Promenade de l'Opéra Garnier aux Grands Magasins Lafayette et à la place de la Concorde

La balade de l'Opéra Garnier aux grands magasins (Galeries Lafayette et Printemps) et à la place de la Concorde part de la place de la Concorde, passe devant l'Opéra Garnier, puis se dirige vers les grands magasins du Printemps et des Galeries Lafayette. Mais elle peut aussi se faire en sens inverse, des Grands Magasins vers la place de la Concorde (voir ci-dessous).

Elle ne fait que 1,2 km, dans un quartier commerçant où il y a beaucoup à voir : en particulier la place de la Concorde et les splendides bâtiments et musées qui l'entourent, la rue Royale et l'église de la Madeleine, et surtout l'Opéra Garnier de la fin du XIXe siècle. Le parcours se termine (ou commence, comme vous préférez) par une séance de shopping sur le boulevard Haussmann et dans les grands magasins du Printemps et des Galeries Lafayette.

Il y a 22 points d'intérêt (numérotés de 1 à 22) à découvrir en chemin. Nous avons aussi ajouté 14 pauses détente sélectionnées (cafés, restaurants, pâtisseries, bijouteries, etc.) situées sur l'itinéraire ou à proximité, pour vous reposer, vous rafraîchir ou simplement faire vos emplettes.

🗺️ Carte interactive de la balade

Les points d'intérêt de la balade

1. Place de la Concorde, sanglante naissance, grand et central lieu de Paris

12 Place De La Concorde, 75008 Paris, France

La place de la Concorde se situe à quelques centaines de mètres du Louvre (À visiter, cliquez sur "Réserver Le Louvre"), au bas de l’avenue des Champs-Élysées et jouxte le jardin des Tuileries. Elle se distingue aujourd’hui par l’obélisque de Louxor en son centre, vieux de 3 300 ans (XIIIᵉ siècle avant J.-C.) et érigé en 1836 sur la place de la Concorde – Voir notre article « L’obélisque de Louxor, place de la Concorde, un cadeau de l’Égypte ». Les hôtels prestigieux qui la bordent ainsi que les deux fontaines monumentales (fontaine des Mers et fontaine des Fleuves) ajoutent à son faste. […]

2. L'obélisque de Louxor, un cadeau de l'Égypte désormais place de la Concorde

Obélisque de Louxor, Place de la Concorde, Paris, 75008, France

L’obélisque de Louxor : un cadeau de Méhémet Ali, vice-roi d’Égypte L’obélisque de Louxor fut offert en signe de bonne entente avec Méhémet Ali et à l’instigation du baron Taylor et de Jean-François Champollion (1790-1832 – premier à déchiffrer les hiéroglyphes). Méhémet Ali l’offrit(1) au roi Charles X et à la France au début de l’année 1830. En réalité, le présent comprenait les deux obélisques dressés devant le temple de Louxor. Le second, resté en place, fut officiellement restitué à l’Égypte par le président François Mitterrand le 26 septembre 1981. (1) En échange des obélisques, […]

3. Fontaines de la place de la Concorde, compagnes inséparables de l'Obélisque

Place de la Concorde, Place de la Concorde, Paris, 75008, France

Les fontaines de la Concorde sont les deux bassins situés place de la Concorde, dans le 8ᵉ arrondissement de Paris. Placées de part et d’autre de l’obélisque de la Concorde, elles se nomment fontaine des Mers au sud (côté Seine) et fontaine des Fleuves au nord (côté rue Royale). L’obélisque fut inauguré en 1836, et les fontaines en 1840.La rénovation de la place de la ConcordeC’est Louis-Philippe Ier qui décida d’ériger l’obélisque de Louxor sur la place de la Concorde, « où il servira de rappel à aucun événement politique ». L’opération, véritable exploit technique, fut réalisée le 25 […]

4. Musée de l'Orangerie, à voir : Claude Monet et d'autres peintres

17 Place de la Concorde, 75001 Paris, France

Musée de l'Orangerie : d’abord les Nymphéas de Claude MonetLe musée de l’Orangerie, situé dans le Jardin des Tuileries près de la Place de la Concorde, est célèbre pour abriter les Nymphéas de Claude Monet. Ce cycle de peintures a occupé Monet pendant trois décennies, de la fin des années 1890 jusqu’à sa mort en 1926, à l’âge de 86 ans.Cette série d’œuvres s’inspire du jardin d’eau qu’il avait créé sur sa propriété de Giverny, en Normandie. (Voir article – en cours).Le musée de l’Orangerie ne se résume pas aux Nymphéas de Monet !Au sous-sol du musée se trouve la collection Jean Walter et Paul […]

5. Musée du Jeu de Paume : photographie et image, art vidéo, cinéma expérimental

Jeu de paume, 1 place de la Concorde, Paris, 75001, France

Musée du Jeu de Paume – Origine : un lieu dédié au sportLe musée du Jeu de Paume est aujourd’hui le bâtiment qui abrite la Galerie Nationale du Jeu de Paume. Il fut construit pour servir de lieu réservé aux sports (« le jeu de paume », ancêtre du tennis). En 1861, Napoléon III autorisa sa construction dans le jardin des Tuileries et imposa que son architecture soit similaire à celle du musée de l’Orangerie. Le court du Jeu de Paume fut inauguré en 1862.À noter : le serment historique connu sous le nom de « Jeu de Paume », un engagement d’union pris le 20 juin 1789 par les 578 députés du Tiers […]

6. Musée de l'Hôtel de la Marine, monument, exposition d'art et 200 ans d'histoire

2 Place De La Concorde, 75008 Paris, France

L’Hôtel-de-la-Marine est le nouveau monument de la place de la Concorde, ouvert en juin 2021. Il s’agit d’un édifice unique, un palais du XVIIIe siècle en plein cœur de Paris. Vous y découvrirez ses appartements du XVIIIe siècle rénovés, ses salons d’apparat et ses restaurants, le tout dans un bâtiment entièrement restauré. Il abrite également la collection Al Thani du Qatar pour une durée de vingt ans. Les débuts de l’histoire de ce qui deviendra l’Hôtel-de-la-Marine En 1748 à Paris, les échevins de la ville décidèrent d’offrir au Souverain (Louis XV) un monument à sa gloire personnelle sous […]

7. Hôtel de Coislin où l’amitié franco-américaine fut définitivement scellée

4 Place De La Concorde, 75008 Paris, France

L’hôtel de Coislin est un « hôtel particulier » situé à l’angle de la place de la Concorde (anciennement place Louis XV) et de la rue Royale, et porte le numéro 4 sur la place. Il fait partie des quatre hôtels particuliers dissimulés derrière une façade unique. Il s’étend vers le nord-ouest depuis la rue Royale et comprend l’hôtel du Plessis-Bellière au n° 6, l’hôtel Cartier au n° 8 et l’hôtel du Duc d’Aumont au n° 10, devenu la propriété des comtes puis des ducs de Crillon en 1788. Il est aujourd’hui occupé par l’hôtel de Crillon.L’hôtel de Coislin, désormais loué à de grandes entreprises, […]

