen, die es leichter mögen.
Weitere Restaurants im Printemps Haussmann
Zu beachten ist, dass das Printemps Haussmann auch weitere Rooftop-Terrassen bietet: Printemps du goût auf den Etagen 7 und 8 sowie Perruche im 9. Stock des Printemps Homme.
Für das Restaurant „7e Ciel“ geht es in den 7. Stock des Printemps Femme, direkt über dem Bleu Coupole.
