Bonboncha-Pearl-Teeladen, in der Nähe der Opéra Garnier in Paris

Der Teeladen Bonboncha-Pearl (Magasin de thé aux perles) liegt besonders gut gegenüber Garnier-Oper in Paris.

Was sind Boba Bubble Teas?

Die klassische Version von Bobas oder Tapiokaperlen wird aus Tapiokamehl hergestellt, einer Stärke, die aus den Wurzeln bitterer Maniok gewonnen wird. In ihrer ursprünglichen Variante haben die Perlen wenig Geschmack, werden aber vor allem wegen ihrer weichen, gallertartigen Textur geschätzt.

Der Charme von Bubble Tea liegt in seiner unendlichen Vielfalt an Geschmacksrichtungen, Texturen und individuellen Kombinationen. Liebhaber dieses exotischen Getränks können aus einer Reihe von Optionen wählen: von weichen Tapiokaperlen über fruchtige Gelees bis hin zu duftenden Tees und cremigen Milchsorten.

Herkunft des Boba Bubble Tea

Das Getränk wurde 1980 in einem Teeladen in Taichung, Taiwan, auf den Markt gebracht, der dieses besondere Getränk aus schwarzem oder grünem Tee anbot. Es kann heiß oder kalt und mit Milch genossen werden. Nach den Straßen Taiwans ist dieses Getränk zu einem globalen Phänomen geworden. Es fesselt die Geschmacksknospen und die Fantasie von Getränkeliebhabern auf der ganzen Welt.

Mit seinen unendlichen Geschmackskombinationen und farbenfrohen Präsentationen bietet Bubble Tea ein unvergleichliches Sinneserlebnis, das man kaum vergisst.

Die Kugeln im Bubble Tea heißen Tapiokaperlen. Tapiokaperlen stammen aus Maniok und werden aus der Stärke der Wurzel hergestellt. Anschließend werden sie zu einer weichen, leicht gelatineartigen Konsistenz gekocht.

Woran erkennt man einen guten Bubble Tea?

Aber woher weiß man, ob ein Bubble Tea gut ist? Erstens sollte es eine glatte, seidige Textur haben, ohne Klumpen oder harte Tapiokastückchen.

Bonboncha-Pearl-Teeladen der Welt

Der Teeladen Bonboncha-Pearl befindet sich in Taiwan Zigaretten, Australien, Deutschland, Frankreich, Spanien, Portugal und jetzt in Ungarn! Der erste Laden außerhalb Taiwans befindet sich in Paris – direkt gegenüber der Oper, nicht weit entfernt Galeries Lafayette und Frühling Speichern. Unser Ziel ist es, taiwanesische Teespezialitäten auf der ganzen Welt bekannt zu machen!
Ein Wort zur Klarstellung: Bonboncha bedeutet auf Taiwanesisch „guter Tee“.