8. Automobile Club de France, vue sur la place de la Concorde, gastronomie exceptionnelle

Federation Internationale De L'Automobile (FIA), 8 Place de la Concorde, Paris, 75008, France

L’Automobile Club de France (ACF) – sa fondationL’Automobile Club de France est un club privé français fondé le 12 novembre 1895, installé dans deux hôtels particuliers contigus : l’hôtel du Plessis-Bellière et l’hôtel Cartier, situés au 6-8 place de la Concorde, dans le 8ᵉ arrondissement de Paris.Un style de gestion très « à l’anglaise »Réservé aux hommes, le club est géré par la Société de gestion de l’Automobile Club de France (ACF). C’est le plus ancien club automobile du monde. Longtemps fréquenté par de riches aristocrates et industriels, l’ACF est l’un des clubs privés les plus […]

9. Ambassade des États-Unis en France

2 Avenue Gabriel, 75008 Paris, France

L’ambassade des États-Unis en France est la représentation diplomatique des États-Unis d’Amérique auprès de la République française. Elle est située au 2, avenue Gabriel, dans le 8e arrondissement de Paris. Elle est entourée par les avenues Gabriel et des Champs-Élysées, la rue Boissy-d’Anglas et le coin nord-est de la place de la Concorde. Elle est également voisine de l’hôtel de Crillon (5*) et du palais de l’Élysée.Représentation diplomatique des États-Unis en France depuis 1779La France fut le premier pays à reconnaître (et à soutenir financièrement) les États-Unis, alors en guerre contre […]

10. Rue Royale à Paris, shopping Concorde à Madeleine, son village

Rue Royale, 75008 Paris, France

La rue Royale à Paris est une artère de 282 m de long située dans le 8e arrondissement, entre la place de la Concorde et la place et l’église de la Madeleine.La rue Royale à Paris est un ancien marais reliant la place Louis XV (place de la Concorde) à l’emplacement où se dresse aujourd’hui l’église de la Madeleine. L’architecte Gabriel, en concevant la place de la Concorde, a également créé cette rue, bordée d’hôtels particuliers pour l’aristocratie.Aujourd’hui, la rue Royale à Paris est une artère prestigieuse, abritant les plus grandes enseignes du luxe, notamment dans la mode (Gucci, Dior […]

11. Maxim’s, restaurant de style Art Nouveau – les nuits des célébrités

3 Rue Royale, 75008 Paris, France

Le restaurant Maxim's : « Depuis que Paris est la mode, depuis que Paris est le monde, on me décrit comme une adresse fatale, une maison mythique, une légende parmi les légendes, la lumière de la grande ville. » C’est le restaurant situé au 3, rue Royale dans le quartier de la Madeleine à Paris, à quelques mètres de la place de la Concorde. Fondé le 7 avril 1893, il est l’un des établissements les plus célèbres de la capitale française.Le point de départ du restaurant Maxim'sTout commence le 14 juillet 1890, lorsque Paris danse au rythme de la gloire de la IIIe République. Peut-être trop […]

12. Emile Léon – Bijoutier rue Royale à Paris – Noté 4,5

8 Rue Royale, 75008 Paris, France

Emile Léon-Joaillier est le dernier héritier de l’histoire de la famille Léon. Tout a commencé en 1907 avec David Léon, le premier joaillier de la lignée. En 1945, Emile, fils du premier David, perpétua la tradition familiale en reprenant l’atelier. Une famille de joailliers depuis 1907 Denis, le successeur de la dynastie Léon, fut le premier à s’installer à Paris, berceau de l’art de la joaillerie. Il devint le plus jeune apprenti joaillier de France en obtenant son Certificat d’Aptitude Professionnelle de Joaillerie en 1967. Il ouvrit son premier atelier en 1976, sa première boutique en […]

13. Institut de Beauté Ingrid Millet - Noté 4,2

9 Rue Royale, 75008 Paris, France

L’Institut de Beauté Ingrid Millet, situé dans le 8ᵉ arrondissement de Paris, est un écrin intimiste niché dans un passage discret donnant sur la rue Royale. L’institut Ingrid Millet respire une ambiance douce et apaisante, sublimée par des couleurs claires et une lumière tamisée. Que vous veniez pour un soin du visage, un traitement du corps, une séance de modelage ou une prestation beauté, vous bénéficierez d’une attention et d’un savoir-faire d’exception. Dans une salle de soins au style épuré, des esthéticiennes aux gestes envoûtants, maîtrisant à la perfection les protocoles Ingrid […]

14. Galeries Lafayette - Quartz Royal Paris - Noté 4,2

10 Rue Royale, 75008 Paris, France

Galeries Lafayette - Royal Quartz Paris - La nouvelle image Née de l’alliance entre l’influence internationale de la marque Galeries Lafayette, ambassadrice de l’Art de vivre et de la mode à la française, et l’expertise historique de Royal Quartz Paris en haute horlogerie et en vente au détail de voyages, Galeries Lafayette ∙ Royal Quartz Paris élargit son offre de la pure horlogerie à la joaillerie. Ces prestations sont désormais accessibles aux clients français et internationaux, qui pourront également profiter d’un service d’exception dans des espaces luxueux, créatifs, innovants et […]

15. Duc de La Rochefoucauld-Liancourt, fondateur de l'Arts-et-Métiers, école d'ingénieurs

9 Rue Royale, 75008 Paris, France

Le duc de Rochefoucauld-Liancourt (François Alexandre Frédéric de) est mort le 27 mars 1827 à Paris, au 9 rue Royale (8e arrondissement, près de la place de la Concorde). Une plaque commémorative a été apposée sur l’immeuble. Il était né le 11 janvier 1747 au château de La Roche-Guyon, dans le département de l’Oise.La mort du duc de Rochefoucauld-Liancourt : un deuil reconnu par le peupleJusqu’au 23 mars 1827 (deux mois après son 80e anniversaire), il était encore très actif, mais il ressentit soudain une grande fatigue. Il s’éteignit à son domicile parisien, au 9 rue Royale, l’après-midi du […]

16. L'Oréal Group, leader mondial des cosmétiques, une famille milliardaire

14 Rue Royale, 75008 Paris, France

Le Groupe L'Oréal, un nom familier aux femmes et aux hommes du monde entier. Cette entreprise, dont le siège social est relativement modeste au regard de son importance internationale, a une histoire liée à deux hommes : son fondateur, Eugène Schueller, et son continuateur et précurseur, François Dalle. **Eugène Schueller et les origines du Groupe L'Oréal** Eugène Schueller, jeune chimiste français d’origine alsacienne né en 1881, diplômé de l’Institut de Chimie Appliquée de Paris en 1904, dépose le 14 novembre 1907 à l’Office National de la Propriété Industrielle un brevet pour un procédé de […]

