Restaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers, raffineret køkken, 19. århundredes byhus
Restauranten på Hôtel-des-Arts-et-Métiers er "skjult" i ingeniørernes byhus, beliggende halvvejs mellem Place de l’Étoile og Eiffeltårnet. Tidligere var dette gastronomiske restaurant "Les Arts" en privat klub forbeholdt tidligere elever fra Association des Ingénieurs Arts-et-Métiers, men i dag er den åben for alle.
Restauranten "Les Arts" på Hôtel-des-Arts-et-Métiers
Restaurant "Les Arts" byder dig velkommen i sine forskellige sale. De adskilte og raffinerede borde garanterer diskretion og komfort. Rammen er prægtig. Med sine høje lofter og den dæmpede stemning vil restauranten forføre dig med sin elegance og udsigten til Eiffeltårnet.
Den store spisesal tilbyder en enestående ramme for dine frokoster eller middage, og terrassen med 60 pladser er et yndet mødested i godt vejr.
Restaurant Les Arts er ikke blot en prægtig ramme. Til frokost eller middag serveres traditionel mad, der lever op til de bedste standarder inden for parisisk gastronomi. De adskilte og raffinerede borde, både indendørs og på terrassen, garanterer diskretion og komfort.
Priserne er meget rimelige i forhold til kvaliteten af de serverede retter og salernes indretning.
Denne restaurant var (og er fortsat) en klub forbeholdt tidligere elever fra ingeniørerne fra Arts-et-Métiers. Men nu er den åben for alle gæster.
Bygningen huser også mødelokaler, et bibliotek og administrationen for ingeniørforeningen. Konferencelokalet "La Rochefoucauld", udstyret med de seneste lydteknologier, kan rumme op til 300 personer.
Ud over måltiderne arrangerer restauranten også særlige begivenheder, udlejning af restauranten til bryllupper, møder osv. At blive inviteret til en cocktail i et parisisk byhus er en særlig oplevelse. Du vil blive forført af husets sjæl, salonernes elegance, den enestående udsigt til Eiffeltårnet og kvaliteten af middagen.
Byhuset til ingeniørerne fra Arts-et-Métiers
Hôtel d’Iéna rummer charmen fra byhuse fra slutningen af det 19. århundrede. Siden 1925 har det været "Ingeniørernes Hjem" for ingeniører fra Arts-et-Métiers.
Siden da er bygningen blevet tilpasset de 33.000 medlemmers "fællesskabsbehov", og måltiderne serveres i én af de 9 saloner, der løbende renoveres, uden at gå på kompromis med den oprindelige charme, der er bevaret til privat brug.
Det er derfor en enestående oplevelse, som gæster uden for foreningen kan nyde: at spise et kvalitetsmåltid til en overkommelig pris i denne elegante ramme, som ikke findes andre steder i Paris.