17. Salon de manucure Nails-by-Adélie - Noté 4,9

15 Rue Royale, 75008 Paris, France

Situé dans le 8ᵉ arrondissement de Paris, Nails By Adelie est un bar à ongles au charme chaleureux et à l’ambiance détendue. Adelie, une professionnelle passionnée des ongles, vous accueille avec le sourire. Elle propose un large choix de prestations pour sublimer vos ongles. Du vernis aux soins des mains et des pieds, nous ne laissons rien au hasard pour votre bien-être ! Nos coups de cœur : L’ambiance : Vous pénétrez dans un cadre intimiste, aménagé dans une salle du salon Appartement Royal. La spécialité de l’institut : La beauté des ongles. Les marques et produits utilisés : Indigo.

18. Gucci - Vêtements pour femmes - Noté 4,2

2 Rue Du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France

Charisme, innovation, progrès : Gucci propose une approche résolument moderne de la mode. La Maison a redéfini le luxe pour le XXIe siècle, tout en consolidant sa position parmi les plus prestigieuses maisons de mode au monde. Éclectique, contemporaine et romantique, les créations de Gucci incarnent l’essence même de l’artisanat italien et restent inégalées pour leur qualité et leur souci du détail. Gucci fait partie du groupe Kering. Ce groupe mondial du luxe, qui rassemble plusieurs maisons de mode, de maroquinerie, de joaillerie et d’horlogerie de renom, est en charge de leur développement.

19. Prada - Vêtements pour femmes - Noté 4,3

6 Rue Du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France

Boutique proposant des vêtements, sacs à main, parfums et autres articles de luxe du créateur italien.

20. Ladurée Paris Royale - Pâtisserie - Notée 4,1

18 Rue Royale, 75008 Paris, France

Ladurée Paris Royale, le début de l’entreprise En 1862, Louis Ernest Ladurée, né à Paris le 21 février 1836, meunier de métier, ouvre une boulangerie au 16 rue Royale. À l’époque, la Madeleine était un quartier d’affaires où s’écoulaient les produits de luxe français. Le boulanger devient « pâtissier » À la suite d’un incendie causé par les émeutes de la Commune en 1871, la boulangerie est reconstruite et transformée en pâtisserie. Sous le Second Empire, Jeanne Souchard, épouse d’Ernest Ladurée, fils de Louis Ernest, et fille d’un hôtelier rouennais, mêle l’art du café parisien à celui de la […]

21. Chanel Royale - Vêtements et accessoires de mode - Noté 4,2

25 Rue Royale, 75008 Paris, France

Chanel Royale – Vêtements et accessoires de mode Chanel est une maison de luxe française qui développe des collections élégantes et épurées, toujours reconnaissables à leur style Chanel. La mode de Coco Chanel Coco Chanel disait : « La mode se démode, le style jamais », et cette maxime guide toujours la marque. Le noir et le blanc sont les deux couleurs emblématiques de Chanel. La femme Chanel allie féminité et masculinité, arborant un collier de perles, un tailleur, elle est raffinée et libre. Une boutique rouverte en décembre 2023 La boutique située au 25, rue Royale, en plein cœur du […]

22. Village Royal, en plein cœur de la ville, dédié au shopping de luxe

25 Rue Royale, 75008 Paris, France

Royal Village, au cœur du quartier de la Madeleine, est un élégant passage parisien situé entre le 25 rue Royale et le 24 rue Boissy d'Anglas, dans le 8ᵉ arrondissement de Paris, à 100 m de la place de la Concorde. C’est la « Cité Berryer ». Un passage rénové et transformé Dans les années 1990, la Cité Berryer a été entièrement rénovée par l’architecte Jean-Jacques Ory. Après dix-huit mois de travaux, il a redonné à ce lieu son charme d’antan et son esprit village. Son patrimoine architectural, classé Monument Historique, est superbement respecté et mis en valeur. Le résultat prend le nom de […]

23. Le Village-Restaurant - Noté : 4,3

12 Cité Berryer, 75008 Paris, France

Le Village-Restaurant du groupe Costes à Cité Berryer Ce restaurant situé dans le passage du Village Royale est un café élégant niché dans une rue en retrait bordée d'arcades et d'œuvres d'art, proposant des plats français classiques au déjeuner et toute la journée. Il est également entouré de marques de luxe comme Dior, Chanel et bien d'autres. Un cadre parfait. Un cadre simple mais grandiose Au milieu de ces enseignes prestigieuses se trouve le Village-Restaurant, membre du groupe Costes. Avant tout, c'est une belle terrasse avec des tables de bistrot et des fauteuils confortables aux […]

24. Boutique DIOR Paris Royale – Notée 4,3

Napapijri, 25 rue Royale, Paris, 75008, France

La boutique DIOR Paris Royale est l’un des magasins de la maison Christian Dior Couture spécialisés dans la couture et les créations haute couture. Le siège social de Dior se trouve au 30 avenue Montaigne, 75008 Paris, et doit prochainement déménager sur les Champs-Élysées. Dior est réputé pour son savoir-faire inégalé en matière de mode et de luxe. Son nom est associé à des créations emblématiques comme le tailleur Bar, le sac Lady Dior et le parfum J’adore. **DIOR Paris Royale – Une adresse prestigieuse** C’est une adresse prestigieuse située rue Royale, dans le 8ᵉ arrondissement de Paris, […]

25. Église de la Madeleine, temple grec, pour les enterrements people

Place De La Madeleine, 75008 Paris, France

L’église de la Madeleine se situe entre la place de la Concorde et l’Opéra Garnier, dans l’axe de la rue Royale, offrant une perspective jusqu’au palais Bourbon, siège de l’Assemblée nationale. Sa construction débuta en 1764 et s’acheva 85 ans plus tard, en 1842, après de nombreuses péripéties liées aux troubles politiques qui secouèrent la France à la fin du XVIIIe et au début du XIXe siècle. Le bâtiment faillit même être transformé en 1837 en une gare ferroviaire, qui aurait été la première de Paris. L’aspect atypique de l’église de la Madeleine L’église de la Madeleine est classée Monument […]

26. Patrick Roger chocolatier - Sculptures en chocolat également comestibles - Noté 4,6

3 Place De La Madeleine, 75008 Paris, France

Patrick Roger chocolatier est un maître chocolatier qui n’a peur de rien. Avec l’ouverture de sa nouvelle boutique place de la Madeleine à Paris, le chocolatier Patrick Roger expose de grandes sculptures en chocolat évoquant une jungle exotique : une boutique-musée ! Patrick Roger chocolatier, distingué Meilleur Ouvrier de France Ce Meilleur Ouvrier de France est un artiste extravagant et inspiré. Dans sa quête d’excellence, il ne fait aucune concession. Le miel toutes fleurs de ses caramels provient des ruches installées sur le toit de son usine à chocolat ! Ses bonbons « Couleurs » offrent […]

27. IDS Vins-Kasher Grands Crus - Noté 5,0

5 Galerie De La Madeleine, 75008 Paris, France

Fondé en 2000, "Les Vins IDS" a été créé dans le but de satisfaire ceux qui recherchent du vin casher. Nous vous invitons donc à contacter ce prestataire afin d'obtenir le produit en question le jour de votre événement. Ainsi, votre mariage juif, votre repas de famille ou tout autre événement sera véritablement mémorable.

28. La Boutique du Whisky à Paris – Notée 4,5

7 Place De La Madeleine, 75008 Paris, France

Le Whisky Shop à Paris est une entreprise 100 % familiale et 100 % écossaise. L’histoire du Whisky Shop Le Whisky Shop est né en 1992 avec l’ouverture de notre première boutique à Édimbourg. Aujourd’hui, nous sommes le leader du marché britannique, avec une vingtaine de magasins au Royaume-Uni et un site e-commerce très actif : The Whisky Shop UK. Le Whisky Shop à Paris C’est en 2016 qu’Imogen, la fille du fondateur, est venue d’Écosse pour ouvrir la première boutique hors du Royaume-Uni, en plein cœur de Paris ! Elle se situe près de l’église de la Madeleine, de la place de la Concorde et de […]

29. Galerie Madeleine

10 Galerie De La Madeleine, 75008 Paris, France

Le passage doit son nom à sa proximité avec l’église de la Madeleine. Longueur 53 m – largeur 4 m Construction de la Galerie de la Madeleine L’ouverture de la Galerie de la Madeleine est liée à celle de la place de la Madeleine et à la construction de son église. La société du Passage Jouffroy acquiert le terrain situé à l’angle de la rue Boissy d’Anglas. Commencée en 1840 et achevée en 1845, elle est inaugurée en 1846, après l’agrandissement de la place de la Madeleine. L’architecte et l’Art Nouveau Conçu par l’architecte Théodore Charpentier, cet édifice monumental se distingue des […]

30. Maison GAYA – Bijoux permanents – Notée 5,0

14 Galerie De La Madeleine, 75008 Paris, France

La Maison GAYA est une boutique de joaillerie située près de l’église de la Madeleine à Paris. Ils créent des bijoux sur mesure en or 14 carats plaqué et en chaînes en argent. Certains de leurs produits sont des pièces de joaillerie permanentes, comme des chaînes ajustées sur mesure et soudées pour créer une pièce unique, sans fermoir. Que vous la portiez seule, entre amis, en couple ou en duo mère-fille, cette expérience inoubliable vous aidera à forger des liens précieux et des souvenirs.Un bijou sur mesureChaque pièce de bijouterie permanente est entièrement personnalisable pour refléter […]

31. Lucas Carton – Restaurant gastronomique – Noté 4,5

9 Place De La Madeleine, 75008 Paris, France

Lucas Carton, un restaurant gastronomique dans un cadre somptueux, en face de l’église de la Madeleine. Ce restaurant possède également un petit frère, « Le Petit Lucas », situé à l’étage, au même adresse. Un restaurant approchant de son troisième siècle L’inauguration officielle du restaurant remonte à la construction du bâtiment par l’architecte Charpentier en 1839. En 1860, son nouveau propriétaire, Monsieur Augis, le rebaptise « La Taverne de France » et en fait un lieu de prédilection du Paris de Napoléon III. Son successeur, Scaliet, lui donne en 1880 son nom définitif, « Lucas ». Le […]

32. Polo Ralph Lauren – Vêtements – Noté 4,0

2 Place De La Madeleine, 75008 Paris, France

Ralph Lauren a débuté en 1967 avec une cravate qu’il a baptisée Polo.Depuis 50 ans...Depuis cinquante ans, la réputation et l’image de marque de Ralph Lauren se sont affirmées à travers une gamme croissante de produits, de collections et le développement de marchés internationaux. Notre rayonnement international, la diversité de notre offre et notre distribution multicanal sont uniques parmi les entreprises de luxe et de prêt-à-porter.Une entreprise américaine : Ralph Lauren CorporationRalph Lauren Corporation est un leader dans la conception, la commercialisation et la distribution de […]

33. Boutique Maille – Moutarde de Dijon – Notée 4,3

6 Place De La Madeleine, 75008 Paris, France

Boutique Maille place de la Madeleine, Paris. Bien loin du XVIIIe siècle et de Dijon ! Origine de la moutarde de Dijon : l'utilisation du verjus Dès le XVIIIe siècle, les familles dijonnaises s’étaient imposées comme fabricantes de moutarde, en remplaçant notamment le vinaigre par du verjus. Le verjus (vert-jus ou vert-jus) est le jus acide extrait de raisins imparfaitement mûrs ou non mûrs (appelés aussi raisins verts). Son usage déclina avec le temps, et dès le XVIIe siècle, il fut progressivement remplacé par du jus d’orange amère ou de citron. Au début du XXe siècle, le verjus fut […]

34. Rivierawatch – Montres de luxe : 20 marques, conseils, estimations, expertise, service, évaluation, restauration

8 Place De La Madeleine, 75008 Paris, France

RIVIERAWATCH est née sur les rives de la Riviera suisse en janvier 2003, portée par la passion de son fondateur et gérant, Jérôme MEIGNAN. Mais ce n’était pas une évidence.Le concept de l’entreprise dans le secteur des montres de luxeBien que le marché des garde-temps d’exception soit en plein essor, il est peu suivi par le marché en ligne. Les prix élevés des montres vendues ne correspondent souvent pas à l’accueil et au service proposés par les bijoutiers « classiques ». Le marché de l’occasion pour les montres est également en plein boom. Pourtant, pour les collectionneurs, il est […]

35. Marthan Lorand – Bijouterie, montres de qualité et pierres

8 Place De La Madeleine, 75008 Paris, France

Marthan Lorand - Bijoux est une boutique de joaillerie située au 4e étage du 8 Place de la Madeleine à Paris. Un emplacement prestigieux, à proximité de l’Église de la Madeleine, près de la Place de la Concorde et à quelques centaines de mètres de l’Opéra Garnier. Marthan Lorand - Bijoux à votre service Nous mettons tout en œuvre chaque jour pour offrir à nos clients un accueil optimal et les aider à trouver ce qu’ils recherchent, ainsi que ce qui leur correspond. Toutes nos créations sont réalisées par des joailliers français. Cela nous permet de vous proposer des délais de livraison souvent […]

36. Tommy Hilfiger – Vêtements de sport et accessoires – Confort et design classique

43 Boulevard Des Capucines, 75002 Paris, France

Tommy Hilfiger - Sportswear et accessoires est l'une des marques mondiales leaders dont les collections allient confort et design classique, le tout avec une touche de luxe. La boutique est située à proximité de l'Opéra Garnier, des Galeries Lafayette et des grands magasins Le Printemps. Origine de la marque Tommy Hilfiger est un styliste américain d'origine irlandaise qui a ouvert son premier magasin de vêtements et de disques, appelé People's Place, à New York à l'âge de 20 ans. En 1985, avec l'aide du businessman Mohan Murjani, un magnat indien du textile, il crée sa propre marque qu'il […]

37. Salle de concert Olympia de Bruno Coquatrix, 60 ans de succès

28 Boulevard Des Capucines, 75009 Paris, France

La salle de concert de l'Olympia, une salle légendaire, a été inventée en 1888 par Joseph Oller, fondateur du Pari Mutuel et du Moulin Rouge. Il y installa son manège en bois dans la cour d'un bâtiment donnant sur le 28, boulevard des Capucines, près de l'Opéra Garnier. Quelques années plus tard, le préfet de police, craignant que le manège en bois ne prenne feu, fit fermer l'attraction. Le propriétaire fit alors construire une salle de 2 000 places : l'Olympia. La première salle de concert de l'Olympia Elle ouvrit ses portes le 12 avril 1893, avec La Goulue (danseuse de cancan), Loïe Fuller […]

38. AO Izakaya – restaurant japonais – un lieu chic et convivial pour passer un bon moment

12 Rue De Caumartin, 75009 Paris, France

AO Izakaya - Restaurant japonais, à quelques mètres de l'Opéra Garnier, sur votre route vers les Galeries Lafayette et les Grands Magasins Le Printemps. AO Izakaya parmi les meilleurs restaurants japonais de Paris La cuisine japonaise a conquis le cœur des Parisiens ces dernières années, avec des plats comme les ramen, les donburi et les gyoza de plus en plus présents dans les restaurants de la capitale. Parmi les nombreux restaurants japonais de Paris, AO Izakaya se distingue comme l’un des plus acclamés par la presse et les critiques. Nous sommes fiers de notre équipe, qui s’efforce de vous […]

39. BAM Karaoké Box bar-Madeleine

4 Rue De Caumartin, 75009 Paris, France

BAM Karaoké Box dans le quartier de la Madeleine à Paris, à deux pas de l’Olympia. C’est avant tout une adresse karaoké, mais aussi un bar inspiré d’un appartement haussmannien, dans une ambiance cosy-chic et feutrée. Un bar et 9 salles privées de karaoké à louer Vous pourrez ainsi révéler vos talents en petit comité, en famille ou entre amis, en toute simplicité et dans une intimité totale. Des salles de 10 à 30 personnes dans un appartement de 318 m² sur deux niveaux. À deux pas de l’Olympia, ne vous trompez pas d’entrée des artistes Des salles équipées L’ambiance unique permet de sortir du […]

40. Opéra Garnier, une merveille du Second Empire, construction et histoire

Place de l'Opéra, Place de l'Opéra, Paris, 75009, France

L’Opéra Garnier à Paris est situé dans le quartier fashionable du XIXe siècle, berceau de la nouvelle élite bourgeoise et capitaliste. Ce qui était autrefois une promenade champêtre devint, à la demande de Napoléon III, un grand boulevard dédié aux affaires.Mais l’histoire remonte en réalité à la fin du XVIIIe siècle, lorsque le roi Louis XV quitta le château de Versailles pour s’installer au Louvre. La cour s’installa alors en périphérie, ouvrant Paris vers le nord, au-delà des anciennes fortifications, détruites et remplacées en 1705 par une promenade plantée.Opéra Garnier à Paris ou « […]

41. Café de la Paix, institution parisienne près de l'Opéra Garnier et des Grands Magasins

5 Place De L'opéra, 75009 Paris, France

Le Café de la Paix à Paris fut inauguré le 5 mai 1862 par l’impératrice Eugénie, épouse de Napoléon III. À cette occasion, elle déclara : « C’est tout à fait comme à la maison ! Je me croyais à Compiègne ou à Fontainebleau. »Un lieu d’exceptionLe Café de la Paix, situé à l’angle de la place de l’Opéra (au n°5) et du boulevard des Capucines (au n°12), est bordé par l’avenue de l’Opéra, qui mène vers le Louvre, près de la rue Auber vers la gare Saint-Lazare et les grands magasins du boulevard Haussmann, ainsi que par le boulevard des Capucines, qui le relie à la Madeleine et à la place de la […]

42. Amorino Gelato – Opéra de Paris – Glaces à base d'ingrédients sains

Melvita, 1 rue Auber, Paris, 75009, France

Amorino Gelato - Paris Opéra est l’une des boutiques de la société Amorino. Elle a été fondée en 2002 par deux amis d’enfance, Cristiano Sereni et Paolo Benassi.La 1ère boutique Amorino Gelato - Paris sur l’Île-Saint-LouisIls ont ouvert leur première boutique sur l’Île-Saint-Louis à Paris, près de Notre-Dame. Leur expérience leur a permis de constater que l’offre de glaces italiennes de qualité était quasi inexistante.À partir de 2005, Amorino Gelato a développé un réseau de franchises en France, puis à l’étranger à partir de 2008.Des produits identiques, une qualité uniformeQuelle que soit […]

43. Boutique de thé Bonboncha-Pearl, près de l'Opéra Garnier à Paris

1 Rue Auber, 75009 Paris, France

Bonboncha-Pearl tea shop (Magasin de thé aux perles) est particulièrement bien situé en face de l’Opéra Garnier à Paris.Qu’est-ce que les Boba Bubble Teas ?La version classique des bobas, ou perles de tapioca, est fabriquée à partir de farine de tapioca, un amidon extrait des racines de manioc amer. Dans leur version originale, les perles n’ont que peu de goût, mais sont surtout appréciées pour leur texture moelleuse et gélatineuse.Le charme du Bubble Tea réside dans son infinie variété de saveurs, de textures et de combinaisons personnalisées. Les amateurs de cette boisson exotique peuvent […]

44. Musée du Parfum Fragonard, 5 000 ans d'histoire, secrets de fabrication

9 Rue Scribe, 75009 Paris, France

Le Musée du Parfum Fragonard se situe dans le quartier de l’Opéra Garnier à Paris. Le Musée du Parfum Fragonard accueille les amateurs et passionnés de parfums. C’est une visite gratuite de 30 minutes pour découvrir les secrets de la fabrication du parfum et son histoire exceptionnelle, de l’Antiquité à nos jours. Il propose également un atelier de parfumeur (sur réservation) pour les visiteurs animés par l’esprit de création olfactive.La Maison Fragonard, depuis 1926 à Grasse (Côte d’Azur)Fondée en 1926, Fragonard est une maison familiale de parfums qui perpétue un savoir-faire artisanal […]

45. Le Shack restaurant – Concept original, location de postes de travail

4 Impasse Sandrié, 75009 Paris, France

Le Shack Restaurant est un espace unique à la croisée des chemins entre espace de travail, restauration et bien-être. C’est un restaurant, avec la possibilité de louer des salles de réunion de 8h à 19h, mais il peut aussi devenir un espace de travail hors de votre bureau (de 8h à 11h et l’après-midi de 15h à 18h). Le soir, il se transforme en bar à cocktails. L’ambition du Shack est de prouver que prendre son temps n’est pas une perte, mais un gain.Une oasis urbaine en plein cœur de Paris, difficile à trouverLe Shack est une oasis urbaine nichée en plein cœur de Paris, où l’on peut manger, se […]

46. Nespresso Opera Shop – Chic et relaxant face à l’Opéra Garnier

11 Rue Scribe, 75009 Paris, France

La boutique Nespresso Opéra est une boutique Nespresso proposant des cafés de qualité parmi ses boissons. Comme les autres boutiques Nespresso appartenant au groupe suisse Nestlé, propriétaire de la marque, elle se situe en face de l’Opéra Garnier, près des Grands Magasins Le Printemps et Galeries Lafayette.Nespresso, ou Nestlé Nespresso S.A., est une marque dérivée de Nestlé et d’espresso.Elle appartient à la Société des Produits Nestlé. Positionnée sur le marché du café en dosettes, elle propose des machines à café utilisant des capsules en aluminium. Le groupe cherche à adapter son modèle […]

47. Boutique de chocolats Lindt-Opéra, un paradis pour les gourmets

11b Rue Scribe, 75009 Paris, France

La boutique de chocolats Lindt-Opéra a rouvert ses portes avec un nouveau concept pour son magasin phare, situé en plein cœur de Paris, en face de l’Opéra Garnier, à 150 m de l’église de la Madeleine et de la place de la Concorde d’un côté, et à 100 m des Grands Magasins Le Printemps et des Galeries Lafayette du boulevard Haussmann de l’autre. Un nouveau concept pour la boutique de chocolats Lindt-Opéra : la personnalisation La Tablothèque propose un choix de plus de 100 références de tablettes Lindt : de l’extrême gourmandise au raffinement le plus délicat. La personnalisation y occupe une […]

48. Athénée Louis-Jouvet

7 Rue Boudreau, 75009 Paris, France

Le théâtre de l’Athénée Louis-Jouvet était à l’origine un théâtre inauguré en 1864, mais en un autre lieu de Paris, sur le boulevard Saint-Germain. Deux ans plus tard, il devint le théâtre Cluny. Puis, au cours des quinze années suivantes, une douzaine de théâtres portèrent le nom d’Athénée, pendant quelques mois ou quelques années. Notamment celui de la rue Scribe, construit en 1866 par l’architecte Charles Cambon, avec une salle de 775 places.De l’Éden à l’Athénée contemporainL’Éden-Théâtre, inauguré le 7 janvier 1883, fut un lieu mythique, un édifice colossal bâti rue Boudreau dans le […]

49. Besties Bakery – Boulangeries américaines – Notée 4,4

11 Rue Auber, 75009 Paris, France

Besties Bakery, un premier amour devenu entrepriseIl était une fois Nejma, 21 ans, passionnée de pâtisserie depuis son bac à sable, qui a décidé de lancer sa première entreprise de décoration de gâteaux et d’événements en 2011.Mais son premier amour était toujours là… Elle a découvert les pâtisseries étrangères et en est tombée amoureuse.Pour cela, Nejma est partie se former à Londres et est revenue avec de nouvelles recettes qu’elle avait hâte de partager.La tête pleine d’idées, elle a décidé de rentrer en France et de créer une nouvelle marque !Des boulangeries américaines à la […]

50. Armand Thiery Homme – Vêtements – 15 Rue Auber, 75009 Paris

15 Rue Auber, 93150 Paris, France

Armand Thiery Homme – Cloths est né en 1841. Les frères Thiéry ouvrent leur premier magasin de linge à Saint-Ghislain (Belgique), sous le nom de Thiery frères. L’un des fils des frères, Eugène, développe par la suite l’entreprise familiale en ouvrant de nombreux points de vente en France. Leur boutique située au 15 rue Auber se trouve à proximité du Printemps, des Galeries Lafayette, de l’Opéra Garnier, dans le quartier de l’église de la Madeleine. La vente de l’entreprise Armand Thiery La crise du secteur textile dans les années 1970 pousse Armand et son fils Nicolas à vendre leur entreprise […]

51. Venchi – Chocolatier – Noté 4,8

34 Rue Tronchet, 75009 Paris, France

Depuis 1878, Venchi-Chocolatier propose chaque jour des moments de pur plaisir, dans le plus pur style italien, avec des ingrédients de qualité pour une expérience véritablement gourmande. Les valeurs de Venchi-Chocolatier inspirent toutes leurs créations et guident leur quotidien pour faire les bons choix.Une histoire qui commence en 1878L’histoire de Venchi-Chocolatier débute en 1878, lorsque Silviano Venchi, un jeune homme de 20 ans, investit toutes ses économies dans deux chaudrons en cuivre et commence à expérimenter le chocolat dans une petite pièce de la Via degli Artisti, dans le […]

52. Aroma-Zone Paris-Haussmann – Noté : 4,3

73 Boulevard Haussmann, 75008 Paris, France

Aroma-Zone Paris-Haussmann est situé boulevard Haussmann, à 100 m des magasins Printemps et Galeries Lafayette.Une boutique-atelier de 340 m² dédiée aux produits naturelsConçue pour vous offrir une expérience unique, sensorielle et apaisante ! Vous y trouverez nos 1 700 produits naturels aux mêmes prix qu’en ligne, dans un espace spacieux et lumineux, au cadre naturel et doux, mêlant bois, ardoise et plantes.Nos conseillers experts vous guident et vous conseillent selon vos besoins et vos envies, et nos espaces numériques de lecture et d’information sont à votre disposition pour toutes les […]

53. Boulevard Haussmann en hommage à l'homme qui a redynamisé Paris

Boulevard Haussmann, 75008 Paris, France

Le boulevard Haussmann est bordé des immeubles les plus élégants de Paris. Il s’étend sur plus de 2 500 mètres, de l’avenue de Friedland (à 300 mètres de l’Arc de Triomphe à l’ouest) jusqu’aux boulevards Montmartre et des Italiens (à l’est, à deux pas du Musée Grévin). Il traverse plusieurs quartiers des 8e et 9e arrondissements. Il est célèbre pour ses grands magasins et ses boutiques de luxe. Le boulevard Haussmann est devenu une vitrine du chic à la française. Mais ce n’est pas tout…Origine du boulevard HaussmannParis s’est toujours reconstruit sur lui-même au fil des siècles, mais il est […]

54. Le Printemps Haussmann, la mode parisienne à prix abordables

64 Boulevard Haussmann, 75009 Paris, France

Le grand magasin Printemps n’a pas été le premier. En réalité, c’est Aristide Boucicaut, le « père » des grands magasins modernes, qui a ouvert Le Bon Marché en 1852 de l’autre côté de la Seine (rive gauche), et il reste un magasin très actif aujourd’hui. C’est donc « seulement » le 11 mai 1865 que Jules Jaluzot et Jean-Alfred Duclos ont fondé Au Printemps, suivis en 1894 par les Galeries Lafayette.Le modeste mais remarquable départ de Jules Jaluzot et d’Augustine Figeac chez Au PrintempsDébut 1864, Jaluzot s’installe chez Le Bon Marché pour apprendre le métier. Parmi ses clientes, il […]

55. Galeries Lafayette Le Gourmet, l'expertise du bon manger

35 Boulevard Haussmann, 75009 Paris, France

Galeries Lafayette Le Gourmet développe son savoir-faire en magasin et en ligne dans l’univers de la gastronomie française et de l’art de vivre. Galeries Lafayette Haussmann lui consacre 4 niveaux d’un de ses 3 bâtiments. Il se situe en face du magasin principal Galeries Lafayette, au 35 bd Haussmann. Un lieu unique pour bien manger chez Galeries Lafayette Le Gourmet Ce lieu unique, temple du bien-manger et du bon vivre, rassemble l’élite de la scène culinaire et gastronomique actuelle. Un marché, une épicerie fine, une cave, des boutiques gourmandes et des restaurants composent ce food court […]

56. Grand magasin Galeries Lafayette, image internationale, mode française abordable

40 Boulevard Haussmann, 75009 Paris, France

Le grand magasin Galeries Lafayette a été fondé en 1893. Il n’était alors qu’une modeste boutique rachetée par deux cousins alsaciens, Théophile Bader et Alphonse Kahn. Cela faisait plusieurs années que le Printemps avait ouvert ses portes et plus de quarante ans que Le Bon Marché existait déjà. Tout a bien changé en 130 ans. Comment s’orienter dans le magasin Galeries Lafayette Haussmann – Préparer sa visite Le magasin Galeries Lafayette Haussmann est immense : il s’étend sur trois bâtiments contigus et propose à peu près tout ce qui est à la mode. Si vous vous intéressez aux Galeries […]

57. Dôme des Galeries Lafayette, Art Nouveau et emblème parisien

Galeries Lafayette Haussmann, 40 boulevard Haussmann, Paris, 75009, France

Le Dôme des Galeries Lafayette, situé dans le magasin Galeries Lafayette Haussmann, au 40 Bd Haussmann, 75009 Paris, est devenu un emblème parisien iconique, admiré chaque année par les 37 millions de visiteurs-clients du magasin.Les origines de la coupole des Galeries LafayetteL’objectif était d’apporter lumière et prestige au flagship store des Galeries Lafayette Paris Haussmann, et notamment aux merveilleux balcons dorés conçus par Louis Majorelle. Ce grand maître de l’Art Nouveau a également réalisé la rampe monumentale de l’escalier principal. Elle fut retirée du magasin en 1974 pour […]

58. Le toit-terrasse des Galeries Lafayette – Panorama impressionnant à 360° sur Paris – Noté 4,7

40 Boulevard Haussmann, 75009 Paris, France

Le toit-terrasse des Galeries Lafayette se situe au 8e et dernier étage du bâtiment principal des Galeries Lafayette, au 40 boulevard Haussmann.Un panorama à couper le souffle à 360° sur 1 500 m² de toiture.Profitez d’une vue imprenable sur la capitale, du quartier de Montmartre, de l’Opéra Garnier, de la tour Eiffel, de la basilique du Sacré-Cœur.Offrez-vous une vue gratuite et magnifique sur Paris depuis le toit-terrasse des Galeries Lafayette Haussmann, où vous pourrez même assister à un coucher de soleil sur la capitale, un spectacle qui attire de nombreux photographes et influenceurs.Ce […]

59. Station de métro Chaussée d'Antin - Lafayette, bicentenaire de la Révolution française

36 Boulevard Haussmann, 75009 Paris, France

La station de métro Chaussée d'Antin - La Fayette est une station de métro où se croisent les lignes 7 et 9 du métro parisien, située dans le 9ᵉ arrondissement de Paris. La station compte 6 accès. L’accès 1, « Grands magasins - Galeries Lafayette », s’ouvre au coin du boulevard Haussmann et de la rue de la Chaussée-d'Antin, en face des Galeries Lafayette Haussmann. Développement de la station de métro Chaussée d'Antin - La Fayette La station a été ouverte le 5 novembre 1910, lors de la mise en service de la première section de la ligne 7 entre Opéra et Porte de la Villette. Le 3 juin 1923, la […]

60. Midi 12 Crêperie – Noté 4,7

12 Rue La Fayette, 75009 Paris, France

Midi 12 Crêperie : une crêperie moderne, cosy et chaleureuse. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un goûter entre amis ou un dîner en amoureux, vous vous y sentirez comme à la maison. Située rue Lafayette, à proximité du boulevard Haussmann, de la Galerie Lafayette et des Grands Magasins du Printemps. Pour faire une pause après le shopping Faites une pause au cœur du 9e arrondissement, à Midi 12, à deux pas des Galeries Lafayette et de l’Opéra Garnier, pour un petit-déjeuner gourmand à deux, un déjeuner entre collègues ou un goûter entre amis. Vous pouvez accompagner votre crêpe d’un […]

61. Passage des Panoramas : un trésor au cœur de Paris

11 Passage Des Panoramas, 75002 Paris, France

Le Passage des Panoramas se situe dans le 2ᵉ arrondissement de Paris. Il est proche de l’Opéra Garnier et du boulevard Haussmann. C’est l’un des plus anciens passages couverts de la Ville Lumière et d’Europe. À l’origine, il abritait plus de soixante boutiques habitables. Avec ses commerces pittoresques, son histoire fascinante et son charme intemporel, le Passage des Panoramas offre une expérience unique, captivant les visiteurs et les transportant à Paris au XIXᵉ siècle. Un joyau architectural Le Passage des Panoramas a été inauguré en 1799 et fut l’un des premiers passages couverts […]

62. Musée Grévin – 200 personnalités en cire à portée de main

Musée Grévin, 10 boulevard Montmartre, Paris, 75009, France

Musée Grévin : unique à Paris RéservationLe musée Grévin est un musée privé de cire situé dans le 9e arrondissement de Paris, en France, non loin du Palais du Louvre. Il rassemble des reproductions en cire de personnalités célèbres. En outre, la visite du musée inclut le théâtre Grévin (salle de spectacle) et le Palais des Mirages (attraction basée sur le principe de l’illusion d’optique). La salle du Dôme et la salle des Colonnes offrent de magnifiques décors baroques datant de 1882.Rencontrez les célébrités du monde entier, d’hier et d’aujourd’huiPas moins de deux cents personnages en cire […]

Informations complémentaires sur la promenade de la place de la Concorde vers l’Opéra Garnier et les grands magasins Galeries Lafayette et Le Printemps

La promenade de l’Opéra Garnier aux Galeries Lafayette et au Printemps Haussmann, avec un détour par la place de la Concorde, est une balade à travers le Paris central. Ce n’est pas le Paris historique de l’île de la Cité, mais le quartier des affaires et des arts, qui s’est développé avec les transformations de Paris menées par le préfet Haussmann et Napoléon III à la fin du XIXe siècle.

Le quartier que nous traversons est proche du jardin des Tuileries et des Champs-Élysées, à mi-chemin entre la Seine et le pied de la butte Montmartre. Les points d’intérêt incluent l’église de la Madeleine et, bien sûr, le magnifique Opéra Garnier.

Paris avant les travaux lancés par Napoléon III et supervisés par le préfet Haussmann

Le quartier que vous visitez est le fruit des travaux menés par le préfet Haussmann entre 1850 et environ 1880. Auparavant, Paris était presque encore une ville médiévale. Le préfet Haussmann n’était certes pas le premier à moderniser la capitale. Des efforts avaient été entrepris timidement sous Henri IV (1608), puis sous Louis XIV, dans les années 1780 (destruction des maisons sur les ponts), sous Napoléon Ier, puis dans les années 1830, le préfet Rambuteau avait entamé des travaux autour de l’Hôtel de Ville. Mais l’ampleur de ces modernisations n’avait rien à voir avec l’urbanisme haussmannien.

En 1834, le réformateur social français Victor Considérant écrivait : « Paris est un immense atelier de putréfaction, où la misère, la peste et la maladie font bon ménage, où ni l’air ni la lumière ne pénètrent. Paris est un mauvais lieu où les plantes se flétrissent et meurent, où six enfants sur sept meurent dans l’année. Deux épidémies de choléra ont ravagé la ville en 1832 et 1848.

Vers 1850, la densité de population du quartier central des Halles, par exemple, approchait déjà les 100 000 habitants au kilomètre carré, dans des conditions d’hygiène très précaires. Sous Haussmann, 20 000 maisons furent démolies et plus de 40 000 construites entre 1852 et 1870.

La promenade Opéra Garnier – Galeries Lafayette sur le boulevard Haussmann : au cœur des bouleversements urbains engendrés par les travaux du préfet Haussmann

En 1850, Napoléon III était déterminé à moderniser Paris. Ayant vécu à Londres de 1846 à 1848, il avait vu une grande capitale dotée de vastes parcs et de systèmes d’assainissement, ainsi qu’un pays transformé par la révolution industrielle. Il reprit les idées de Rambuteau des années 1830, particulièrement sensibles aux problèmes d’hygiène et d’assainissement. Ainsi, les travaux d’Haussmann se concentrèrent sur le logement, les égouts, l’adduction et la distribution d’eau potable, les transports et l’esthétique de la ville.

Les travaux colossaux débutèrent par le nivellement des buttes éparpillées dans Paris. L’objectif était d’assurer la continuité du profil des grands axes ouverts. De cette façon, presque tout Paris fut en chantier pendant vingt-cinq ans.

Si la postérité a retenu le nom du préfet Haussmann, il fut heureusement entouré d’ingénieurs et d’architectes compétents. L’architecte Deschamps traça les nouveaux grands axes et veilla au respect des règlements de construction. Gabriel Davioud conçut les théâtres de la place du Châtelet et les équipements urbains (dont beaucoup sont encore utilisés aujourd’hui). Charles Garnier construisit l’Opéra Gabriel (aujourd’hui Opéra Garnier). Hittorff fut chargé de la gare du Nord et de la place de l’Étoile (du Général de Gaulle), et François-Alexis Cendrier de la gare de Lyon.

L’ingénieur Belgrand supervisa l’ensemble du nouveau réseau d’adduction d’eau et d’assainissement : 600 km d’aqueducs et le plus grand réservoir du monde au parc Montsouris, ainsi que 340 km d’égouts se déversant bien en aval dans la Seine via un siphon sous le fleuve au niveau du pont de l’Alma (toujours en service aujourd’hui). Le gaz (distribution et éclairage) fut confié à la Compagnie Parisienne de gaz. Enfin, Adolphe Alphand et le jardinier Jean-Pierre Barillet-Deschamps s’occupèrent des parcs et des plantations (bois de Boulogne et bois de Vincennes, 80 000 arbres sur certains boulevards, une place pour chacun des 80 quartiers de Paris, accessible à moins de dix minutes de marche pour chaque Parisien).

La méthode Haussmann

Tous ces travaux furent possibles grâce au relâchement des règles administratives par l’Empire, ce qui permit de gagner un temps et des économies considérables. D’abord, l’État expropria les propriétaires des terrains concernés par les projets de rénovation. Ensuite, les immeubles furent démolis et de nouveaux grands axes furent construits, équipés d’eau, de gaz et d’égouts.

Contrairement à Rambuteau, Haussmann dut recourir à des emprunts massifs pour financer ces opérations, à hauteur de 50 à 80 millions de francs par an. À partir de 1858, la Caisse des travaux de Paris devint l’outil de financement privilégié. L’État récupéra les fonds empruntés en revendant les nouveaux terrains sous forme de lots séparés à des promoteurs, tenus de construire de nouveaux bâtiments selon des spécifications précises. Grâce à ce système, les dépenses annuelles en construction représentaient le double du budget municipal parisien.

Le préfet Haussmann avait aussi une vision d’ensemble. Lorsque, trente ans plus tôt, Rambuteau avait percé un grand axe au centre de la ville, les Parisiens avaient été stupéfaits par sa largeur : 13 mètres. Haussmann relégua la rue Rambuteau au rang d’axe secondaire, au profit d’un réseau de grands axes de 20, voire 30 mètres de large. L’avenue Foch, qui part de la place Charles-de-Gaulle, atteignait presque 120 mètres de large, avec ses contre-allées monumentales.

Les pauses détente (texte à venir)

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